tag：入れない派
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うまいカレーの作り方教えろ
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- 1 ： すずめちゃん(東京都)：2009/01/16(金) 23:22:40.77 ID:5VKkAJNH ?PLT(12001) ポイント特典
- 伝統カレー レトルトで手軽に/横浜のホテルニューグランド
八十年ほど前、フランスから招聘（しょうへい）した初代総料理長が- 創作した味とレシピをかたくなに守り続けるホテルニューグランド（横浜市中区）のカレー。
- 日本の「カレー文化」の礎を築いたとも評される伝統の味が、
- レトルト食品で手軽に味わえるようになった。
初代総料理長サリー・ワイルにカレー料理の創作を依頼したのは、- 世界で最初にカレー粉を商品化した英国のクロス・アンド・ブラックウェル社。
- ワイルはパリ仕込みの技術で、ホテルのメニューにふさわしいチキンカレーを完成した。
http://www.kanaloco.jp/localnews/entry/entryivjan0901329/
- 創作した味とレシピをかたくなに守り続けるホテルニューグランド（横浜市中区）のカレー。
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