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tag:回鍋肉

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元スレ:http://morningcoffee/1576052317/
1 :名無し募集中。。。:2019/12/11(水) 17:18:37.98 0.net
中国人が日本の回鍋肉や羽根つき餃子を見て衝撃を受ける理由

 「最大の違いは、四川省ではキャベツではなく、ニンニクの葉を使うという点です。
来日して初めて東京で回鍋肉を食べたとき、見た目の違いにまず衝撃を受けました。
それに、日本では回鍋肉の調味料として甘いテンメンジャン(甜麺醤)を使ったりしますが、
あれは四川人として、どうしても納得がいきませんね(笑)。
四川料理は甘い料理ではないですから!」
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191211-00222833-diamond-cn


8 :名無し募集中。。。:2019/12/11(水) 17:23:17.91 0.net
そこの地域で流通してる野菜じゃないと作りようがないからな
 

12 :名無し募集中。。。:2019/12/11(水) 17:24:50.41 0.net
日本のタイ料理が偽物だってディーンフジオカが言ってたけど本物じゃ客来ないもんね

 
13 :名無し募集中。。。:2019/12/11(水) 17:25:14.40 0.net
チャーシューも焼かずに煮てるからなw

 
24 :名無し募集中。。。:2019/12/11(水) 17:31:22 ID:0.net
インド人は欧風カレーに落胆してんのかな

 
26 :名無し募集中。。。:2019/12/11(水) 17:32:11 ID:0.net
全て陳建民が日本風にアレンジしたのが原因
担々麺も元々汁がないのが担々麺だったが日本風の担々麺はラーメンみたいにした
そのあと汁無し担々麺という本末転倒なモノが出てきた 
 
 
53 :名無し募集中。。。:2019/12/11(水) 17:44:23 ID:0.net
本物
o0579035614267214231.jpg


 
 
63 :名無し募集中。。。:2019/12/11(水) 17:49:50 ID:0.net
>>53
うまそうだな
ただレバニラに見えるが

 
[中国人「キャベツじゃない本物の回鍋肉を出す店が日本じゃ潰れてしまうネ…悔しいアルヨ」]の続きを読む
元スレ:http://livejupiter/1527694762/
1 :風吹けば名無し:2018/05/31(木) 00:39:22.15 ID:KUY1SkpkM.net
もう牛めしなんていらんやろ




3 :風吹けば名無し:2018/05/31(木) 00:39:51.87 ID:bcizevGA0.net
なにこれうまそう


6 :風吹けば名無し:2018/05/31(木) 00:40:27.09 ID:WwaLb8yq0.net
回鍋肉って過大評価だよね 
 
 
16 :風吹けば名無し:2018/05/31(木) 00:41:22.74 ID:LtiCAHBu0.net
>>6
おれもそう思う
ただの肉野菜炒めやろって

 
7 :風吹けば名無し:2018/05/31(木) 00:40:34.98 ID:N6SvnCTVM.net
もう何屋かわからんやん 

 
14 :風吹けば名無し:2018/05/31(木) 00:41:04.90 ID:n1GQNLAh0.net
>>7
定食屋やぞ 

 
38 :風吹けば名無し:2018/05/31(木) 00:43:14.19 ID:0poLob6/d.net
>>7
元々は中華料理屋だぞ
ちな元従業員

 
9 :風吹けば名無し:2018/05/31(木) 00:40:55.02 ID:s0GdSYwJ0.net
めっちゃ脂ギトギトそうやな

 
10 :風吹けば名無し:2018/05/31(木) 00:40:56.66 ID:hnbDDkAqd.net
バーミヤンでええやん

 
[松屋、史上最強の定食を出すwwwwwwwwwwww]の続きを読む
元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1456629279/
1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:14:39.12 ID:4tdwXaqe0.net
なんか違う。油ビチョビチョで美味しそう

 


 
3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:15:09.32 ID:ErxBHh100.net
ニラ入れるんか


7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:15:35.95 ID:4tdwXaqe0.net
ニンニクの葉やったかな

 
6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:15:34.50 ID:5regwmTx0.net
アホの一つ覚えに山椒ぶっかけまくれば本場マーボーという風潮

 
8 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:15:44.77 ID:lh7/7hmR0.net
ホイコーローはもうちょいキャベツ欲しい

 
11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:16:22.19 ID:4tdwXaqe0.net
キャベツは入ってないんやで 
 
 
35 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:19:24.91 ID:6l1ZIYLka.net
キャベツじゃなくてニンニクの葉をつかって豚をじっくり痛めて油を出して作るんやろ
ソースは鉄鍋のジャン


26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:18:04.46 ID:1/A0aEUu0.net
どっちもうまそう
白米欲しくなるな

 
[本物の回鍋肉と麻婆豆腐wwwwwwwwwwwwwww]の続きを読む
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