tag:衛生
- 08/06
夏祭りの屋台で、食わないほうがいいものってある? 衛生的に。
- 06/16
超絶ブラック飲食店で働く俺が店の劣悪な衛生環境晒してく
- 11/27
創業当時から注ぎ足し使う秘伝のタレ ←衛生面大丈夫なの?
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元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1406905688/
- 1 : シューティングスタープレス(埼玉県)@\(^o^)/:2014/08/02(土) 00:08:08.83 ID:RVi7480Z0.net ?2BP(2000)
- 落書き板屋台に変身 富士川の男性製作あす、おでん販売
絵やメッセージを書いてもらったボードを使い作った屋台=富士川町青柳町
富士川町青柳町の建築業秋山始さん(70)は、昨年の「ふじかわ夏まつりR52」で、
子どもたちが自由に絵などを描いた「落書きボード」を使って屋台を作った。- 屋台は26日に開かれる同まつりで披露し、おでんを販売する。
http://www.sannichi.co.jp/local/news/2014/07/25/10.html
- 落書き板屋台に変身 富士川の男性製作あす、おでん販売
- 2 : マシンガンチョップ(青森県)@\(^o^)/:2014/08/02(土) 00:08:47.65 ID:WYfDLBdU0.net
- 基本全部
- 369 : ミラノ作 どどんスズスロウン(チベット自治区)@\(^o^)/:2014/08/02(土) 21:48:21.64 ID:/lK854Gd0.net
- >>2で終わっていたが、敢えて言うなら唐揚げ
近所の祭り、二日間あるんだけど油なんか代えていねえw
初日の夕方はまだいいけど二日目以降食うと確実に胸焼け起こすぞ
- 10 : ジャストフェイスロック(dion軍)@\(^o^)/:2014/08/02(土) 00:12:27.88 ID:EIC4p28y0.net
- 気にしたら楽しめないよ(´・ω・`)
- 4 : 膝十字固め(広島県)@\(^o^)/:2014/08/02(土) 00:09:15.45 ID:QE56Ythb0.net
- 黒ギャル
- 227 : リバースパワースラム(東京都)@\(^o^)/:2014/08/02(土) 08:49:35.85 ID:AmVFTCbP0.net
- >>4
なんでだよ、浴衣の黒ギャルとか最高だろ - 6 : 河津掛け(dion軍)@\(^o^)/:2014/08/02(土) 00:09:47.15 ID:vEB+Nj260.net
- ベビーカステラを素手で掴んで渡すバカがいたわ
- 1 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/27(日) 11:40:37.10 ID:INpbT0Gk0 ?PLT(20000) ポイント特典
- 県外からも常連通う老舗
◆五平餅 あまから本店(恵那市)
創業52年。専門店ひしめく東濃地域でも屈指の老舗。玉木宏似のイケメン店長、西尾大介さん(37)は3代目だ。
甘辛いたれと、焼きにこだわった香ばしい餅が人気で県外から通う常連客も多い。
しょうゆと砂糖に白ごまと鬼クルミを混ぜ込んだ秘伝のたれはシンプルだが濃厚。
上質なうるち米を「半殺し」で練った俵型の餅にしっかりと絡みつく。熟練の素焼きがなせる絶妙な焦げ目も食欲をそそる。
一口サイズの餅をほお張ると、外はサクサク、中はふんわり。もっちりとした食感に、クルミのコクがじわりと広がり、何串でもいける。
1串90円。6串にみそ汁、山菜、漬物、フルーツが付いた「定食」は800円。
白生地とたれのセットは全国発送もでき、アウトドアでバーベキューの一品に加えても楽しめる。
http://www.gifu-np.co.jp/hot/20111122/201111220957_5736.shtml
- 7 :名無しさん@涙目です。(家):2011/11/27(日) 11:41:53.01 ID:JsRRijgU0
- 7 :名無しさん@涙目です。(家):2011/11/27(日) 11:41:53.01 ID:JsRRijgU0
- 継ぎ足しではなく、昔から保管しておいた秘伝のたれだと考えれば良いぞ
- 13 :名無しさん@涙目です。(兵庫県):2011/11/27(日) 11:43:43.45 ID:qqZf8z0X0
- >>7
味噌や酒と同じだと思えばその通りだな
- 85 :名無しさん@涙目です。(愛媛県):2011/11/27(日) 12:23:54.90 ID:GEo6ELz80
- 通 味覚の歴史を楽しむ 店の歴史の味 う タレでその店のレベルがわかる
は タレ最高 秘伝の味 な 伝統の味 店の
タ 「タレで」 ぎ 歴史
レ 塩辛いだけの塩で焼き鳥が食えるか の 塩厨は味覚障害者
こだわりの味 蒲.. 異 本物を出す店で食ったことないんだろ?
食通気取りを騙すための塩 焼 . .論 店の個性を楽しむ
塩は食通気取り 伝統の味 き は 秘
秘 / ̄ ̄ ̄\ 認 塩は塩の味しかしない 伝
最終的にたどり着くのはタレ 伝 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ な 焼き鳥=タレ 味
. 「塩」から「タレ」に 味 | (__人__) | 塩 い
普通はタレ \ `ー'´ / は 高い店ならタレ、安い店なら塩
奥が深いのはタレ .. / \ 手
こだわりの味 抜 塩(笑)
タレに店の個性が出る 子供の頃は塩だったが今はタレ - 97 :名無しさん@涙目です。(埼玉県):2011/11/27(日) 12:41:17.81 ID:+2+pR3gj0
- それより牛丼屋の紅生姜が気になるよ
あれ底に溜まってるやつどうなってんだ?