元スレ：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1464350053/
- 1 ：海江田三郎 ★：2016/05/27(金) 20:54:13.71 ID:CAP_USER.net
- チリ産の鮭、日本のスーパーにたくさん並んでいますよね。
- 私が日本にいた頃は、チリ産の鮭がちょうど、
出始めた頃でした。それが、今では、スーパーの棚を埋め尽くしている・・・と聞きました。
ところが、地元の人は、この鮭を食べません。
私たちの友人に、海洋生物学者で、チリ政府の漁業検査官として働いている男性がいます。
その彼も、養殖の鮭を食べません。
なぜか？というと、鮭がどのように養殖されているか、その現実を知っているからです。
チリでは、数年前、ウイルスが蔓延して、鮭がほぼ全滅し、養殖は2年間、禁止されていました。
その後、政府は新しい監視機関を設けて、養殖場の水質を監視するようにしました。友人の仕事は、
直接、水質検査をするのではなく、- 「水質検査をする科学者のチームを第三者として監視する」というもの。
鮭の養殖場と科学者との汚職を防ぐためです。
今まで、水質汚染が安全基準を越えるケースも多く、- 鮭の養殖場の閉鎖を監督機関に依頼したケースもたくさんあると、
話してくれました。鮭の養殖場が海の水を汚染する理由は、いくつかあるそうです。
1つ目は、鮭のエサ。
鮭のエサは、他の魚を粉にしたものを、ペレットにしたものだそうです。
（鮭を1キロ太らせるために、4キロの魚が必要だそう。普通、市場に売られる鮭は、- 4.5キロ～5キロなので、 18キロ～20キロの魚が必要ということになります）
- 良心的な会社は、きちんと、魚をエサにしているそうですが、
それは、コストがかかる。そこで、鶏肉、牛肉、鮭などを冷凍して販売しているある会社は、
鶏肉をパッキングした後の残骸を鮭のエサにし、鮭をパッキングした残骸を牛のエサにし、
牛肉をパッキングした残骸を鶏のエサにしているのだそうです！！！- （それを聞いてから、私たちは、養殖の鮭を食べるのをやめてしまいました。）
- 続く
http://www.huffingtonpost.jp/konomi-kikuchi/salmon-from-chile_b_10162068.html- 4 ：名刺は切らしておりまして：2016/05/27(金) 20:57:16.23 ID:OrY7BlD0.net
- 日本産は放射能、海外産も危険、どないせいとorz
- 5 ：名刺は切らしておりまして：2016/05/27(金) 20:59:18.26 ID:FJKokUn0.net
- >>4
ノルウェー産を買えｗ - 262 ：名刺は切らしておりまして：2016/05/28(土) 03:10:11.89 ID:9o1y5gDB.net
- >>5
確かノルウェー産も着色料とかふんだんに使ってるって
この前記事なってたよ
それ以来スモークサーモン食べるの止めたｗ
どこも養殖は薬品漬けなんやろうな - 14 ：名刺は切らしておりまして：2016/05/27(金) 21:04:57.20 ID:UehVVwUT.net
- ノルウェーでも
鮭の寄生虫は問題になったろｗｗｗ
- 49 ：名刺は切らしておりまして：2016/05/27(金) 21:22:07.00 ID:AZB6yLmS.net
- ノルウェー産養殖サーモンは危険！殺虫剤や毒性の強い薬品まみれで上限は年間3食？
http://news.infoseek.co.jp/article/businessjournal_155041/ - 293 ：名刺は切らしておりまして：2016/05/28(土) 07:49:15.79 ID:oYpiEDM3.net
- ノルウェーも地元では子供に養殖サーモンを食べさせないよう指導してるんだぜ
恐ろしいわ
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