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タグ: ニート かるた | このエントリーをはてなブックマークに追加
1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/01/04(金) 10:25:58.73 ID:VZVPHYFP0


明日でいいや
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1 :窓際政策秘書改め窓際被告φ ★:2008/01/04(金) 17:00:28 ID:???0
<復刻給食>東京のホテルで人気 鯨の竜田揚げやソフトめん

 昭和の給食をビュッフェスタイルで提供する「懐かしの給食フェア」が新宿プリンスホテル
(東京都新宿区)で開かれ、団塊世代を中心に人気を集めている。
当時の献立を、プロが作る本格的な味で再現した。 

 フェアのメニュー約30種の中で、特に人気の高い
(1)鯨の竜田揚げ
(2)魚肉ソーセージ入り野菜炒め(3)さらさ焼き(野菜入り卵焼き)
(4)昔ながらのカレー(5)ソフトめん(6)揚げパン
(7)牛乳(フェアではコップを使用、味付け粉末「ミルメーク」付き)
(8)牛乳寒--の8品。

 鯨は戦後、日本人の重要なたんぱく源で、1970年代まで給食の献立に上った。
余剰マグロを使用した魚肉ソーセージは、50年代に本格的に出回った。

 フェアは06年夏から計3回(計41日間)実施され、2800人以上が訪れた。
次回は1月5~12日に開催(問い合わせは同ホテル(電番略))。
曽根原実料理長は「懐かしい風景を思い出しながら、楽しんでほしい」と話す。

1月4日12時1分配信 毎日新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080104-00000000-maiall-bus_all

※拡大写真※ 再現された「昭和の給食」。 080105bus_all-view-000
(左上から時計回りに)ソフトめん、さらさ焼き、揚げパン、牛乳とミルメーク、牛乳寒、
昔ながらのカレー、鯨の竜田揚げ、
魚肉ソーセージ入り野菜炒め
=新宿プリンスホテルで、竹内幹撮影
http://ca.c.yimg.jp/news/20080104123105/
img.news.yahoo.co.jp/images/20080104/maiall/20080104-00000000-
maiall-bus_all-view-000.jpg
 
[揚げパン、鯨の竜田揚げ、ソフトめん・・・「懐かしの給食フェア」人気 新宿プリンスホテル]の続きを読む
1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2008/01/04(金) 00:44:12.78 ID:L/hSh9sT0
       ____
    /      \
   /  ─    ─\      
 /    (●) (●) \    いい加減自室の防衛も飽きたお…
 |       (__人__)    |    
 \     ` ⌒´   /    
  
 
 

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