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1 : すずめちゃん(東京都):2009/01/16(金) 23:22:40.77 ID:5VKkAJNH ?PLT(12001) ポイント特典
伝統カレー レトルトで手軽に/横浜のホテルニューグランド

八十年ほど前、フランスから招聘(しょうへい)した初代総料理長が
創作した味とレシピをかたくなに守り続けるホテルニューグランド(横浜市中区)のカレー。
日本の「カレー文化」の礎を築いたとも評される伝統の味が、
レトルト食品で手軽に味わえるようになった。

初代総料理長サリー・ワイルにカレー料理の創作を依頼したのは、
世界で最初にカレー粉を商品化した英国のクロス・アンド・ブラックウェル社。
ワイルはパリ仕込みの技術で、ホテルのメニューにふさわしいチキンカレーを完成した。

http://www.kanaloco.jp/localnews/entry/entryivjan0901329/ 



 
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1 すずめちゃん(神奈川県) :2009/01/16(金) 21:30:30.42 ID:fI9arP28 ?
<アジア男>中国のイメージは「カンフー達人」!日本は「断トツで…」―米国

2009年1月15日、日本人は礼儀正しくてスマート、中国人はカンフー映画の主人公
――米国人から見たアジア男性のイメージに関するインターネット調査の結果が
発表された。中国紙・世界新聞報が伝えた。

日本人男性は群を抜いて評判が良かった。
これまでは「男尊女卑」「堅物で面白味に欠ける」などの
マイナスイメージが強かったが、今回の調査では
「男らしくて気概がある」「礼儀正しい」「真面目に働く」など
プラスイメージが目立った。
 
一方、お隣の
韓国人男性に対しては、
「いつも化粧品や鏡を持ち歩いている」
「髪にパーマがかかっている」など身だしなみに気を使うイメージがあるようだ。

最もユニークなのは、中国人男性。ブルース・リーからジャッキー・チェン、
ジェット・リーなど世界的なアクションスターの活躍で、
これまでの「大人しくて内向的」なイメージから
「カンフーの達人のような剛健さ」に変わりつつあるという。

 
このほか、
インド人は映画の影響か「歌って踊る」、
マレーシア人は「働かない怠け者」、
イラン人は「ひげを生やしている」などが挙げられた。

http://www.recordchina.co.jp/group/g27684.html

 
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