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元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1505950942/
1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:30:21.88 ID:HQKxirN90.net

 
お盆の揺り戻しンゴね  


3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:31:31.84 ID:UOO+pxiCa.net
常連いなさそう

 
6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:33:22.45 ID:HQKxirN90.net
>>3
常連しかいないで
雑居ビルの上の階なんて一元なんて外人しかこん

 
 
10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:34:30.56 ID:z8nnvDDJ0.net
>>6
食べログの人気レビュアー様に記事書いてもらえや

 
28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:38:02.63 ID:HQKxirN90.net
>>10
オーセンティックみたいないくらかけて内装やったねんみたいなオシャレなとことかワイン

特化で極めてるとこ以外はあんま意味ないと思う


5 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:33:05.88 ID:2QYkCIvt0.net
つらそう 

 
11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:34:55.74 ID:HQKxirN90.net
>>5
もう30やからなどうすっかなー俺もなー


 
9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:34:27.83 ID:b7eGB7Bm0.net
平均いくらなんだ
 
 
19 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:36:05.54 ID:HQKxirN90.net
>>9
三万ちょっとやね
一人でやってるから上等でしょ!

 
 


23 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:37:07.33 ID:ePgHOrkk0.net
飲み行きたいわ
どこなん?
 
 
 
36 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:39:54.53 ID:HQKxirN90.net
>>23
広島新天地



30 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:38:20.55 ID:eh4keGzE0.net
家賃だけで赤字になりそう 

 
43 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:42:03.56 ID:HQKxirN90.net
>>30
うちは毎月20万や
たけーわ


 
71 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:51:41.53 ID:F70qpoJB0.net
>>43
広島でそれだとだいぶ高いな

 
31 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:38:42.10 ID:GXTKI9Ir0.net
ワイもbarやろう思ってたんやがなにが必要なん?

 
40 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:41:02.40 ID:HQKxirN90.net
>>31
若い友達と2.300万
これだけでいけるで


 
62 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:48:49.46 ID:GXTKI9Ir0.net
>>40
酒の知識や作り方は後からでもええんか?

 
68 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:50:10.24 ID:HQKxirN90.net
>>62
目指してるものによるけどあんま必要ないで
うちの店は人の出会いで売ってるので
よくわからんカクテルの名前言われてよく何入ってるか聞いたりググってるわ



 

 
42 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:41:50.94 ID:k6mXCXwfH.net
バーテンさん話聞いてよ
俺の嫌いな奴がバー開いてるってめっちゃ自慢してるんだけど

実際問題維持費とかって
どんくらいかかるもんなの?
絶対儲かってないからネチネチいじってやりたいんだが


48 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:44:38.74 ID:HQKxirN90.net
>>42
家賃 電気 水道 ガス カラオケ ジャスラックおしぼり ネット スカパー 酒 ジュース 乾き物
パッとこんなもんかな支払いは!


 
56 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:47:35.49 ID:ezA+QMYk0.net
>>48
食べ物のロスは少なそうやね

 
59 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:47:57.36 ID:2sR0Zd6I0.net
>>48
それでいくらぐらいなんや

 
82 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:54:59.75 ID:HQKxirN90.net
>>59
35万プラス売り上げの1.5割くらいが原価やね
100売りゃ50持って帰れる


 
89 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:58:10.88 ID:Hr/UZSu30.net
家賃20万で月90万程度の売り上げでよく続けていけるな 
 
 
95 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 05:00:39.19 ID:HQKxirN90.net
>>89
11月12月1月は爆ぜるからな
あと一人やと90万でも余裕や


 
96 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 05:02:19.62 ID:Hr/UZSu30.net
>>95
BARなら領収証切らない客もおるやろしなんとかなるか  
 
 
101 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 05:03:20.64 ID:HQKxirN90.net
>>96
あんま、大きい声で言えんけどな
まあ皆やってる

 
 
105 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 05:04:19.40 ID:2dvbu4ckp.net
>>96
どういうことなん?
 
 
113 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 05:07:00.65 ID:3utHTm3cd.net
>>105
脱税マンってことやで
 
 
 
 
 
51 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:45:28.71 ID:dd8mvoRD0.net
3000円て一人?何飲んだんや

 
52 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:46:15.71 ID:i5uiRaY+0.net
3000円てチャージ除けば一杯だけかな? 
 
 
60 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:48:22.14 ID:HQKxirN90.net
>>51-52
キープのセット二人分やね
ボトル入れてもらわな金にならん


 
63 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:49:20.76 ID:i5uiRaY+0.net
>>60
ほーんワイもボトル入れるようにするか

 
103 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 05:03:23.38 ID:39cb9o8w0.net
バーであんまり繁盛してるとこは嫌やし適当に暇なくらいがええわな
 
 
108 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 05:05:39.63 ID:ZqdA49ui0.net
カラオケある?

 
110 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 05:06:40.99 ID:HQKxirN90.net
>>108
あるんだなこれが
マジでいらないけど女は好きやねんこれ

 
93 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 04:59:33.52 ID:1UzYWJ8jd.net
雑居ビルのバーとか誰かのお抱えがやってるもんだと思ってたわ
 
 
100 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2017/09/07(木) 05:03:15.85 ID:A40QGGuJ0.net
>>93
オーナーは別にいて店長としてやってるとかはよくあるパターンじゃない?
 
 


【BARで流れてそうなお洒落なジャズミュージック】
https://youtu.be/RiZxTdbkhW4
BAR物語  止まり木で訊いたもてなしの心得
BAR物語 止まり木で
訊いたもてなしの心得
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コメント
この記事へのコメント
  1. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 01:34 | URL | No.:1424396
    そっちの閉店かよ、破産しての閉店かと思ったわ
  2. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 01:44 | URL | No.:1424398
    家賃20万って・・・個人で店出す意味ないだろ
  3. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 01:55 | URL | No.:1424402
    大阪のアイツかと思ったわ
  4. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 02:22 | URL | No.:1424406
    メトロポリタン池袋のバー オリエントエクスプレスはおすすめだよ
    一杯1500円~くらいだけど、バーテンダーのお兄さんが凄く良い人で話してるだけで楽しいんだ
  5. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 03:11 | URL | No.:1424408
    家賃たけええええええええええええwwwwwwww

    元取れるのかよwwwwwwwwwwwwww
  6. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 03:18 | URL | No.:1424410
    家賃20万何て繁華街だったらクッソ安い。
  7. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 03:38 | URL | No.:1424412
    店を経営する上で一番ネックなのは家賃だからな、長く続けるなら思い切って買うのもありではある。
  8. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 03:50 | URL | No.:1424414
    領収書出さない飲食店あるけど
    はぁ消費税金とか払わずに脱税出来るってことなんか
  9. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 04:08 | URL | No.:1424415
    やっぱ龍が如くでありそうなイベントが起こるんかな?
  10. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 04:16 | URL | No.:1424417
    飲食店における家賃は最大級のネック。
    ヤクザより怖いのが家賃。
    これだけは努力でどうにかできる数字でじゃない。
  11. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 05:03 | URL | No.:1424422
    俺が今書き込んでる場所は高円寺のBARだけど
    家賃8万5千円ぐらいだってよ
    諸経費含めても月のランニングコストは
    20万もかかってない。
  12. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 05:12 | URL | No.:1424423
    というか酒の知識はちゃんとつけろ
    なめすぎ
  13. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 05:58 | URL | No.:1424426
    カラオケ付きのバーは行きたくないや
  14. 名前:  #- | 2017/09/22(金) 05:59 | URL | No.:1424427
    領収書もレシートも出さない店はカス
    税務署騙そうとしてる店が客にだけは誠実!なんては思うか?
    思わねえよ
  15. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 06:07 | URL | No.:1424428
    このご時世、飲み会激減
    一人ならイエノミで十分
  16. 名前:名無し #- | 2017/09/22(金) 06:43 | URL | No.:1424431
    不動産屋のステマか
    こういうのに騙されて首吊る人間が後を絶たない
  17. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 06:49 | URL | No.:1424432
    知り合い、ちっさい会社でちっさい一室借りてて月結構掛かってたくさい。繁華街で家賃20万はあるかも。
  18. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 07:28 | URL | No.:1424434
    >カラオケ ジャスラックおしぼり ネット スカパー
    ・・・・・・スナック?
  19. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 07:34 | URL | No.:1424436
    バーで儲からないとかどんだけ無能なんだよ
    知り合いのバー経営者は儲かり過ぎて笑いが止まらんとか言ってたぞ
  20. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 07:55 | URL | No.:1424438
    全く世間には漏れてこない宗教経由の通販のバックマージン について調べておいたらいい
  21. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 07:57 | URL | No.:1424439
    BARは席に座るだけでチャージ料発生するし一杯当たりの原価いいから普通にやれば儲かるんやぞ
  22. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 07:57 | URL | No.:1424440
    カラオケがあるのかよ
  23. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 08:19 | URL | No.:1424444
    ※19
    お前の中で知り合いがいうことは絶対なの?
  24. 名前:名無しさん #- | 2017/09/22(金) 08:55 | URL | No.:1424447
    家賃は店がうまく行ってると契約更改のとき上げようとして来る
    これで移転したり、つぶしたりすることが多い
    大抵は管理してる不動産屋が大家をそそのかしてこうなる
  25. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 09:24 | URL | No.:1424454
    カラオケってそれもはやスナックでは?
  26. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 09:27 | URL | No.:1424456
    作る人によってカクテルの味変わるし、酒の知識ないバーテンのバーとか二度と行かないぞ。
    客にレシピ聞くとか舐めすぎじゃねーか?その時点でリピーターから外れるだろ。
  27. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 09:34 | URL | No.:1424457
    ※26
    あ、はい。君がそう思うんならそうなんじゃないかな? 君の中ではね。
  28. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 09:35 | URL | No.:1424458
    脱税自慢って頭大丈夫か?
    領収書がないから売上の帳簿につけずそのままポケットに入れてるってこと
    売上90なら消費税支払い業者だし、課税所得は300万くらいだろうから,所得税10、住民税10、消費税8で約3割の脱税
    10000円の売上なら3000円得してる
  29. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 09:50 | URL | No.:1424461
    都会じゃお惣菜バーとか缶詰バーとか人気だし
    バーでも何か一品料理に力入れて他所と差別化しろ
  30. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 10:55 | URL | No.:1424470
    ※19
    立地が最重要ってことを理解していないみたいね、君
  31. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 11:03 | URL | No.:1424473
    ※28
    どこに自慢を見いだしたんですかねえ…
  32. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 11:07 | URL | No.:1424474
    立地最悪の安い賃料で選んで失敗している奴多いから
    安けりゃ良いってものでもない
  33. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 11:13 | URL | No.:1424475
    簡単な話、飲む方も金の使い方がシビアな時代だから
    付加価値のない店には落とさない。
    つまり中途半端なバーに落とす客は毎年減る。家賃だの領収書の件は一般の範疇。
  34. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 11:33 | URL | No.:1424479
    米26
    まったく同意。
    基本を知らないで商売なんてナメた奴は閉店でいいよ
  35. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 13:00 | URL | No.:1424487
    銀座とか北新地なら20万は格安だけど広島で20万は高いなぁ
  36. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 13:24 | URL | No.:1424489
    ※35
    街と県で比べてる時点であほだな
    知らないなら無理して知ってるふりせんでもいいのに
  37. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 13:26 | URL | No.:1424490
    銀座で20万より広島で20万の方がマシなのは確か
  38. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 13:32 | URL | No.:1424491
    広島で飲みに出るとカラオケや飲み屋の誘いがウザい
    田舎で育ったから繁華街の雰囲気が嫌い
  39. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 13:43 | URL | No.:1424493
    ※14
    領収書発行義務は"要請された時のみ1回だけ"発生するんだぞ?

    何も言われない時は出さなくていいし、2回目以降は拒否できるんだよ。
    まさか知らんかったんか?
  40. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 15:58 | URL | No.:1424558
    商売ってまじめにやったって儲けられない奴は儲けられないんだよな。
  41. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 17:49 | URL | No.:1424602
    食べログっていう諸刃の剣
  42. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 17:57 | URL | No.:1424608
    BARにカラオケとか
  43. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 19:11 | URL | No.:1424636
    やっぱ自営業って大変なんだな……
  44. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 20:30 | URL | No.:1424661
    BARがしゃべった!
  45. 名前:あ #- | 2017/09/22(金) 21:31 | URL | No.:1424682
    店の名前かけや 書いたら行っちゃるのに
  46. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 23:11 | URL | No.:1424712
    バーじゃねぇな
  47. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/22(金) 23:54 | URL | No.:1424724
    俺も※1と同じく
    潰れたのかと
  48. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/23(土) 02:11 | URL | No.:1424768
    新しくできたと思ったらいつ見てもすっからかんでしばらくしたら潰れてるバー、都内で何店舗も見たよほんとに
    お酒苦手だからお金落とせなくて悪いわ
    稼げる人はすごいね
  49. 名前:名無しビジネス #- | 2017/09/23(土) 11:04 | URL | No.:1424879
    友達が来なくなるまでに常連を作って知名度が上がればいいね
  50. 名前:774@本舗 #- | 2017/09/25(月) 16:29 | URL | No.:1426000
    カラオケ入れてるって話聞くと
    どうしてもbarではなくてスナックのイメージしかないな
  51. 名前:芸ニューの名無し #- | 2017/09/27(水) 15:50 | URL | No.:1426889
    ksラックがアップを

  52. 名前:名無しビジネス #- | 2017/10/02(月) 16:28 | URL | No.:1428737
    通算売り上げ3000円でBAR潰れたったwww
    て話かと
  53. 名前:名無しビジネス #- | 2017/10/13(金) 17:11 | URL | No.:1433907
    雑居ビルで常連しか来ないようなとこで、もうじき30とか俺が行ってるとこの人かと思ったわ。
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