働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww

動物が調理場に入ると営業停止になるんだからやめてやれ

漫画の内容もレベルも糞だが
まさかスレ内にもID:bVQ9Vfkq0という、糞がいるとはなｗ

この話は通ぶった客が本来おまけであるはずの蕎麦湯にがたがた文句言うようになって多くの店でこういう提供の仕方になったってはなしで
この後老舗ソバ屋で落ち着いてその話がされるんじゃなかったっけ？

蕎麦粉で蕎麦湯を別途に作ってくれるほうがいいじゃん
小麦粉混じりの二八蕎麦の蕎麦湯なんて、飲めたもんじゃ無いね

こういう出し方もサービスの一つの形っていう落ちがあったような・・・

蕎麦湯にこだわる力を蕎麦にいかしてほしいと思うのでは？
おまけにすらクオリティーをとか日本人の客神様的行き過ぎ感を助長する漫画の作者は蕎麦屋でバイトしてから言え

こんなクソ女はエロ漫画みたいな展開でヤラれてしまえ

多少不満なもん出てきたところで騒ぎ立てる女ウザすぎる

むしろ通は蕎麦粉溶いた湯の蕎麦湯を飲むんだぞ…
にわか　乙

まあまあイチただの消費者の分際で語りすぎ。肩の力抜いて美味いと思うものを食え

蕎麦湯頼んで蕎麦食わないとかゲェジじゃん

この女ぶん殴りたい

視野の狭く柔軟性のない糞女と食事したくない
自分の周りに居ないでほしい

蕎麦湯ｗ

こんなものありがたがるのは
パスタ茹でた茹で汁でも
うまいうまいとか言って飲んでるんだろ
ダンボールでも煎じて飲んどけやw

ID:bVQ9Vfkq0は分かっているな
自分ほどの玄人になると、銭湯に行ったときも浴槽の湯をまず飲み、にやけるものでないと浴槽にも浸からずシャンプーまみれでさっさと帰る。時間の無駄だからな。
イケ麺が入ったあとの湯が格別なのは、蕎麦湯と同じだな

この後が知りたい
この女ガイジ過ぎやん

そば湯の味は分からんが
暖かくてほっこりするから好き

>もちろん合格点ならば蕎麦でお腹を満たすのはとても幸せなこと

寒気がした

自分のこだわりを誰かに聞いて欲しくて欲しくてたまらなかったんでしょ
ヤボな人間がソバを語る滑稽さよ

優良店じゃん

昔、家族亭で蕎麦食ったら蕎麦湯が出てきた。
「へぇ、こんなチェーン店でも蕎麦湯出すんだね」
と思い頂いたら随分としょっぱかった。

ムカつくウザさMAXでわらた

絶対に読むことないだろうな（笑）

マンガもキチガイだがスレにも負けず劣らずのキチガイ涌いててワラタ

元スレのID:bVQ9Vfkq0見てきてみ
痛々しいの通り越して背筋寒なるぐらいズレたこと語っとるで
納涼にはもってこい

こだわりを持って食う分には勝手にしろと思うが、それを自慢げに話し出されるとなんだこの馬鹿としか思えないのが良く判るなｗ

普段は全然喋らないくせに自分の興味ある話題になると相手の話も聞かず一方的にまくし立てるコミュ障特有のノリはなんなんだろう

俺の認識ではそば湯とはそばつゆを割って飲むためのもので、そば湯だけを飲むということはないんだが違う日本に住んでるのか？
そばつゆ自体にダシはきいてるわけで、なんなら本当にただのお湯で割ったっていいくらいだ

しょうもな　アホちゃうか
どうでもええわ　相当暇なヤツやな

正直うぜぇ

蕎麦湯なんかクソほどどうでもええわ

蕎麦湯は、もともと栄養価の低い食生活だった
江戸時代に、これまた低カロリーで低GIの蕎麦を食べる時に
少しでも溶け出した栄養価を補給しようとして
始まった習慣

やれ蕎麦湯が美味い、やれ蕎麦湯で店のレベルが分かるだの
滑稽でしかない

グダグダ言わずにチャチャっと食えよ
蕎麦はそういう食いもんだよ

>ID:bVQ9Vfkq0.net

粋じゃないにも程がある

>>358のレス、コピペで使わせて貰います

いいからさっさと作品名を晒すのだ。
炎上判定はそれから

厨房に部外者が入り込んでんじゃねーよ基地外

※30
いや、つゆをおいしく飲むためであって健康とか栄養とか後付だよ

蕎麦粉で蕎麦湯を別途に作ってくれるほうがいいじゃん
小麦粉混じりの二八蕎麦の蕎麦湯なんて、飲めたもんじゃ無いね

こういうエアプもいるわけだ、打ち粉には普通そば粉だけ使うだろその打ち粉が茹でるときに残るから蕎麦湯が出来るんだよ蕎麦からにじみ出てくるわけじゃない。

そば湯がゆで汁じゃないといかんと客が勝手に思ってるだけだろ。

出雲大社の近くの老舗っぽい蕎麦屋糞不味かったわ。
蕎麦湯も言わないと出てこないし。
あんな不味い蕎麦食ったのは初めてだったわ。
出雲まで来てこんなはずじゃないと別の蕎麦屋行ったらめちゃ美味かったｗ

ごくたまに行く盛りが2000円のソバ屋で
仰々しい感じで蕎麦湯出てくるけど別に白湯でもいいんだけどね
こっちは蕎麦湯にそこまで期待してない

※35
蕎麦にビタミンB1、B2、タンパク質、鉄、カリウム、ルチンが含まれていて茹でる時に栄養素がゆで汁に溶け込んでしまうから何も後付けでも間違いでもないぞ。

※39
セレブ蕎麦かよｗ
高すぎやろｗｗ

※35へだった

蕎麦を語る奴ってワインと同様に鬱陶しい。話聞いていると風味と喉越しばかりだしな。

池波正太郎のエッセイでも書いてたけど、先だけつけて食うってのはただ江戸っ子気質のいなせな食い方ってだけで
好きに食えばいいってよｗ
俺はざる蕎麦好きだけど、つゆどっぷり付けて食べるな。

自称「蕎麦通」って、リアルでも痛々しい人が多い

※40
そば湯を飲むようになったのが栄養摂取のためではないって話であってそば湯に栄養がないとは言ってない
35にあるように、そのままでは飲めないそばつゆを薄めて飲むためにそば湯が使われるようになった
言い換えればそば湯を飲みたいのではなくてつゆを飲みたかったんだよ

※44
つゆのこいうすいがあるからな
全部つけたらしょっぺぇってなるつゆが江戸前に多いっちゅう話
ぶっかけみたいにつけるのもあれば醤油みたいにつけられんのもあるが、そもそも今は業務用つゆ使ってるとこも多いし自分で決めれって時代

この女は天かすも本当に天麩羅作った時に出来た物じゃないとキレるんか？

嫌なら二度と行かなけりゃいいだけの話なのにな

漫画でも現実でも通ぶってるやつが一番タチ悪いな。
自分の好みとちゃうかったら、二度と行かなきゃいいだけやんけ。

※46
なるほどね、確かに関東の蕎麦はつゆが濃いね。

※47
関西はうすいからどっぷりつけるんかな
江戸っ子食いは何か渋いけど、俺はつゆが美味しければ蕎麦も蕎麦湯も美味いってなってしまうなｗ

そう考えて蕎麦食べると何か感慨深い物があるな。
蕎麦がきなんてのも食ってみたいわ。

これそばもんでも最初の方の話だろ
7～8年は前の漫画のネタをなんで今更取り上げてんだ？

最低限の注文なら、一人分の客単価はクリアしてけよ。

馬鹿はスレ立てるな

旨くてお客さんが喜べば別にいいんだよ

ちなみに「そばもん」という漫画な
蕎麦屋で働きだした姉ちゃんが、勉強の一環で
他店のそば湯を見て回るシーンだ

※51
つゆが濃いってのは、江戸っ子食いで有名な蕎麦屋、東京神田の藪蕎麦のことだろ
昔の江戸の庶民は、食ってる暇がないほど忙しかったから、
そばをつゆに半分だけ浸けて食べた。
肉体労働者も多かったから、塩分が欲しかったというのもある。
庶民や貧民のそばが、いつの間にか食文化になってるのも、
落語や歴史と多く紐づいているからだろうな。

俺は(関西方面)だけど、そば湯はそば湯だけで
味わうぞ

既に薬味やらネギやらで散々混ざり混ざりした出汁を
そば湯で割ると、そばの風味も有ったもんじゃないし

店を悪役に表現した点が一番良くない

※56
いいかげんなこと言うなよ
食う暇ないほど忙しいならそば食った後にそば湯頼まんわ
それにつゆにそばをどれだけつけるかで食べる時間なんてかわらん

ついでにいうと笊そばのつゆをそば湯で薄めて飲むのは関東のつゆが濃いからじゃない
関西のそばつゆだってそのままでは濃くて飲めないし、そのまま飲めるほどうすいそばつゆを使ってる店なんてないから

※57
好きにすればいいけど、その理屈だと折角のそばをそばつゆにつけて食べるなんてそばの風味も有ったもんじゃないよな

※57
薬味やネギ入れて食う馬鹿舌が蕎麦を語るなよ。
美味い蕎麦つゆには蕎麦以外入れたら雑味が入るだろ。

※14
＞パスタ茹でた茹で汁でも
＞うまいうまいとか言って飲んでるんだろ
マジレスするとパスタの茹で汁はソースを作る際に入れるものだよ。
レストランでも家庭でも普通の事だ。生、乾燥問わず茹で汁を入れてコクを出す。

とっくに完結してる漫画の初期の話持ち出してｗ
この女は一応メインキャラだぞ、最初は蕎麦について
何も知らなかったのが、こうやって色々知って
自分で蕎麦打つまでになる

米56
神田の辺りなんかは江戸時代は貯木場があって
そこで働いてた人たちが北関東東北出身が多かったんだよ
濃いのはその人たち向けの味付けで出したから
肉体労働で塩分が云々は後付
神田の蕎麦屋は平均で塩分濃度3.8％だからそばつゆとしてはそんなにいうほど塩分濃度が高いわけではない

そばもんくらい蕎麦についてコアに語る漫画ないのだがな
中盤からは歴史的な話多くてちょっと退屈になってくるけど
蕎麦好きな人なら色々楽しいと思うから読んでみては。

食ってから文句言えよ

何で「お店がおかしい事やってる～」みたいに言うんだ？
そばをゆでたお湯（そばや打ち粉のそば粉が溶けたお湯）
蕎麦粉をお湯に溶かした物
成分的に同じやんけ。
この女は薄い蕎麦湯出された方がいいんか？

別に構わないけどな。

※62
きみは本当にばかだな

米65
藤村 和夫氏が死んじゃったし退屈になっちゃったのしょうがない

米67
このあとそのことについていいとか悪いとかじゃないって語ることになる回

中国じゃ、餃子のゆで汁を飲むそうだよ
そば湯と同じ感覚らしい。

昔、よく通ってた蕎麦屋は開店直後は薄く、閉店間際はめっちゃ濃かったなｗ
常に同じの濃度を保ってくれるとかいい店じゃねえか

蕎麦湯とか貧乏くさい物をいまだに有難がってる奴アホやろ

下町の蕎麦屋には醤油みたいな濃さのつゆの店が今でもあるけど
それはその店のこだわりであって、江戸前の蕎麦がしょっぱいわけではない。

ウンチク漫画のウザさと
それに文句垂れるヲタのウザさは

たぶんきっと同じもの

食ってうまいかどうかが問題だろ、自分の舌が信用できない奴は、そもそも食うなよ。漫画なんぞしょせん漫画、空想が９割だぞ。

※73
有難いんじゃなくて出て当たり前じゃね？

無料で提供されてる物にグダグダ言うクソまんこ

事情もなにもしらない外部のやつが、
自分の価値観をドヤ顔で言ってくるのってアホかと思う。

ワイが行くお店は各テーブルに蕎麦湯が入ったポットが置いてあるわ

あれぇぇ～～？とか言えちゃう図太い神経の持ち主なら
わざわざ１０円拾うふりして見に行く必要ねえだろw

コナン君「あれれ〜。あのお姉さん資格もないのに厨房入ってるよ〜」

そば湯は通販で買うものやろ

途中にトランプ大統領がいるな

こういうクソガイジが店に居た方がまずくなる

ただのクレーマー
通ぶってプロに口出す奴ほど分かってなくてトンチンカンな注文をつける
そして金を落とさないのも特徴

そばガイジ勝手に語り出してて草
「ちなみに」を多用する奴にろくな奴はいない

コピペが生まれる瞬間に立ち会えた

「蕎麦粉を入れた湯だから、蕎麦湯」

つっても、そんな間違いじゃない気がした。

頼んむ←好き

合理的だと思うが

蕎麦ごときでめんどくさい奴だな。蕎麦湯で蕎麦を食べるに値しないだと？店行くなや

十割じゃないと小麦混ざってるから吐きそうになる。
十割の蕎麦湯はごくごく飲めるよ。
ごくごくは飲まないか（笑）

そば粉の溶いたお湯の方が寧ろうまそうな気がするが
そもそも、何があかんの？

じじいが何か語ってる

蕎麦湯と言ったって、溶けてるものの9割型は打ち粉（蕎麦粉）なんだから、蕎麦粉溶かして出しても間違いではない。

蕎麦湯と言ったって、溶けてるものの9割型は打ち粉（蕎麦粉）なんだから、蕎麦粉溶かして出しても間違いではない。

だからやちなみにを一度の会話で何度も使う人間の言葉なんか聞くに値しないってはっきりわかんだね

蕎麦の悲劇はこの手の自称通だな
しかも決まって舌馬鹿
お店には良いカモだけど美味い新メニュー出すと発狂するからやっぱり迷惑

そういえばピラフの手下の犬って初期ではソバって呼ばれてたよな

確か栄養は蕎麦より蕎麦湯の方が高いんだよな

元スレ432がキモ過ぎて

俺はわざわざ茹で汁飲む気にならないな

わざわざそば粉でそば湯を作ってくれる優良店にケチつける漫画は草

この漫画のタイトル教えてー
オチはどうもっていったの？

いわゆる「場面の切り抜き」

リテラシーって大事だよね

女って実質無視して形式にこだわるの多いから、むしろそれを忠実に再現してるんやで

途中からヤバいの出てきて草
さされるの怖いから関わらないでおこう・・

この女ウザすぎだろ

蕎麦湯頼むと通なんて初めて聞いたわ
蕎麦屋言ってざる頼んだら普通に出てくるやろ

意見をまとめると良い店だと思えてきた

人生初の蕎麦湯を湯呑に注いでしまった思い出

何か本スレのコメント欄に一人頭おかしいのが湧いてるな

こんな女と食事したくない

一番ウザイのは自分の興味心の為に人の10円使う所だろ

やべーのが沸いてるな。多分京都人

蕎麦に自信ニキは江戸っ子が聞いたら鼻で笑われそうなプライドが酷すぎる
中松警部かよ

蕎麦に自信ニキは中尾彬あたりにガチギレされて欲しい

既知害ってのは哀れだな

栄養分は殆ど湯に溶け出しているからね
蕎麦湯を飲まないのは出涸らしだけ食べているような物
小麦粉じゃ意味が無い

ガチでこういうのいそう
これは狂人の真似とて大路を走ってるんだろうが

食べた後の蕎麦つゆと混ぜてワサビでツーンとなる蕎麦湯も旨い

そば湯まで飲むと、花粉症みたいにアレルギー発症のラインをあっさり超えそうで怖い
医療機関が閉まっているところが多い年末にアレルギー発症の
リスクを考えると、特に小さい子供がいる家庭は年越しそばは
食べない方が良いとまで医者が言ってたぞ

さすがガイジ漫画書いてただけあるな

マジでコピペに見えるなｗ

※123
そば湯のせいで発症するならそば食べた時に発症するから本気で言ってるならそば食うなよ

やっぱりそば派はだめだな
うどんが一番だ

元スレ３５８は公害レベル
ハズレってなに笑
お前以外の人間からしたらおまえが
ハズレだよ
蕎麦屋と日本酒居酒屋は友達いないキチ多いな

蕎麦湯ってお茶代わりなんだけどw

お茶のみたいなら蕎麦屋にお茶あるからお茶を飲む
蕎麦湯はお茶代わりじゃない

つゆを割るのがほんとじゃないの？

蕎麦アレルギーは結構年取ってから急になる人もいるから怖いな
どこかの老舗蕎麦屋が蕎麦アレルギー体質になったせいで
店を閉めざるを得なくなったという話もあったと思う

？？？「ﾍﾟﾛｯ、これは・・・蕎麦湯！！」

まあ別にそば粉溶かしたものでもいいだろ。
そば風味の湯が飲みたいから飲むもので、『そばを茹でた』という実績つきの湯が飲みたいわけでもないやろ。

人それぞれだけどもしかして本当にそば湯をそば湯だけで飲むものと思ってる人が多いのか？
コメント欄でも書かれてるようにそばつゆを割って飲むためのお湯だよ
ざるそばのつゆはそのまま飲むには濃いから薄めるために入れるのがそば湯
天ぷらそばとかきつねそばみたいにそのままおだしを飲める場合はそのまま飲むからもちろんそば湯は必要ない

※135
そうじゃなくて、別にそば粉を溶いてそば湯作っても問題なかろってことじゃない？

※136
別に問題ないと思うよ
でも本質的にはただのお湯でもいい
昔の蕎麦屋にあったお湯がそばを茹でてたお湯だっただけ

蕎麦屋行って蕎麦頼まないで買えるぐらいなら食べログでも見てろよ。単なる冷やかしと変わらん。

職場にこんな行動する知能の低い女いるわ

あれぇがなんかスゴイ神経逆なでする…
狙ってやってんなら作者天才やぞ

嫌なら尊馬油（ソンバーユ）でも飲んどけ！

蕎麦湯でつゆを割って飲む飲み方もあれば
蕎麦湯だけで飲む飲み方もある
どっちが正しいというわけじゃない

そもそもそば湯？ってなんだ？
こちとら、大晦日に鶏南蛮しか食べないし、焼きそば弁当みたいな捨てる湯の再利用？？

コピペじゃないのかよ…

むしろ良心的やな。

手打ちそばと機械打ちの味の差は無い
単に店の規模と店のイメージの問題だそうな
（製麺機メーカーさんで聞いた）
そば湯がそば粉を溶いた物なのは常識
（出されるのは昔からの習慣/私は好き）