働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww

いや、そんなの皆んな知ってるから。

20年くらい前かな？買ってはいけないって本がちょっと流行って、まんまこんな内容だったよな。懐かしい。

結局自分の書いた本の宣伝だった
今どき読者小馬鹿にして不安煽る手法はネット社会ですぐバラされるのにね　昔なら流行ったんだけど　

今長寿を誇っている人たちは排ガスも食品もいろんなものがまともな規制もないような時代を生きてきた人
結局、最後に物を言うのはその人自身が産まれ持って育まれた活力よ

若いうちは気にせんでヘーキヘーキ

～としか思えない

この時点で読む価値なしと判断したわ

化学式で表せるから危険！とか言ってそう

こいつは本を売るためにずっと「めんつゆは体に悪い」だのケチを付け続けてる奴だよ
忙しい共働きとかの恐怖心を無駄に煽って商売する薄汚い野郎

塩分の話かと思ったら全然違った

そんな気にしないといけないほど、こういうの買う人は鍋を年に何十回も食べるか？

米国産とうもろこし（コーン）だけはガチ
優秀なドキュメンタリーも多いから見ると良いよ
字幕付きも多いし一通り観ると中々面白い
仏米の農業関連は闇が深過ぎる

危険性は体に良い悪いじゃなく要介護になる確率で語って欲しいもんだ

添加物とか酢の種類は置いといて、
2番め記載の果糖ぶどう糖液糖が嫌だわ、どんだけ糖類入れるのよ。子供向けジュースかよと。

日本食は幾ら美味くなるとはいえ砂糖ぶっこみ過ぎなのだけが欠点。
甘いもの好きだが何でもかんでも糖類沢山入れるのにはウンザリ。

※2
「『買ってはいけない』は買ってはいけない」が出たとこまでは覚えてる

不味いとか割高だとか言ってるだけの記事なのに、添加物って文言だけ見て脊髄反射で健康の話をするバカの多いこと多いこと。

ここんとこ毎晩鍋やわ。
一人暮らしだと野菜セットと豆腐、肉か魚買ってきてぶち込むだけだから楽すぎてやめられねぇ

まぁ普通こんぶから出汁取るよな（まじめにやってる）

出汁引く時間ってほとんどお湯沸かす時間だから別に鍋の素使ったとこで時短にはならんやろ。

鍋なんて毎日食うもんでもないし、そんな敵視する必要ねーだろ
あほらし

毒も喰らうんだよ

安心してください。キムチ鍋の素なんて買いませんから。
ってかキムチ鍋なんて食べませんから。

お前ら添加物よりも塩分気にしろよ
あのキューブには結構な量が入っているぞ

元記事の著者って商品添加物でメシ食っている活動家だな

問題を捏造して稼ぐタイプのアレ

鍋の素を作ってるメーカーの開発者が、頑張って美味しいものを作ったんだからそれで良いだろう。
全く別物ならともかく8割ぐらいの出来には仕上げてるよ。

消費者も分かって買ってるから問題ない
安くそれっぽく美味しく簡単に作れるような料理の素を作ったメーカーを賞賛こそする事はあっても、偽物だ何だと言うことは無い
そんなにこだわるなら意識高い系集めてオーガニックだ何だと拘って自己満してろよｗ

美味しんぼっていうか、きくち正太あたりを読んでそう

安部司が自分の思い込みで鍋業界をネガキャンしたいまでは理解した
鍋なんてテキトーに味つけても失敗しねーから
素人でも味噌か醤油ぶちこんどけば成功するよ

>アミノ酸液はだいたい1リットル100～200円程度ですから、しょうゆを使うよりはるかにコスト安になります。

PBだと醤油1リットル100円ちょいであるんだが
PBとはいえ市販でこれだと、企業が大量に使うこと考えたら
PBよりもっとまともな醤油使ってもコストそんなかからなくね？

長々と宣伝してるだけだねこれ
「鍋の元はコスト優先でまずい（当社比）から俺の本買って俺のレシピ使え」
これだけのこと

この記事書いた記者の一か月の食生活を開示したらフルボッコになるだろ

化学調味料が健康に被害を及ぼすのか結果が出るのは40年後と10年前に化学調味料の専門家が言ってたからな
いま中年の世代にはもう関係ない

超加工食品で早死にって、ラーメンだけ食ってたら早死にするって言ってるようなもんだろアホか

発ガン性物質なら鰹節にも入ってるぞ。燻製するとどうしても発生するんだとな
気にしてもしゃーないけどな

鶏塩の鍋キューブは危険や
依存症になる

この人美味しんぼで豚骨ラーメンを添加物から作り出してスピリッツが2回くらい訂正記事出してたよね

そろそろメーカーはキレて訴訟起こして良いと思うわ。安全性のチェックはされてるのに、なんら根拠もないデマ広められて誹謗中傷されるのはオカシイやろ。

＞野菜水から煮ると野菜の出汁だけで美味い

これ

※11
おめえが論文にまとめて学会で発表して危険性を白日の下に晒せばいい。
論文も書けないなら批判する舞台にも立ててないのを自覚するんやで。

いろいろ批判の多い人みたいだけど
料理で時間節約最優先でレトルトや加工食品を多用し過ぎるのもどうかとは思う

うちでは、豆乳鍋は市販の豆乳にSBおでんだしを入れるだけで作ってるが、鍋の素より美味しいとおもう

適当に肉と野菜食って鍋の素ぶち込んどきゃいいんだよ

としか思えないからです。

思っただけならしょうがない

普通に勉強になったけどな。
自分が喜んで食ってるものを貶されてキレてる奴らはともかく
それこそ根拠もなく「根拠のないデマ」呼ばわりは頭おかしいだろｗ
異論があれば反論すればいいだけであって
気にくわないジャーナリズムをささいなことで封殺しようとする企業があったらそっちのほうが怖いわ。

情報を判断材料として自分の頭で考えるということをせず
全肯定するか全否定するかしかできない人間はホント有害。

体の事気にしすぎると病気になるよ

「こうするともっとおいしい!プロのひと手間でおうちの鍋が高級店の味に!」
って方向で同じこと書いたらみんな喜んで読むのに

ゲェジ御用達の東洋経済ソースじゃん。解散。

高いからあまり使いたくないので
結局昆布から鍋を作ることが多い

それで問題は人体に有害なのかどうかであって
有害でなければおいしいと感じられればそれでいい

もやしもんでこの手の話題触れてたな。
豚骨スープに豚なんか爪の先ほども使われてないよ、でもいいじゃん、手間考えたら十分すぎるほど美味しいんだしみたいな感じで肯定的に書かれてた。

うちはマギーブイヨン＋どんこ

化学調味料の存在しない時代の平均寿命ってどれくらいだっけ？

コストコスト言いながら、時間的コストには一切触れてない
考えて測って作って調味する手間がコストに含まれてない時点で難癖つけたいだけのガイジ

出汁って別に何時間も煮出さなくていいんだけど。
まぁ普通の粉粒出汁で事足りるし
昆布とか結構値が張るからな

この手の食の科学に警鐘系は定期的に流行るね
思い込みをこじつけで補完するやつ

ゆーてそこまでキレるほどのことかね

添加物って確かに身体によくないものなんだろうが少量なら肝臓さんが問題なく浄化してくれるやろ？
それとも添加物って肝臓さんでも浄化できない何かなのか？

この記事は君らのように分かってる人向けじゃないよ
聞いたことを調べもしない疑問にも思わない層向け
おばさん連中とかこういうのに騙される人いまだに多いのよ

味に関しては｢誤魔化せる｣｢補っている｣等しっかり肯定していて草
体に害がある、とかでもなくただただコスト面に関してのみ言及しているんだな
低コストでそこそこ美味い物を提供してくれてる企業の努力には頭が下がる思いだ
いつもお世話になってますありがとう

美味しい物を食べたいのであって本物とか発祥とか宗教みたいな考えで買うわけじゃないから

生協の商品コメントとか見てると同じようなのが沸いてて面白いぞ
アミノ酸で発狂する奴とか

＞「添加物やエキス類」を駆使して

プロとは思えない言葉選びだなこれ
この時点で続きを読む気が無くなるわ

鍋の素使ってる奴は否定されてめっちゃキレてるやんｗこれは鍋の素を食べる事に拠って前頭葉に悪影響出てる証拠だわｗこの間のツナマヨ民同様食生活って大事だわｗ

自分で出汁取って作った方が美味いしコストも安いから市販品は買わないようにしてるけど、まあこういうのって選択の自由だよね

美味しんぼの山岡よろしく開発したメーカーの人の目の前で同じこと言えたら少しは認めてやる

体に悪いとかはどうでもいい
いあや、どうでもいいってことは無いが鍋の素程度の添加物ならファストフードやインスタント食品のがもっと悪いだろうから今更気にしない
けど、市販の鍋の素は不味いし量も少ないから自分は使わない
手間とか言ってるアホがいるけどさ、洋風や中華風の出汁と違って和風の出汁は手作りでもクッソ簡単だぞ

手っ取り早く興味惹かせるのは逆張りだから
電車の広告で貼られてる本とかこんなんばかり

鍋は買ってきた野菜入れて食うからまだいいけど
このスープってインスタントラーメンと変わらんよな

いつも同じ味ばっかりだと飽きるやん
和洋中いろいろ食べたいやん
鍋キューブとかプチッと鍋サイコー
一人鍋が捗るんだわこれが

実家は水炊き＆味ポンばっかりで飽き飽きやった

ちゃんこダイニング若の鍋の素めっちゃ美味かったんよなー
あれ名前変えて復活してくれへんやろか

実際の家庭で本みりん買うのどれだけいるよ
普通にみりん風調味料だわ

小麦やとうもろこし酢も原材料の危険性を説くならともかくコストが安いからダメって

あとキムチ鍋風味の要はポークエキス、チキンエキスじゃなくてみそ、魚醤、煮干しエキスそしてゴマ油の方だぞ

全体的に浅はか
出直せ

めちゃめちゃコメ伸びて草

残念な理由が何一つ書いていないが？

こんなこと言ってたらカップ麺なんて一生食えんで

>どのようなコスト感覚でつくられているかを検証していきましょう。

もう切り口が批判のためのもので草
そりゃコスト最優先に作るに決まっとるやろ、そう言う層への商品や

>うま味のベース(黄金トリオ)がそろえば、味がしっかり決まり、簡単に「おいしい」と思える味を人工的に作り出せるのです。

だったら元の一つが多少とげとげしくてもええやん

>「鍋の素」を買わなくても、家にある調味料で十分、おいしい鍋ができます。

だからその手間さえ省きたいためのものでレゾンデートルを否定してどうすんねん
自分の著書を紹介したいだけの広告記事

これにしても、お茶漬けの素にしても、原価ってほんの数円だよね。
こんな物を数百円で売る異常。
永谷園がバンバン高額なＣＭうてるわけだよ。
なんで真っ当価格で売る別の企業が出ないのかわからん。
コンビニはプライベートブランドで出せよ。
お茶漬けに払える金は一袋１０円で十分だと思うぞ。
中身はゴミほどの海苔と塩と香辛料。
これでも多すぎるくらいだ。

鍋のもとつかったことないや。
いやあったかな。

シンプルに水炊きとポン酢が美味い

こういう記事書く人は畑耕したり魚釣ったりして全部自前で食材から用意すれば？

>No.2024518
働いた事無い糞ニート丸出しの御意見どうもありがとうございます。
んでお前は？無駄に高い原価かかってるお前はどんな利益もたらしたの？

と言う、キムチのステマ

＞お #- | 2022/02/07(月) 02:03 | URL | No.：2024518　＞これにしても、お茶漬けの素にしても、原価ってほんの数円だよね。こんな物を数百円で売る異常。永谷園がバンバン高額なＣＭうてるわけだよ。なんで真っ当価格で売る別の企業が出ないのかわからん。コンビニはプライベートブランドで出せよ。お茶漬けに払える金は一袋１０円で十分だと思うぞ。中身はゴミほどの海苔と塩と香辛料。これでも多すぎるくらいだ。

↑
なぜパスタ屋は１皿１０００円とか１５００円するか知ってる？
デートスポットにしてるからだ。
身なりがきちっとしてる裕福層だけ来て欲しいから高く設定するのだ。
もしパスタ屋が、立ち食いソバみたいな値段設定にしたら、
きったない日雇いドカタが殺到して、デート客が逃げてしまう。
お前には、１ｍｍも関係ない話だけどな？
お前はドカタにも劣る、低学歴でニート

どうでもいいけど、そもそも鍋の素って必要か？
鍋なんて、めちゃくちゃ簡単だと思うが。
料理したことない一人暮らしの学生とかには良いのかな。

内容理解できてないやつ多すぎて心配になった

＞お前ら添加物よりも塩分気にしろよあのキューブには結構な量が入っているぞ

アホか。
物理的な質量以上の塩は入ってねーよｗ
お前さ、キューブ一個が「３グラム」だとして、
塩が「４グラム」入ってると思ってんのかよｗ

よかった、ク●記事だと思っていたのできちんと叩かれていて安心した

怪しい物を食って生きてきた世代の人が普通に90とか100歳超えてるでしょ…
うちの婆ちゃん達も菓子パンとか惣菜とか諸々好きやったけど101と97まで生きたぞ（死因は普通に肺炎）

一般に酸味が受けないからあのキムチ鍋の素が売れたんじゃねーのか？

この人ってかき氷食べてるときとか何考えるんだろうね
イチゴは一切入っていないシロップにも文句つけてるんだろうか

超添加物とか塩分とかどうでもいい
40代FIREしてさっさと異世界転生したい

主婦が手間を省くための商品にケチ付けるアホ
お前が料理してくれんのか？

かき氷なんか食わねえよｗ
子供かよ

かき氷とかジュースとかカップ麺とか
そういうのを平気でガンガン食ってる層が叩いてるんだろうな。
欲望に弱く、意識の低い層が。
TVの街角インタビューのように本人の画像付きだったら、この※欄かなり面白いことになるんじゃないかｗｗｗ

どっちも選べるんなら、有ったっていいじゃん
何で全否定になるの？

情報と意見が提出されただけなのに
こいつらなんで著者を全否定するんだろうなｗ

不安を煽って不買工作しつつ特定の商品を買わせようとするのは下衆だと思うし信用ならない

＞不安を煽って不買工作しつつ特定の商品を買わせようとするのは下衆だと思うし信用ならない

妄想激し過ぎだろｗｗｗ
いったい著者は特定のどの商品を買わせようとしてるんだ
事実に基づいて考えろよ

著書だろ。ソース読め。

美味しんぼと言うほぼ間違った料理の知識と
料理人を知らない漫画

言ってる人いたけど、鍋に限った話じゃないやろ
それこそ外食やコンビニ弁当なんて食べれん

賢いふりしてるバカって迷惑だよ

>>36
何を言ってるかわからんコメだが、天然とんこつ!!なんてのをキャッチフレーズにしてるラーメン屋もあるぐらいだしバカ相手の商売は人気あるみたいだな。

元記事のほうも散々ディスられてて笑った

この手の買ってはいけない商法は
１５年くらい前にただの酢をPH調整剤と書いてあるから体に悪いと決めつけたりただのブタの煮汁を合成調味料と言いがかりをつけたりしてたのだけど
そういった嘘八百を辛辣に指摘されてから書き方変えてきたね

農薬のおかげで食料の大量生産安定供給が実現し、薬のおかげで沢山の命が助かり、結果日本の寿命は劇的に伸びた
この事実を無視して農薬や添加物や薬を敵視する風潮は昭和からぜんぜんかわらないからよほど金になるんだろうな

内容を読まずに決めつけて書き込んでる人多すぎるけど、これも現代病みたいなもんだな
この記事だって時間と体力があるならレトルトや素を使わずに自分で作ったらもっと美味しいよ
と言ってるだけだから批判なんかされる謂れはないと思うけど、
そもそも出来合いのものやコンビニばっかり使ってたらその美味しいかどうかの判別すらできないからな。
と思ったけど読んでねぇんだから内容なんか関係なかった

白だしで出来るって言う奴の意味がわからん
白だしもアミノ酸入ってるじゃん
鍋つゆと白だしも結局一緒なんだが
もう今科学調味料入ってない物を探すほうが難しいだろ

大量生産したら安くなるの当たり前やろ。

使い分けるだけの問題をそれしか使わない問題にしてるんじゃねえ

慣れれば調味料は塩だけでもいけたりするから、こういうのは添加物の種類が多すぎて味が複雑になりすぎる傾向がある
食材食べてるのか調味料食べてるのか分からなくなる

そんなに味付け面倒くさいものかなあ

よくあるパウチの750mlを買い三日に分けて小鍋で野菜と肉を煮た　三日目分が足りなくなりめんつゆとそれ相当分のお湯で増やした
するといかにもアクという紫がかったアクが大量に出たばかりかスープが汚く濁ってきて全部捨てた　同じ具材で初日二日目は澄んだ汁だったのに　不思議

手間と時間を金で買ってるんだからほっとけ

この記事を否定する馬鹿しかいなくて日本は終わりだと思った。

>「おいしい」と思える味を人工的に作り出せるのです
素材の味以外は認めませんかそうですか

>「鍋の素」を買わなくても、家にある調味料で十分、おいしい鍋ができます。
>(私が開発した)「かえし」と「和だし」だけ用意しておけば、10分で簡単に作れます。
あー広告か

東洋経済も四季報だけやってれば良いのに程度の低いの記事にするから四季報まで信じられないんだよな
最近外れ確率が高くなってるぞ

とりあえずブーマーリムーブ進めてくれや
話はそれからだ

鍋の素使う理由は手間省くのと味が安定しているというくらいだからね
そこに価値を見出せないならいらないもの

鍋なんて簡単とか言ってるやつは、仕事から疲れて帰ってきて鍋食いたいなと思った時に、
コンソメ、ガラスープ、本だし等の顆粒は勿論、めんつゆも白だしも使わんで作ってるって事なんだよな？

昆布入れて具材入れて
ポン酢で食えば鍋の素？そんなもんはイラネｗ

安部司なんてデマしか言わないから科学者から蛇蝎の如く嫌われている奴の記事を信じる人間いるのか

鍋は基本水炊きしか食べないから、白だしか昆布だししか入れないなぁ
あんまり濃い味は苦手だし

ピェンローええで
塩とごま油だけでとんでもなくうまい

ほんだし君人気だな
ハイミー君は華麗にスルーされてたのに

共働きで凝ったものって難しいんじゃないのかな？
専業主婦（主夫）とかなら毎回手を尽くした夕食を提供するのも不可能ではないんだろうけど。

日本人の味覚を破壊とか大げさな表現を使うくらい他人の食を守りたいという（本心なら）意識が高いなら本物を使ってどこまで安く提供できるのかを考えるべきじゃない？

「しかし「食品開発のプロ」「添加物のプロ」を自認する私が、売り場に並んでいる「鍋の素」の原材料を見れば、「どんなコスト意識で作られたものか」がすぐわかります」
一応、本作るプロだけど「食品の裏側」みたいな本がどういう意識で作られたのかはタイトル見ただけでわかるぞ

これ養護してるやつ大丈夫か？勉強になったとか言ってるけどほんとに自分で考えてるか？
鵜呑みにしてる時点で思考停止してるぞ

この記事全然意味わかんないんだけど安い材料使ってるから買っちゃだめです！ってこと？

この手の逆張りガイジなんて昔からどんな界隈にもいるんだから今さら気にするこっちゃないわ

(自称)元添加物屋が言うんだから間違いない？w
適量超えたらなんでも毒じゃん。パセリも3kgぐらい食ったら、
ヤバくなる物質含んでいるとか。

カップ麺食ってそうな記者だな

鍋の素の値段を考えると他の出汁・醤油・味噌や他の食材を使うほうが安く済みやすいし美味いというのはわからなくもない というか俺もそう思うけど、
味覚を壊すとか言われても根拠もないのに話が飛躍しすぎとしか思えないな

筆者は添加物が食文化を破壊することを危惧しているというけど、砂糖が大衆に広まった時だって日本の食文化は一方から見れば「破壊」されたといえる
需要と根拠の有無を無視して添加物の危険性を広めようとするのは個人の価値観・思想の押し付けでしかない

この人20年ぐらい前に
インスタントラーメンの調味料がどうとか
いって、本出して一時期よくテレビにも出てた。
その後、この人の本に対する反論がたくさん出て
この人のデタラメがバレていつの間にかフェードアウトしてた

辛い物食べすぎて味蕾が消えるとかはまずいが、
鍋の素が本物の味でないとして何が悪いのかわからん。

鍋の素なんてドレッシングみたいなもんだよ。
そりゃ自分でも作れるし、何なら塩でもいいわけだが、
買ったほうが食が豊かにはなるよな。

そう（今日もプチっとで一人鍋を食べながら

味の素なんかもう100年の歴史あるのに、まだ身体に悪いって言うてるやつは、味の素食べてないから頭悪いんやろと思ってる。

月に何回鍋の素を使うのかw

キムチは汚物

湯で茹でても普通に出汁が出てくるから
ポン酢なりごまだれなりめんつゆやしょうゆなりで
事後に味つけしたら普通に食えることが多い
めずらし鍋やりたい、ﾂｳ目的ならともかく
ただ鍋なら使わないでやってみたほうが
うす味好みならむしろうまいこともあるぞ

鍋の素は手軽にいろんな味を楽しめるところやな
冬場は毎週お世話になってるで

日本人の寿命が短くなってるのは
どっちかというと労働環境のストレスのせいだろ