元スレ：http:/newsplus/1669821118/
- 1 ：ぐれ ★：2022/12/01(木) 00:11:58.65 ID:heKNX/Mw9.net
- 金沢市を中心に北陸地方で「新出製パン所」の名前で高級食パン店を経営していた
- SHINDEXが、30日付けで事業を停止し自己破産申請の準備に入りました。
帝国データバンクによりますと、SHINDEXは、2011年7月に創業し、- 「新出製パン所」の名前で金沢市を中心に北陸地方で高級食パン店を経営していました。
好調な集客を背景に2018年6月には金沢市疋田に現在の本店工場を建設し、- 百貨店やスーパーにも販路を拡大していたほか、フランチャイズ展開も進められ、
- 去年2月期の年間の売上高は、約2億3000万円に上りました。
- しかし、全国的な高級食パンブームで、ここ数年は競合店が増加したことに加え、
- 新型コロナの感染拡大の影響などで今年2月期の売上高は約1億5000万円に減少していました。
続きは↓
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mro/218413?display=1
- 15 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:18:59.03 ID:g5h9H0300.net
- 結局一回も高級食パンとやらは食ったことないな
何が魅力だったのかも良くわからん
普通の菓子パンでええやん？
- 24 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:21:24.80 ID:CYj1ur5Y0.net
- >>15
甘くてわいには合わなかったよ…
ロイヤルブレッドが美味しい
- 17 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:19:38.94 ID:tg8Flk2h0.net
- 変なネーミングのパン屋って印象が強くなりすぎた
- 30 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:24:04.82 ID:gieLT9uv0.net
- 1斤 700円じゃ・・・
会社倒れて当然
- 19 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:19:55.28 ID:q+sJiWk10.net
- 美味しそうなパンではないですか
- https://i.imgur.com/GKfJ6V5.png
- https://i.imgur.com/mPM0dgA.jpg
- 117 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:48:39.57 ID:AWPsYSx+0.net
- >>19
写真の人相ひとめ見て「こりゃダメだ」と思った
- 163 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:01:57.46 ID:heOC1zRF0.net
- >>19
後ろのオッサン
食パンより焼けてて草 - 169 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:03:35.09 ID:ruJGCdqj0.net
- >>19
うっかり窯で焼かれたんじゃないの
- 345 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 02:48:23.87 ID:iF2DN+tN0.net
- >>19
人は見た目じゃないとは言うが人相って大事だよね
胡散臭さとかハッタリとか虚栄心が前に出てる格好
こういう格好をしてしまうこと自体が信用ならない
パンへの愛やこだわりよりも商業的成功、ビジネスライクなものが好きなタイプと邪推してしまう - 571 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 06:38:28.51 ID:bTViiiHg0.net
- >>19
このおっさん知ってんだが元々はちゃんと食パンの名店で学んで- 高級食パン黎明期から朝の早くから夜までひたすら働き続ける
- 勝つべくして勝つ良いパン職人だったよ
ある時点からダークサイドに落ちた
よくある没落パターンだが金持つと人は変わっちゃうのとアホなコンサルに乗せられたわな
- 高級食パン黎明期から朝の早くから夜までひたすら働き続ける
- 38 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:26:39.78 ID:AH42AkCW0.net
- この手、普段の食事には向かんし、
- かといっておやつには中途半端なんだよな
- 結局パンに適宜何か付けるか菓子パンでいいじゃん、
- てかパンでなくてもいいじゃんに落ち着く
- かといっておやつには中途半端なんだよな
- 39 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:26:59.83 ID:YnwflLvQ0.net
- そもそも食パン1本でやってこうってのが無茶だよな
- 59 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:33:33.21 ID:mo+VekGz0.net
- 変なプロデューサーが儲けただけの印象
- 101 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:44:57.13 ID:UoJTPHWo0.net
- 超熟かダブルソフトで十分だよなぁ
- 140 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:56:39.91 ID:pL6KYopA0.net
- 似たようなパンブームのベーグルは、うちの地元の専門店は生き残ってるな
- 148 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 00:58:17.22 ID:TANlqBGI0.net
- スーパーの棚を見てもPBの安い商品ばかり品薄だよ
小綺麗な女子でさえ値引き品のカゴを漁ってるのにさ
現実を見たほうがいいよ - 203 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:20:18.84 ID:JSuj5z9M0.net
- これから来年４月には光熱費から原料の小麦粉まで
- 大幅な値上げだからやってられないよ
- 大幅な値上げだからやってられないよ
- 206 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:21:44.73 ID:ffGLFSr+0.net
- パン屋やりたい人はいまタイミングいいよね
居抜きの店舗とか中古オーブンとか多そうだし
4段とか5段のオーブンって1000万以上するからね
- 231 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:35:05.76 ID:0HQGoobD0.net
- >>206
借りるに関してはそりゃ時期的に良いだろうけど、- 続々と廃業に追い込まれてるパン業界に今から参入は自爆行為かと
- 続々と廃業に追い込まれてるパン業界に今から参入は自爆行為かと
- 272 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 01:58:05.61 ID:KxXcFSQB0.net
- 最盛期でも2億3000しか売上ないのに負債が5億って銀行貸し込み過ぎ
銀行がちゃんと手綱握ってれば倒産させずに済んだろうし、- 銀行にキンタマ握られるの嫌ならもっと堅実に商売するしかないわなあ
- 銀行にキンタマ握られるの嫌ならもっと堅実に商売するしかないわなあ
- 298 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 02:15:55.75 ID:y2yy+cQh0.net
- 高級食パンのほんの少し前にメロンパンが流行った事ももう忘れ去られてるだろ
- 309 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 02:21:35.25 ID:sDNcFsEv0.net
- 新工場作って4年であぼんか
- 317 ：新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで：2022/12/01(木) 02:25:11.17 ID:00Yds3bn0.net
- おひとりさまが増えてる時代にいくらおいしいからって一斤売りじゃなあ
- 【パン屋の大量閉店が止まらない理由】
- https://youtu.be/ZmFDkJoNyRA
パスコ PASCO
超熟 4枚切
この記事へのコメント
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名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 22:26 | URL | No.：2122253その場で焼いて焼きたて出せよ？高級食パンなんだろ？工場建設して配送でデパート等に卸してたら、そりゃ客離れるわ。焼きたての香りも購入意欲が湧くんだからよ。
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 22:29 | URL | No.：2122254人相で決めつけるとか、頭悪いの丸わかりじゃん
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 22:31 | URL | No.：2122255美味しいコッペパン食べたい
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 22:33 | URL | No.：2122257こういうところに入ってたコンサルの名前も公表してほしい
高い金払わされてアドバイスするだけで責任はなしってちょっとおかしいわ -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 22:36 | URL | No.：2122258意識高い系ボッタクリの末路
そう言えば食べロクナンバーワンのラーメン屋とかいうのもセブンイレブンに生麺売り出してたな
材料ろくに乗せてないラーメン屋のくせに値段だけたけーけど -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 22:40 | URL | No.：2122259高級食パンは甘くてフワフワって当たり前だよな
砂糖や生クリームを普通のパンよりもドバドバ使って、過剰に発酵させてるだけ
だから何も付けなくても菓子パンみたいに甘いし、時間が経つと自然に萎むくらい柔らかい -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 22:46 | URL | No.：2122260流行った高級食パンは菓子パンの一種と認識した方がいい
でも本当に美味しい食パンは焼いたときの歯ごたえも小麦の香りも全然違うからまじめなパン屋はちゃんと見極めてあげて欲しい -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 22:49 | URL | No.：2122261食べたことなくて魅力分からんって食べてみろとしか言えなくね
まあ食べても分からんかもしれんが -
名前：774＠本舗 #- | 2022/12/01(木) 22:55 | URL | No.：2122262人相って大事よね
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 22:58 | URL | No.：2122263三代目って書いてあるけど、初代/二代目は 存在するんかな
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 22:59 | URL | No.：21222642011年に創業してFC展開までしてもう倒産すんのか
なんつーか…目まぐるしいな -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 23:02 | URL | No.：2122265とりあえず1度は食ってみたいが
皆が1回は食った状態になるとそこからが厳しいよな -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 23:04 | URL | No.：2122266そうか それはよかったのォ！ ウヒャヒャ…！
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 23:06 | URL | No.：2122267まあほんとか知らんが真面目にパン屋やっても儲け少なくて高級パン屋で儲かったならしゃーない気もする
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 23:11 | URL | No.：2122270デイリーでゴールドソフト買うぐらいでいいわ
-
名前： #- | 2022/12/01(木) 23:14 | URL | No.：2122271日持ちしないのにでかくて高いからな
そりゃ続かないわ -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/01(木) 23:37 | URL | No.：2122276売り上げ下がる前でも２億程度のパン屋に５億貸し付けって
利息だけでも年1千万以上やろうから経営はどう考えても火の車だわな -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 00:00 | URL | No.：2122278ゴールドラッシュで儲けたのはつるはし売ったやつを地で行く商売
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 00:21 | URL | No.：2122280千何円払って甘い食パン買うくらいなら、500円でそこそこ美味しいケーキ買えるもんな
小麦代も高騰しとるやろうし、普通のオーソドックなパンをコツコツ売るのが1番いいよ -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 00:24 | URL | No.：2122281高級なんて常食するもんじゃねーしな
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 00:38 | URL | No.：2122283高級卵かけご飯と同じだよな。
安くてお手軽に毎日食べれるものを「高級」とか言われて提供されても、そんな毎日喰えんって。 -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 00:39 | URL | No.：2122284脂質が食事レベルじゃないからなぁ
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 00:52 | URL | No.：2122285この手のクソ甘いパンはサンドイッチに使えないから買わない。
コンビニの100円パンで十分。 -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 01:03 | URL | No.：2122286お土産にもらったけどビビるほど甘いんだよ
「食パン」の意味全然理解してない
しかも足も早すぎで流行った時期は何度も貰って処理に困った -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 01:24 | URL | No.：2122287膨張剤を入れて少ない材料で大きく見せろ！着色剤で美味しそうに見せろ！保存料でその状態が続くようにするんだ！パンなんてこれで大売れするんだよ！
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 02:10 | URL | No.：2122289高級食パンは日本じゃなくてアメリカあたりならいけてただろうな
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 02:13 | URL | No.：2122290店の奥で焼いてる店のパンのが美味いんだよね
味付けとかでなく、焼き立てが1番 -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 03:34 | URL | No.：2122300>>27
普通の店でも焼きたてだとうまいからな -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 05:02 | URL | No.：2122307なんか他人の女寝取ってきそう
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 05:39 | URL | No.：2122308まあパンなんかヤマサキの食パンで十分
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 07:40 | URL | No.：2122312「焼き立てのパンはなんでも美味しい」
これに騙されてぼったくり価格のパンホイホイ
買ってた連中の目が冷めただけ -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 08:26 | URL | No.：2122318勢いだけでやればこうなるに決まってるwwww
-
名前： #- | 2022/12/02(金) 09:57 | URL | No.：2122329道楽を商売にしてるやつに同情の余地なんかないよ
高級パンで一生食えるとでも思ったのかね
生活必需品でもないものに全振りしてばかかと -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 10:08 | URL | No.：2122331こいつも色眼鏡の変なおっさに騙されてもうたんかな
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 10:39 | URL | No.：2122338悪い言い方すると食パンのくせに重いんだよな
食パンにそういうのは求めてないからとことん合わなかったわ -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 10:42 | URL | No.：2122339パン焼き機も流行ったけど
いつの間にか廃れたし
あれ仕込みが面倒だから -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 12:29 | URL | No.：2122351流行る前からやってるとこなのに流行りのおかげで無事終了
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 12:36 | URL | No.：2122352ほんとはカレーパン売りたかったんじゃないかこの人
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 13:21 | URL | No.：2122355何年か前に駅前にあったATMの跡地に高級パンのチェン店が出来た
朝昼 閉店するまで結構 人が並んでいた
最近は落ち着いたので行ったら殆ど売り切れて何も買えなかった -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 13:37 | URL | No.：2122357市販品はパスコ超熟一択。高級食パン美味しいけど割高感がえぐい
-
名前：名無しビジネス #- #- | 2022/12/02(金) 14:42 | URL | No.：2122361マスコミの作ったブームに乗せられて
ブームが去って赤字、儲かるのは胴元だけ。
タピオカや白いたい焼きと何回も繰り返された流れ。 -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 15:50 | URL | No.：2122389これいつも思うけど一斤って量キツイよね
家族４人でどうにかって感じだし
かといって家族家庭が毎日食いたくて買いに来るもんでもないし
おやつぐらいの感覚でそんなにしょっちゅう食いたいもんでもない
大半の人は流行ってるから一回ぐらい食ってみるかでリピートもしないってのがほとんどやろうね -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 15:58 | URL | No.：2122394パン焼き器でたまに作る自家製パンで充分
3ヶ月に1回も作らないけど、高級食パンだって年に1回買うかどうかだし -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 18:07 | URL | No.：2122425食パンに高い金出すなら
サンドイッチやホットドッグを食うわ。
シンプルなバターたっぷりを食べたいならクロワッサンでいいわ。 -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 19:11 | URL | No.：2122437美味しいのは分かるけど普段買いするもんではないからなぁ
こういうのは普段買いする物の中にたまに買おうかってなるようなもんだからそれ単体でこれだけ買えって商売されても困る -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 19:50 | URL | No.：2122445乃が美は「老人ホームで老人たちが歯が悪く食パンが食べれない」
のを見て柔らかいパンを作ろうと決意した。
そういう経緯を知らず、参入するとこういう目に遭う。
ただ乃が美もフランチャイズはヤバそうだから
そのうち淘汰されるだおう -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 19:52 | URL | No.：2122447食味が菓子パン買う感覚
良く言えば濃厚でたまに食べるにはいい
悪く言えばくどい味で毎日は無理 -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 20:50 | URL | No.：2122458明らかに出店過剰だった
コンサルに乗せられたアホ -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/02(金) 21:44 | URL | No.：2122469ねこねこ食パンを試しに買ったら不味くてガッカリ
生で食べてもいまいち、トースターで焼くと不味いって拷問かよ -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/03(土) 00:52 | URL | No.：2122513こういう高級食パン流行った時に色んなとこのを貰い物で貰って食ったけど、何が上手いのか高いのかサッパリわからんかったな
出来立ては格別で限界突破のうまさだって聞いて自分で並んで買いに行って、買ってソッコー車の中で食ったりもしたけど、普通のパンやったw
サンマルクのクロワッサンのがよっぽどウマイで -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/03(土) 07:44 | URL | No.：2122552一斤じゃ多すぎるから最初から半斤サイズで作った方が2回目以降も買ってもいいかなってなる
一斤じゃ消費が面倒で冷凍もだるいし飽きる -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/03(土) 07:59 | URL | No.：2122553食って文句いうならまぁ分かるが、食わずに文句言ってる奴はなんなんだ？人生生きてて楽しいのか？
-
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/03(土) 22:28 | URL | No.：2122673※52
どうした日本語おかしいぞ？wwwww
高級()食パン食い過ぎて頭添加物だらけになったか？wwwww -
名前：名無しビジネス #- | 2022/12/03(土) 23:24 | URL | No.：2122692>>50
コレ系の高級パンは食べたら旨いと思うのが普通やで。
毎日常食するようなもんじゃないってだけで。
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