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1 名前:困った時の名無しさん :02/05/15 18:42
ポン酢が好なんでけど、何かポン酢を使った料理は
ないでしょうか?
かなりの料理初心者で水炊きなどしか知らないもんで。。。

お願いします。





2 名前:困った時の名無しさん:02/05/15 18:50
色んなものにかけてみれば?




5 名前:困った時の名無しさん:02/05/15 22:13
水ギョウザやおひたしにもグー


 


9 名前:困った時の名無しさん:02/05/16 06:50
丼に飯をよそう

市販のからあげをのせる

ポン酢を回しかける

マヨネーズを適量添える

食う

(゚Д゚)ウマー



 


13 名前:なりきりシェ風:02/05/16 15:42
生姜、ニンニクをおろしてネギのみじん切りとお酒、ごま油少々をぽん酢に
まぜておいて、それを揚げたてのから揚げにジュってかけるのよ。
おいしいよー。
 
 

 
12 名前:困った時の名無しさん:02/05/16 15:38
鶏のウィング数本
ポン酢と水 1:1位ひたひたネ
たかのつめ。鍋に入れてフタして20分程煮ます
さっぱりしててウマ-ですよ。




37 名前:困った時の名無しさん:03/03/14 09:23
鶏皮。
裏の脂は丁寧に取ろう。
そしたら茹でて、細切りにして、
刻みネギを盛り、おろし生姜とポン酢をかけて食べる。
 
コラーゲンたっぷり。あっさりして夏向き。



 
 
174 名前:困った時の名無しさん:2006/12/02(土) 00:40:19
鶏ささみとかつぶしをポン酢で和えただけのものを食べた。
ささみは外側だけ茹でてあって、中は生だった。
ウマすぎて衝撃だった!!




 
16 名前:困った時の名無しさん:02/05/18 00:34
うどんをゆでて水で冷やす。(生麺だとさらにイイ!)

油揚げをカリカリになるまで焼いて、細切りしたものを
のせる。

大根おろしとねぎをのせる。

ポン酢をまわしかける。

食う

(゚Д゚)ウマー



 
 
 
72 名前:困った時の名無しさん:04/07/28 19:25
ポン酢とごま油を混ぜたものをあつあつのうどんにかけて食べる。
ほんの少し七味唐辛子を加えるとまたウマー。

家族で鍋したときにはポン酢で味付けしたうどんを最後に食べていたけど
ごま油が好きだったから加えてみたらとってもウマーだった。
 

 

 

232 名前:困った時の名無しさん:2007/11/21(水) 06:10:58
>>72
かなりの遅レスだけど、これおいしかった。
+マヨもうんまい。

 

 
 
204 名前:困った時の名無しさん:2007/01/19(金) 16:09:28
やきうどんの仕上げに入れてる。
当り前だが、ポン酢によってかなり味が変わった。
自分の好みでいえば、昆布ポン酢が一番うまかった。


 

 
23 名前:困った時の名無しさん:02/05/22 00:19
長芋の短冊切りにもみのりをふりかけて
ポン酢であえる。

あっさりウマー。





25 名前:困った時の名無しさん:02/05/22 20:17
>>23
あー!旨い旨い!あれ美味しいよね。
うちもよくやります。
簡単で、美味しい。
わさびなんか、チョコンと添えて料亭風にもなりますし。
私からもおすすめよ。




 
45 名前:困った時の名無しさん:03/06/01 12:08
オクラを10本小口切り(できるだけ薄く)
みょうがを2~3本みじん切り
器でまぜてポン酢をタラ~~リ
さらによくかき混ぜる

うちの、夏定番の酒のつまみ
 

 
 

48 名前:困った時の名無しさん:03/06/02 16:25
ポン酢に砂糖を入れて、新生姜を漬ける。

 

 
44 名前:困った時の名無しさん:03/05/30 18:41
なすを乱切りにして、油で揚げます。
ポン酢適量にチューブのにんにく、しょうが、ごま油、ラー油、
とうがらしをなどをお好みで混ぜます。
揚げたなすをポン酢液にしばらくひたして・・・「なすの揚げびたし」
激ウマーですヽ(=´▽`=)ノ


 
 

63 名前:困った時の名無しさん:04/07/08 00:23
焼きそばのソースの代わりにポン酢。あっさり。
 



 
194 名前:困った時の名無しさん:2007/01/14(日) 01:15:49
カレーの隠し味に、ポン酢入れたら美味しいよ。かけちゃってもウマィ。
 

 

 
74 名前:困った時の名無しさん:04/08/03 12:53
ポン酢とコチュジャン混ぜて揚げナスやらゆで豚やらに
かけるとうまいよ。チヂミのタレにもよい。


 

 
131 名前:困った時の名無しさん:2005/12/11(日) 00:20:42
私はお好み焼きに使ってますよ。
別皿にポン酢とマヨネーズを入れて
付けながら食べます。
さっぱりと食べ終われます。
 


 
95 名前:困った時の名無しさん:04/10/16 13:58:50
ポン酢にみりんをちょこっとまぜると、
和風ハンバーグのソースになります。大根おろしも添えてね・



 

 
256 名前:困った時の名無しさん:2009/01/22(木) 11:55:42
さいころステーキのソースにしてる。
焼いたあとのフライパンにたまねぎをスライスしたのを入れて炒めて、
最後にを少し入れ煮詰めるだけ。
おいしいよ 

 
 


260 名前:困った時の名無しさん:2009/03/09(月) 23:04:54
うちはおろしタマネギだな。
ハンバーグ作って、その後にバターとかしておろしタマネギ炒めて
ポン酢入れてちょっと火を入れておしまい。
大根無くて苦肉の策でタマネギにしたけど大ヒットで以来定番。





118 名前:困った時の名無しさん:2005/08/03(水) 00:47:27
たまにご馳走でステーキを焼いたりしたときにガーリックライスをつくるときに
よくやる手法。
 
1、ステーキを焼いたフライパンを中火にかけて玉ねぎのスライスを炒める。
  きつね色になるまでじっくり炒める。
2、ごはんを入れて炒める。
3、炒めきれたらそこに刻みネギ・ガーリックチップ(焼いたやつ)をふり、その上から
  ポン酢をかけて手早くかき混ぜいためれば完成。
もうこれがやみつきになりそうなほど旨い!



 
62 名前:困った時の名無しさん:04/04/16 22:15
豚バラ肉の薄切りとトマトを炒めて、
ポン酢と少しのはちみつで味付け。
おいしいよん。




 
239 名前:困った時の名無しさん:2008/05/11(日) 13:48:33
野菜炒めをポン酢で味付け、簡単で美味しいよ。
炒め物をポン酢で食べるのではなく、フライパンに入れちゃうの。

 

 
65 名前:困った時の名無しさん:04/07/18 05:33
玉葱まるごと1つをスライスオニオンにし、水にさらす。
ボウルに水を切ったスライスオニオン、かつおぶし1パックを入れよく
まぶすようにして、玉葱にまとわりつかせる。


その後、ごま油をてきとーに上から回し掛け、ポン酢で調整。
これ、かつおのたたきの付け合せに考えたんだけど、それ以外にも
おつまみとして、サラダのつけ合わせとして用途が広い。
色々、アレンジして血液サラサラを目指してください。美味いです!



 
71 名前:困った時の名無しさん:04/07/23 10:48
マヨネーズとポン酢とすりゴマを混ぜるとウマイ。

茹でた野菜とか鶏肉をディップソースの様につけて食べる。
オススメはオクラ、にんじん、じゃがいも。
野菜だけで満腹になるくらいモリモリ食べれます。
 




94 名前:困った時の名無しさん:04/10/16 13:49:27
今日作ったサラダ。

ブロッコリーを固めに茹でる
ねぎ、きのこ類(しいたけ、まいたけ余ってた)を油で炒める
ブロッコリーに炒めたものを乗せる
青しそ、のりを散らしてポン酢。
(゚Д゚)ウボァー
残り物処分できますたw

 

 
76 名前:困った時の名無しさん:04/08/04 21:39
茹でたもやしにかけるだけでもうまい 
 
 


106 名前:困った時の名無しさん:05/02/10 11:46:02
>>76
そこにチョロっとゴマ油かけてもウマイよ。
自分は辛いのが好きなのでラー油でピりっとさせる。





91 名前:困った時の名無しさん:04/09/05 00:32
ちっちゃい一人用の土鍋に もやし半袋をしきつめ
にんにく1かけをぶつ切りにしたものを並べます。


その上に 豚バラ肉 150グラムくらいをなるべく重ならないように乗せ
さらに にんにく1かけをぶつ切りにしたものを乗せます。
残ったもやし半袋をその上に乗せ、水を少々かけた後に
塩・胡椒を軽く振り ふたをして弱火で15分。

昆布ポン酢で食べるのが好き。
水を多めにして 食べ終わったあとに ご飯小盛り1杯を入れて 火にかけ、
卵1個を解きほぐしたものと ポン酢少々で雑炊にすると激ウマー。

油が気になるひとは 一度冷蔵庫にいれ 冷やすことによって
比較的取り除くことができます。





92 名前:91:04/09/05 00:35
追記 
肉はにんにくのぶつ切り1かけと一緒に口に入れると ウママママー!

>油が気になるひとは 一度冷蔵庫にいれ 冷やすことによって
比較的取り除くことができます。

油が固まるので 比較的簡単に取り除くことができます、でした(´・ω・`)



 
99 名前:困った時の名無しさん:04/11/09 21:13:39
冷奴にポン酢醤油をかける。
うまい。






100 名前:困った時の名無しさん:04/11/09 23:55:14
かき、の料理なんだけど
生かきを小麦粉をまぶして、ごま油で焼き
出しておきます。その後にんにく、しょうが、にら、ねぎ
を炒めて、オイスターソース入れたり、しょうゆたらしたりして
少しずつ、味付けておきます、香りが良くなったら、
焼いておいたかきにかけます、上から、しその葉、すだち、そして
ぽんずをかけたらとてもおいしかったです。





104 名前:困った時の名無しさん:05/02/09 23:37:40
大根の繊六本と桜エビを混ぜ、ポン酢をかける。
一味唐辛子と山椒粉をちょっと入れてしばらく放置。
小鉢に取り分けた後で万能ネギの微塵を散らすと、
元ネタがタイ料理だとは誰も気付かない一品。



 
114 名前:困った時の名無しさん:2005/07/23(土) 02:52:52
オーソドックスですがマリネなどはどうでしょうか。

玉ねぎスライス、きゅうり、トマトなど季節の野菜
(根菜は×)をタッパーに入れて、砂糖を野菜の表面が
軽く隠れるくらいにパパパッと大雑把に振る。

オリーブオイルをどぼどぼ、とタッパーの底に少し
溜まるくらいに注ぐ。

そしてポン酢をどばどばどば。野菜が浸るくらいに注ぐ。

指でマリネ液をかき混ぜて、味見(これ重要)。
好みによって塩こしょう、鷹の爪の輪切りなどを入れても良し。

少し甘いくらいが美味しいかと思います。良かったら(゚∀゚)ドゾー




 
125 名前:困った時の名無しさん:2005/11/15(火) 07:32:54
茄子を豚肉orベーコンで巻いてポン酢に漬けたあと、レンジでチン♪
七味をパラパラかけて食す!
簡単ウマー(゚д゚)



 


126 名前:困った時の名無しさん:2005/11/15(火) 10:02:40
オクラのヘタを取り、豚バラを巻いてお皿に並べ、塩胡椒、酒少々ふってラップかけてチン

大根おろしのせてポン酢かけてウマー
かなり簡単でうまいです。つまみにも飯にも良し。


 


128 名前:困った時の名無しさん:2005/11/15(火) 15:55:25
>>125-126
どちらも美味しそう(・∀・)
今日の夕飯にやってみます。アリガトウ~(´∀`)



 
132 名前:困った時の名無しさん:2005/12/11(日) 20:58:03
こんにゃくをちぎって炒めた後ポン酢からめて
最後に粒マスタード少々入れてみたらおいしかった。



 
136 名前:困った時の名無しさん:2006/05/01(月) 21:17:08
半熟目玉焼きにポン酢。
予想の範囲内の味だけど、うまいよ。


 

 

142 名前:ママ:2006/05/24(水) 20:41:00
すなずりを、スライスして片栗粉をつけて、油で揚げる、お皿にもって、   
万能ネギを、そこに、ポン酢をかける! マジ、美味いで~




 
145 名前:困った時の名無しさん:2006/09/11(月) 13:52:03
刺身用のホタテ、タコを薄くスライスして皿に並べ紫蘇千切り、
一味をたっぷり乗せポン酢をかける。
(゚Д゚)ウマー

 
 

152 名前:困った時の名無しさん:2006/10/19(木) 03:56:26
細く切った昆布、わかめ、ほうれん草、擦りゴマ、ポン酢を
よく混ぜ合わせて食べたらかなり旨かった




 
156 名前:困った時の名無しさん:2006/10/20(金) 20:41:23
お粥にポン酢うま~

 

 
157 名前:困った時の名無しさん:2006/10/20(金) 21:13:37
>156
自分もそれ大好き!
風邪ひいたりして食欲ないときでもさっぱり美味しくいただける。



 
154 名前:困った時の名無しさん:2006/10/19(木) 19:42:00
熱々ご飯に七味とポン酢をかけて食う。
うまいよ。




 
105 名前:困った時の名無しさん:05/02/10 00:19:17
納豆にポン酢。
食欲ないときにはかなり重宝する食べやすさ




 
143 名前:困った時の名無しさん:2006/06/22(木) 14:15:45
ごはんに大根おろしとなっとうとそしてポン酢!!!
最高!


 


20 名前:困った時の名無しさん:02/05/21 11:08
ところで、柑橘系果汁を使わないポン酢ってないの?
なんか昔、人からポン酢には柑橘系とそうじゃないのと

2種類あるって聞いたような気がするんだけど。



 
162 名前:困った時の名無しさん:2006/10/28(土) 15:01:38
ポン酢って少し前までは、酢+果汁のことを言ってたと思うのだが、
例: http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.asp?id=05007&sid=05&l_id=02


今は、ポン酢醤油(醤油と出汁と糖分が入ってる)も単にポン酢と呼ぶけど、
このスレはどっちもあるみたいだね。




163 名前:困った時の名無しさん:2006/10/28(土) 16:25:07
>>162
うちのばあちゃんは醤油の入りのやつが嫌いで、
ポン酢と言えば果汁+酢だったな。
鍋のときはこれに醤油を足して食べてた。




165 名前:困った時の名無しさん:2006/10/28(土) 17:29:08
毎年、かぼす果汁 1.8 L (業務用) 1,680円 を買って、ポン酢作ってるよ
自分で作れば、うまいし安上がりだし健康にもいい
あまったかぼす果汁は、ペリエや焼酎に入れたり、ドレッシングも作れる

 

 
196 名前:困った時の名無しさん:2007/01/14(日) 20:12:56
ぽん酢の作り方教えてください。




197 名前:困った時の名無しさん:2007/01/15(月) 09:58:32
>>196
ぽん+酢

 


198 名前:困った時の名無しさん:2007/01/15(月) 17:33:51
ぽんって?




201 名前:困った時の名無しさん:2007/01/16(火) 17:55:26
>>198
ぽん酢って、オランダ語で柑橘類を表す「Pons」(ポンス)が由来で、
それにあて字をしたものが「ぽん酢」。
「ぽん」だけじゃ意味はないみたい。「ぽん酢」で、柑橘果汁の事。

 



17 名前:木葉:02/05/19 09:04
材料
・かんきつ類の果汁:カップ 1
(カボス、スダチ、ユズなど)
・米酢:カップ 1
・濃口しょうゆ:カップ 1
・薄口しょうゆ:カップ 1
・酒:大さじ 1
・みりん:大さじ 1
・かつおぶし:10g
・根昆布(羅臼根昆布が好ましい):6~7枚

作り方
1)しぼった果汁を茶こしなどでこし、他の調味料、根昆布、
  かつおぶしなど全ての材料を合わせて瓶に詰め、封をする。
  【ポイント】かんきつ類の果汁は、あまり甘みの出ないうちにしぼる方が良い。
2)冷蔵庫で3か月程置くと、味がなじんで美味しくなる。




 
166 名前:困った時の名無しさん:2006/10/28(土) 17:31:15
ポン酢に、タバスコかラー油を、1,2滴たらすと、ピリ辛でうまい



 
178 名前:困った時の名無しさん:2006/12/09(土) 07:56:20
明太子1腹、バター5g、オリーブオイル大さじ1、
ぽん酢大さじ1
をゆでたてのスパゲティにからめ、刻んだ青じそと
海苔をかける。
今までめんつゆとレモンでやってたが、ぽん酢の方が
さっぱりして( °Д°)ウマー





195 名前:困った時の名無しさん:2007/01/14(日) 09:42:49
ミートソースに少し入れると、和風っぽくなってウマいよ。
市販のあんまり美味しくないのも食べられるようになる。


 

 
218 名前:困った時の名無しさん:2007/06/15(金) 13:07:18
前にいいともゲストに出た時グッチさんが紹介してたレシピ、
オリーブオイル柚子胡椒ポン酢を混ぜたものにパスタをあえる。
分量は言ってなかったんで適当に自分の目分量で何度かやったけど美味しかった。
オリーブオイルをマヨネーズに替えても美味しい。




 
241 名前:困った時の名無しさん:2008/05/24(土) 00:31:59
油を切ったシーチキンにポン酢
ツナマヨに飽きたらツナポンどうぞ
 


 


247 名前:困った時の名無しさん:2008/06/11(水) 12:33:56
>>241
おれもよくやる





244 名前:困った時の名無しさん:2008/05/31(土) 13:51:09
こんにゃくとピーマンの炒め煮
調理人:石坂とし子 店名:中野屋商店
取材を受けたこんにゃく屋「中野屋商店」に代々伝わるこんにゃく料理。
【材料】
・糸こんにゃく…200g
・ピーマン…3個
・油…適量
・ポン酢…大さじ1
・みりん…大さじ1
・七味唐辛子…適量
【作り方】
1:糸こんにゃくを2分程茹で、しっかりと水気を切る
2:ピーマンを細切りにし、火の通りを良くする為に、油をからめる
3:鍋に油を敷かず、[1]を中火でから煎りする
4:水気がとんだら[2]をいれ、しんがりしてきたら、ポン酢、みりん、七味で味付けし、
サッと炒めたら完成


 

258 名前:困った時の名無しさん:2009/03/08(日) 14:01:49
おもいっきりテレビでやってた 柿入りの酢豚 ≪材料(4人前)≫
柿…1個、豚ヒレ肉…250g、長ネギ…1本、ピーマン…2個、揚げ油

(下ごしらえ用の調味料)
しょうゆ…大さじ1、卵白…1個分、片栗粉…大さじ2

(味付け用の調味料)
ポン酢調味料…1/2カップ、水…1/4カップ、砂糖…大さじ1と1/2、片栗粉…大さじ1/2

≪作り方≫
【1】 柿は皮をむかずに8ッ割りにしてヘタを切り落とし、さらに2等分に切る。
※皮にはポリフェノールやカルテノイドが多く含まれているので効果があがる。

【2】 豚ヒレ肉は2cm角に切り、柿と合わせてボウルに入れ、
   下ごしらえ用の調味料と揉み混ぜ20~30分置いておく。

【3】 フライパンに油を1㎝程度の高さに入れて火にかけ、中温になるまで熱する。
【4】 中温になったら豚肉を入れて30秒ほどしたら柿を入れる。
【5】 しばらくしたら長ネギ、ピーマンを入れてひと混ぜする。
【6】 油を切り、ポン酢調味料、水、砂糖、片栗粉を混ぜたものを入れて煮立ててとろみをつける。


甘酢がポン酢で簡単、柿は入れた方がいい甘みに深みがでて美味しい
柿の時期にどぞ




220 名前:困った時の名無しさん:2007/09/03(月) 21:03:38
秋刀魚を食べるために初めて馬路村のポン酢を買ってみた。
もう他のポン酢には戻れなそう。美味すぎて。


 

 
221 名前:困った時の名無しさん:2007/09/03(月) 22:59:53
本当に旨いよね馬路村ポン酢かれこれ15年に渡るファン





253 名前:困った時の名無しさん:2008/12/06(土) 15:19:33
馬路村の初めて買ってみた・・うんまーー
ミツカンなんかと比べ物にならない、ミツカンのはマッズーで使い切るのに苦労したけど




 
14 名前:困った時の名無しさん:02/05/17 12:17
●炒めたキャベツとベーコンを、味ぽん酢につけて食べる。
●濃縮つゆと味ぽん酢を合わせて、冷や奴の上にかける。
●大根おろしの残り汁に味ぽん酢を数滴。喉に良い。
●マヨネーズと味ぽん酢合わせて、ゴマを混ぜるて和風ソース。スティックサラダなどに。
●オクラと納豆を混ぜたものに味ぽん酢。サラっと。

お醤油を使うより、酢で味覚が麻痺させて、塩分をひかえめに出来るのが魅力だ。

 

 
130 名前:困った時の名無しさん:2005/12/05(月) 16:27:27
どれもこれも酒の肴にいいな



 
【昆布ぽん酢 CM】
http://www.youtube.com/watch?v=9GiPHtyqIsU
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コメント
この記事へのコメント
  1. 名前:あはっ #- | 2009/05/28(木) 01:00 | URL | No.:83387
    ぽんずおいしいです
  2. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 01:00 | URL | No.:83388
    1!
  3. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 01:06 | URL | No.:83390
    ひとけた!ポン酢はチャオズがあう
  4. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 01:28 | URL | No.:83395
    和風のスパゲッティで使うな
    ほうれん草、豚コマ、キノコをニンニク入れたオリーブ油で炒めて
    麺のゆで汁ちょっといれたらパスタ投入
    ポン酢入れて絡めたらできあがり
    いいポン酢使うと渋味がきつくなるから味ぽんがちょうどいい
  5. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 01:53 | URL | No.:83399
    俺の故郷の馬路村ポン酢が評価されてて歓喜www

  6. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 02:06 | URL | No.:83401
    湯豆腐にポン酢がシンプルw
    ポン酢に紅葉おろしいれると最強w
  7. 名前:名無しビジネス #mQop/nM. | 2009/05/28(木) 02:42 | URL | No.:83406
    大根おろし&ポン酢の万能さは桁違い
    煮物によし、焼き物によし、揚げ物にもよし
  8. 名前:  #- | 2009/05/28(木) 02:43 | URL | No.:83407
    豚と白菜をさっと湯通ししてポン酢が楽でうまい
  9. 名前:  #- | 2009/05/28(木) 03:53 | URL | No.:83413
    ポン酢にも様々な可能性があるんだな
  10. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 03:59 | URL | No.:83414
    ぽんってそんな意味無かったのか
    あー腹減った
  11. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 06:14 | URL | No.:83418
    炊飯器でつくる蒸し鶏肉に生姜ポン酢が合うしかも簡単
    ttp://portal.nifty.com/koneta05/12/21/01/
  12. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 07:49 | URL | No.:83420
    え?ポンズスレだと思ったのに
  13. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 09:08 | URL | No.:83422
    チャーハンの味付けに使うとサッパリ美味い
    小口切り長ネギ・おろしにんにく・おろしショウガを胡麻油でじっくり炒め、
    飯投入、塩コショウ軽くパッパッ
    具はシーチキンか納豆が合う
    火を止めて、仕上げにポン酢を回しかけてジュッ
    焦げないよう手早く返して鍋肌で水分を飛ばし、柑橘の香りが飛ばないうちに皿に盛る
  14. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 09:17 | URL | No.:83423
    ポン酢というか味ぽんが好き。

    土鍋に水を張り昆布/鰹節で出汁を取って、鶏肉、白菜、つくね、白滝、春菊等を入れた水炊きを作る。

    具に火が通ったら味ぽんに付けて付けすぎた味ぽんをへらすため一回ご飯の上にのっけてから食べる。

    そして何回も具をご飯に乗っけて、具からの出汁と味ぽんで渾然一体となったご飯を一気に掻き込む。

    これが最高。












    ・・・と水炊きを食べてる気になって、あったかご飯に味ぽんをかけて食べるのが粋だと思う。
  15. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 10:01 | URL | No.:83428
    薄切り豚を焼いて、その油でもやしを炒める
    しんなりしてきたらポン酢を回し入れ、柚胡椒で風味付け

    豚もやポン炒め
    美味いよ
  16. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 12:57 | URL | No.:83439
    ポン酢は京都大原志野のポン酢がオススメ
    酢は使わずに、ゆず果汁で酸味がつけられている。
    えぐみがなくて美味しい。通販もしてるよ
  17. 名前:VIPPERな名無しさん #- | 2009/05/28(木) 14:36 | URL | No.:83444
    ポン酢は万能だと言っていた人がいたけど
    まさにその通りだな
  18. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 14:53 | URL | No.:83445
    米酢は無理なのにポン酢は大好き
    同じ酸っぱいでも発酵系と柑橘系は
    大分違うね
  19. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 15:27 | URL | No.:83446
    一口大に切った鶏モモ肉に、塩コショウとブラックペッパーを適量振って焼く。

    大根おろしとネギ乗せてポン酢かけて食す。

    ウマー
  20. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 16:40 | URL | No.:83447
    旭日ポンズでたべる豚しゃぶうますw
  21. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 19:04 | URL | No.:83460
    飲む
  22. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/28(木) 19:35 | URL | No.:83479
    「ポン酢」が家にあったことがない
    必要なときは柑橘を自分で絞って作ってた
    世の中の人は面白い食生活を送ってるんですね
  23. 名前:名無しビジネス #WO.8kER. | 2009/05/28(木) 20:07 | URL | No.:83505
    ゼラチンで柔らかめに固めてサラダやなんかに使うと
    無意味に贅沢間+清涼感漂うからお勧め
  24. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/29(金) 18:22 | URL | No.:83952
    ポン酢だけ米全然伸びてなくて泣いた
  25. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/30(土) 01:49 | URL | No.:84067
    チンゲン菜なんかの青菜を湯がいて、水にさらしたものへ、ポン酢醤油に芥子を溶いたものを和える。
    味ポンを使う方が早い。
  26. 名前:名無しビジネス #- | 2009/05/31(日) 11:28 | URL | No.:84229
    フグの白子。これに限る
  27. 名前:名無しビジネス #- | 2009/06/15(月) 21:35 | URL | No.:87445
    ポン酢+チロルチョコ。これはうまい。
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