働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww

あるあるwww

店員同士がお客に見えるところで楽しくダベってる店は例外なくクソ

前の客の皿をいつまでも片付けてない飲食店も潰れろ
次にそのテーブル使う客が来るまで片付けないとかありえない

いつまでありがちスレすんだよ

ぬるいラーメンを出す王将がつぶれないのはなぜ？
バーミャンもぬるいな。

店の前を掃除しないラーメン屋
中に入る気にもならない

ヒット数が稼げないブログにありがちなことって何なの、と

みんな気づいてるのに誰も応対をしない店

植物園か？と思うほど観葉植物が置いてある店。
あと雑草が生えまくりの店とか。
開いてるんだか潰れてんだかよくわからん。

<<58が意味不明なのは
俺の学力不足なのか？

たんぽぽって映画思い出した

うちの近くにダンジョンみたいな汚い飲食店があるんだが、ここ二ヶ月ずっと「本日は休業中です」って看板立ててる。

生きてるの？死んでるの？

高菜食べてしまったんですか！？

　以上のような飲食店、日本で増幅中。

以前はいったラーメンや。

・カウンターに雑誌が平積み
・子供が座敷で宿題やってる
・そして店主が座敷で昼寝

味は･･やっぱり予想通り。

回転寿司で皿の上にポカリの缶のせてた店があったな

無駄にメニューが多い

飲食店で生花は種類を選ばないと酷いことになるから造花はそんなに間違ってない気がするが…

①生ぬるい水
②小汚い冷水機
③プラスチック製の薄汚いコップ

この３つを満たしていても流行っている店はあるが、その逆はまず無い。


ということは、冷たい水、きれいな冷水機、きれいなコップで流行っていない店はない　ってこと。

ここ見てる店主は気をつけろよ

客の観察は難しいな
人手は減らされてるから見て予測してないと
次の一歩が遅くなるし見過ぎると窮屈さが出る

色々あるけど、店内でペットを飼っている店かな
特に飲食店なんかで、動物の臭いがしたらそれだけで吐き気がする

ファミレスとかチンだよな

営業時間を守らない、かな？
行ってみたらまだ営業時間のはずなのに閉めちゃってる、っての。
客入って無いからって、それじゃ益々足が遠のくわ。

さあアームロックの時間だ

>この３つを満たしていても流行っている店はあるが、その逆はまず無い。

私も分からなかったけど※18で正解なのか？
冷たい水、きれいな冷水機、きれいなコップで流行っていない店なんていくらでもあるような

寂れたお好み焼き屋に入ったら他に客が全くいなかった。
不安に思いつつもソース缶の蓋を開けたら腐臭が…

点火前の鉄板の上をﾁｬﾊﾞﾈｺﾞｷﾌﾞﾘが歩き周ってて、驚いてたら今度は別の２匹が皿の上を追いかけっこし始めた。

席を立って速攻帰ったよ。
後日店は潰れてた。

店員の態度が悪いのは致命的だよね。
丁寧な接客なんて簡単なのになあ。
ヨーカドー系のスーパーに入ってやらされるマニュアルきちんとこなせば地域で一番の丁寧接客になれるぞ。

最近行ったとこだと とりあえず客が自分ら以外いなく、
店主が赤ちゃんをあやしてて、10歳くらいの子供が料理を運んできてくれる

愛想もサービスも良すぎて本当に久々の客だったんじゃないの？って思った

>58は俺も分からなかった。
※18はセンスがいいと思う

※２
前にバイトしてた店がそうだった。
片付けようとしたら止められて「今店内にいるお客様優先」って言われて片付けられなかったよ。
他に何もすることなかったのに。

店主らしき人がバイトの人を客が見てる前で怒鳴る。

自動ドアのガラスに指紋がつきまくったまま。

時給が￥650


飲食店なら不衛生

＞27

>>12
はい、食べました。美味しかったです。

料亭やらホテル等で色々働いてきたが
繁盛している店で共通していた事は

トイレ周りにこれでもかと気を遣っている

ほんとこれに尽きる
トイレをないがしろにしている店は繁盛しにくい

学生なんだけど、このスレ見ると学生街って商売やりやすいなーって思う。

大学生の頃はとりあえず安いことが全てだからねー
あとは量も多ければ言うこと無し

＞店員同士がお客に見えるところで楽しくダベってる店は例外なくクソ

飲食店経営してますがキモに命じときます
あと従業員がバイトを怒鳴りつけるのも確かに印象悪いようで、新入りの社員がそれをやった後明らかに売り上げが落ちました
このスレ今月で閉める事になったうちの店に当てはまる事が結構多くて納得してしまった･･･
次の支店経営の参考にします

>>32
うちの店は初めてですか？
何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？
ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！

無駄に礼儀作法に厳しいっての、当てはまるかも･･･。
クソ暇だからそんぐらいしか突き詰めれるモノがない。
何が楽しくて経営力の無い上司を敬ってやらにゃならんのか。

店員が突っ立て客が食べるのをジ～と見ている店。
やることないからなんだろうけど、やめてほしい
まぁ潰れたけど・・・

※18
流行っていない店ではその3つが必ず当てはまるってことじゃないか。

>>前の客の皿をいつまでも片付けてない飲食店も潰れろ
>>次にそのテーブル使う客が来るまで片付けないとかありえない

これは無茶苦茶だろ。忙しい時はそこまで
回りきらない場合もあるだろうし、
空いてる席あるのにわざわざいっぱい残ってる席に
座るアホもいるんだぜ？ｗ

交通量の多い道路に面してて、立地条件は悪くないはずなのに
いつも閑散としてる本屋があったなあ…
本棚の3割くらいは空っぽで店員は気弱そうなおっさん一人
静かな雰囲気が好き＆マニアックな月刊誌も入荷してたからよく通った
多分俺が唯一の常連だったと思う。他の客見た音無かったし
ある日いきなり潰れてマンションになった
土地売ってくれと言われて手放したんだろう

創作中華とかフレンチ和食という店は
出てきては消え出てきては消えしているよな。
値段の割には味も量も中途半端で当然のごとくつぶれる。

ためになるわ

コンビニでバイトしていた時、店長夫婦が旅行に行きたいというのでその間の発注や振込み・釣銭準備を引き受けた、で、某銀行の窓口で1円玉と5円玉の両替のときに「あのね、預金移したでしょ？それでは無料の両替はひきうけられないよ。今度からは断るから…」と結構大きな声で言われた。
「自分はバイトで身内ではありませんが伝えときます」と返して帰ったけど俺にいうなという心境。

当時は両替が無料で銀行側の負担だったんですよ。
だから言ってる事も理解できたんですけど、窓口で高圧的に言われたので、「腹たった」と店に来る顔なじみのお客さんや同僚の主婦の人にけっこう喋った。

奥さんにはなすと「あの人が嫌いだから預金減らしたの、でも800万くらいはまだ定期で置いてる。けど満期になったら全部移す。ちょっと遠くなるけど釣銭も新しいとこで頼むから、冬の旅行のときもお願いね？」
だそう。

そいつ一人だけ嫌いなんだけど、それ以来、みなと銀行は使ってない。

めちゃイケに出てたケーキ屋に行ったけど、
店内は雑然としていて、
食材か何かの下に敷いてある茶色の
シートみたいなのをグシャグシャに
丸めてそこら辺に置いてあるし、
とにかく汚い店内だった。

あれでは客もいい気分はしない。
経営が苦しいとか言っていた割には
テレビ効果なのか、女の子のバイトが3人ぐらいいた。

店主は奥に居て、1人のバイトとケーキ
か何かを作っている。
客が入ってきてもいちべつしただけ。

カウンター内には2人いて、ケーキを入れる係は1人。
もたもたしている。
もう1人はシールを貼る内職をしている。
注文されてからケーキを入れる箱を組み立て始めたので、時間がかかる。

内職しているやつが箱を作って、もう1人がケーキを出す作業をすれば
時間が短縮されるのにそこら辺の連携もない。
他に客はいないのに、ケーキ4個頼んでから2分ぐらいは待たされた。

しかもどのケーキも甘さが足りなくて不味かった。

一年半ぐらい前の話だけど、まだ潰れずにやってるのかねぇ。

頑固親父と無愛想、悪サービスを取り違えているラーメン店

「スープから先に」はともかく、気に入らないと商品を取り上げる店とかもう爆発しろよ

行ったことはないけど

おまえらがちやほやするからつぶれない

やｍだ電気はつぶれて欲しい
ココに書いてある事のほとんどが該当してる

ギョウザと天津飯たのんだら、天津飯食い終わった後にギョウザもってくる店

外から見ても何やってるのか、どんなものが売ってるのか、良く分からない
当てはまる飲食店は大体潰れる

おいおい、酒は光が大敵だから本来酒屋は暗くなきゃいけないんだよ

日本人はワインばかり丁寧に保存して日本酒をぞんざいに扱い過ぎなんだよ！

純葡萄酒なんて聞いたことあるかよ！

絶望した！
偽りの日本酒ばかり作って、良い日本酒も高温・光にさらす日本人に絶望した！

客を観察する店、でこれを思い出した。

ttp://alfalfa.livedoor.biz/archives/51354133.html

あんまり入った店の様子は気にしないけど
座った席のテーブルにでっかい蛾が死んでた時には
さすがに「二度と行かない」と思ったな

<<58は「逆はない」というよりも「裏はない」はというべきじゃない？
文脈からおおよそ、わかるけど…

ラーメン二郎に当てはまる項目ありすぎワロタｗｗｗｗｗｗ

店員「チーズハンバーグのお客様ー」
俺「いやホワイトハンバーグなんだけど」
店員「ブフッ！」
何今の吹き出すところ？
あとなんで右手に持ってる鉄板に向かって吹き出すの？
隣の客が話しかけた時も無意味に吹き出してた…あの新入り首にしないとダメだわ。
他のテーブルの客も品出し遅すぎてコーヒーも待たず途中でみんな帰ってった。
馬鹿な店員一人であれだけ不快にさせるってすごい。

ロイホ・・・

とあるデザートカフェで、
先にレジで注文と支払いを済ますシステムの店があったんだが(水なんかもセルフ)
店員に確認もせず勝手に奥までさっさと入っていき、しばらくして店員が来ないとキレてたおっさんがいた
そういうのが>>138みたいなこと書くのかなと思った

ペニスの増大方法を実際に試してうｐしてるブログ
これだけでかけりゃ女も虜だなorz

ttp://zikken55.blog88.fc2.com/

駐車スペースが狭い

夫婦でやってた寿司屋だが、奥さんに離婚されて逃げられたとたん、店内が薄汚くなったな。たぶんもう潰れたろ。

新聞配達のバイトでラーメン屋に配達してたんだけど
どれも暗くて看板や入り口が汚くて客がいない
ああこりゃ流行らないなって思ってたな
味はそこそこ良かったけど

ほんとにいいものを作る店なら接客センスなんていらないんだよ。
問題なのは職人気取りの無能が努力もせずに店開いていること。チェーン店のほうがましじゃ！早くつぶれろ！

でも

「高菜食べてしまったんですか！？」

のお店は流行ってるんだよな…。
結局口コミなんだろうな。

ステーキ屋なのに野菜炒めがうまい

バイト募集が切れ間なく情報誌に掲載されてる店。

女とデート、外見はキレイな店構えに広い駐車場のお好み焼き屋。
入店するが客はゼロ、空いてるラッキーと思いながら鉄板のあるテーブル席に座る。
注文してワクワクしながら待つ・・・。
５分後、店員が手に持ってきたのは皿の上に乗った既に焼かれたお好み焼きだった。

客がいない

ラーメン屋に限定すると
大して流行ってもないくせに食券買わせる事かな
これまで出くわしたこういう店は
半年ほどしたらもれなく潰れてたな

>>54
高円寺にそういった店が多い

寂れたペットショップのドア開けた瞬間に
「あのさー、見るだけじゃなくて何か買っていってよ」
と言われた衝撃を忘れない。
そこすぐ潰れたけど。

米65
それはいいことだろｗむしろ食べたいよｗ

店主が店の表に出て、腕組みして通る人を見張ってるような店。

店に入りにくいだけなんだぜ……。

初めて入る店で、いつも来てる「常連客」がジロジロこっち見て、他の常連客とコソコソ話してる場合が多々ある。

あれはイヤだ。

横浜在住なのだが、
路駐多いところは栄えてないね、

あと、栄えてないのに駐車サービスが少ないとことかリピーターイネーだろ！！と。。。

うちの近くのラーメン屋
店長がめっちゃ態度悪い
店に入ると椅子に座って足をポリポリ掻いてる
まあ
こどもの国の
鎌○家って店なんだがな
そして、俺はそこの娘と同級生で
その娘はめっちゃイジメられてた
性格悪くてデブだから

管理人様、掲示板のスペースをお借り致します。
皆さんの押入れに眠っている、ガン消し、キン消し、ビックリマン等懐かしいグッズを
高値で買い取りさせて頂けませんでしょうか？
（昔のおもちゃなどなんでも買取致します！）
ショップではなく、完全に個人収集を目的としている為、
買い取り価格は普通のリサイクルショップの3倍程度です。
（もちろん査定は無料です！）
持っていてもしょうがない、でも捨てるのは勿体無いと思っている方、
詳しくはHPが御座いますので、是非お越しください。
誠実な対応を心がけておりますので、何卒宜しくお願い申し上げます。ttp://www7.tok2.com/home/kinkeshicorector/

客の質問無視で、店員（バイト）同士、デートの話題で盛り上がったり、携帯メール打つのに必死な大阪梅田の●国屋書店。

つぶれないのが不思議。

((＾ω＾｀)) ｩ,､ｩ,､

自宅兼店舗の店で旦那が普通に働いて嫁が商売してるようなとこは売上げが鼻くそみたいなもんでも潰れない

店舗に小さい子供が出入りしている飲食店は確実に駄目

近所で新装開店のパン屋。
テレビで美味しいと紹介され当初は混雑していた。

パン屋なのに9：00～17：00の営業
これは駄目だろというぐらい焦げたパンを平気で並べている
計量じゃなくて目分量だろと思うぐらい大きさが不揃い
小さな店なのに、店主が厨房から店先に出る時に店内の客にいらっしゃいませの挨拶がない
バイトらしき女の子に「10枚切りで」と注文したらやたら切るのに時間がかかって会計も高め。帰宅して納得した。5枚切りが二組入っていたｗｗｗ

まぁ味は悪くなかったから今でも続いているのかもｗ

トイレの汚い店も繁盛しないぞ

トイレは鉄板だよな

高菜はもう、ネタ的な意味で成功してるんだと思われるｗｗｗ

当たり前の事が出来てないから潰れて当然さｗ