働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww

いくら安くてもスーパー玉出の戦線食品や惣菜は食べたくない…

自炊が一番。

安さにビックリしたｗｗ

自炊厨は時代遅れ

＞自炊厨は時代遅れ

とか言ってるやつらが数十年後に
豚になり糖尿病になり
悲惨な人生をおくることになるだろうなｗ
　

ところがどっこい
一人もんの自炊だとついつい好きなものを作ってしまうから
嗜好が偏ったやつだと外食より悪いこともある

俺みたいに。

>>89が心理
糞安いと思って買ったらすげー不味くて蕁麻疹出したことがあるわｗ

学生時代に想像してた30歳ってのは、仕事から帰ってきたら嫁がご飯作って待っててくれる絵だった。

しかし現実は、スーパーの半額タイムを見計らって足を運ぶ独り身ニート。
しにたい

惣菜が美味いスーパーはなんども行きたくなる

フィリピン人の昼食代並になってるとか
日本おわっとる

※10
何がどう終わってるんだ？安く食えるならそれでいいだろ

半額で売ったら赤字だろｗ
トータルで利益がでれば良いとの考え方だね

半額でも利益でるとか言っている奴は世の中でて勉強してこいよｗ

半額は利益が出るんじゃなくて損失を軽減する方法

スーパーのデリカで働いてるけどそれ140円くらいの食材で作られてます。

※11
安く食えるのを喜べないのではなく、安いのしか喰えないのを嘆いているんだよ。

デフレの怖さのわからない連中がまだこんなにいるんだな

248円の豚バラ弁当を半額で買ったことあるけど
まず肉がスカスカ、ご飯が半分も余るくらいに少ない
そしてそのご飯も油ぶっ掛けたのか肉の油を吸ったのかべちょべちょで不味い

半額になった豚バラを単品で買って米を炊いたほうが味もコストも上だったわ

298円弁当・・・最近よく食べてるんだ
値段が安いからね　パックだから・・・
色々入ってんだろうけど・・・値段が安いから・・・・・・

むしろ自炊する人ほど
きちんとしたものを買えると思うんだ・・・

リビンのタラコスパは生涯食べるかってレベル
他はうまいんだが

体に悪そう

放射能野菜入ってる可能性もあるわけだが・・・

スーパー玉出で生鮮食品は正直怖い。
安かろう悪かろうで体壊すわ。

※6
あるあるｗｗｗ
大学の時ずっと自炊してたせいで
食費はかからなかったけどすげえ太ったｗｗｗ

スーパー夜にいって半額シール貼られるまでウロウロするんだよね
うちのおかんがいつもやってる

学生のころはどんぶりいっぱいのメシに
納豆とか
レトルトカレーとか
ギョーザとか
100円以下メニューで腹いっぱい食って満足してたけど
もう無理だな。糖尿怖すぎるｗｗｗｗ

放射能野菜(笑)

こぉゅー生半可な知識のバカが多くて困るぉｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ(^Д^)9mプギャーッ!!

米＝40円
いも煮＝10円
漬物＝15円
スパゲティ＝15円
ハンバーグ＝40円
これに光熱費や人件費が入るから
あまり儲けはない
けど一緒に惣菜やサラダや飲み物を買う人がいるから
そこで利益を出してるの

マクドナルドもハンバーガーだけ売ってたら
あまり儲からない
コーラやポテトなどのサイドメニューが主な収入源

ﾎｳｼｬﾉｰ､ﾎｳｼｬﾉｰ言っているバカ共はいい加減にしろ
風評煽ってどんだけ福島の農家をいじめれば済むんだよ！

嫌なら、黙ってシナ産の毒野菜でも食ってろ

地元のローカルな仕出しチェーン店が流行りだからって250円弁当に手を出したら、半年後に本社ごと潰れた
客層がそのまま250円弁当ばっか買うようになって、売れ筋の主力惣菜商品の廃棄率が一気に増えたらしい

BGMｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
買い物行くとほぼ100%聴くから頭に残ってしょうがねえｗｗｗ

客寄せだよ、コロッケとかポテトとか
利率の高いものが一緒に売れてくれると助かるし
たまにでいいから、他のものも買ってくれるといいな、っていう

だから弁当自体はそこまで大量には用意してない

トライアルの250円弁当は美味いよ。
ごはんの炊き方にムラがあるのはご愛嬌。

玉出wwww
お前らは玉出の生鮮食品、惣菜の恐ろしさをしらないwwww

あのプラスチックの弁当箱に入ってるだけで不味く感じられる

※29福島乙

※29
自分もまともに基準クリアして入ってきてる中国産野菜に偏見丸出しじゃん
馬鹿馬鹿しい

玉出でなんかよく買うなｗｗ
命知らずかよ

玉出はちょっとね・・・
肉売り場で天井からゴキブリ降ってきたの見ちゃうと

惣菜の中の人なんだけどこのラベルはやばい
食品衛生法やらJAS法的にアウト
記載すべき事項を全然書いてないので保健所なりに持っていったら即営業停止レベル

※37
でもぶっちゃけ中国の基準と日本の対中基準の方が
福島の放射能より信用出来ないのは事実。
ましてや今、民主党が与党だし。

まぁ、前回の衆院選で民主ばっか当選させたアホ福島なんか
元々不買してるしどうなっても知ったこっちゃないけどなｗｗｗ

スーパーでバイトしてたけど半額では利益はでないよ。
20%引きくらいでようやく数円の利益が出る。

玉出の弁当は一度だけ親父が買ってきたけどクソ不味かったぞ！
焼き鮭が塩辛すぎ、塩を直接噛んでるみたいだった

※40
それくらいで玉出が営業停止食らうとでも？ｗ
玉出を舐めるなよ！
数々の伝説を残してる玉出様だぞ

小売流通では常識の「粗利ミックス」って考え方があってな。
殆ど利益の無い広告の品で客を呼んで他の商品も買ってもらい、全体の利益を出すようにしてる。
まあ※28の言うとおり。

米の質は会社の方針にもよるんじゃね。
うちで使ってる米は契約農家の銘柄米。
店で販売してる米の中で二番目に高いヤツ。

※39
言っとくけど、どこのスーパーにもゴキブリはいるぞ。
スーパーでバイトしてたからあいつらにも慣れたわ。

まさかの山梨の話題でびっくりした

半額だと利益は出ないぞ。
値入率はせいぜい50％とかだから、半額は余裕で赤字。
アウトパックはどうかしらんが、店内で作っている物は期限切れなんて絶対使わない。
入荷日開封日使用期限などを明記して管理しないと、普通にクビなレベル。

逆に安い弁当は「まずくて当たり前」と思って買った方が無難
「まずくて当たり前」と思って買った弁当が予想に反してうまかった時の満足感はなんとも言えない気分になる

※46
それは分かってるよ
流石に上から降ってきたのは初めてだったからさ・・・

まあ食事でなく、エサだな。

最近200円弁当とかも多くなってきたしいつの間にか牛丼より安くなったな

こんな物を食って満足しないといけない時代なんだな。
子供に１０００円のデパ地下弁当食わせられる俺は恵まれているのか。

それなりにな

これだから大阪民国は・・・・

ゴキブリはいくら店の中綺麗にしてもダメ
下水の配管にビックリするくらいうようよいるYO
もち家庭でもね 奥さん

大体原価は100円かそこいらなんだから
やろうと思って出来ないことはないだろうよ

西友の半額でも出玉には敵わないな

外食産業は安い野菜を買いあつめているようだね。安い弁当の中身の生産地もそうだけど、外食するときはどこの物を使っているか聞いたほうがよさそうだ。

スーパーによるんだよねえ
近くに企業なり専門学校なりがある立地だと、
弁当でも薄利多売の惣菜プラス商売でもなんとかできる
半額が多少出ても売上がバンザイするようなことはないだろう

安いのは、弁当売り場がすごく小さいかすごく大きいかどっちかのスーパーで買え
中途半端なところはいろいろな意味で中途半端だ

あとコメントにもあるけど味にはあんま期待するな餌だと思え

予想以上にスーパー玉出の怖さを知ってる人が多くてワロタｗ

美味さは普通だが、御利益は特にないぞ？

某大手で働いてたけど
最初、生（肉、刺身）→賞味期限切れor売れないとタレ漬け→それでも売れないと弁当の材料（揚物、焼きなど）
これ見たときもう食えなくなった
人の健康<利益ってのは企業だから仕方ないけどなんだかなぁ･･･と

ベン・トースレ

PM10時過ぎのイオンで半額弁当買いあさってる
ついでにイオン水も只で貰ってくる

肉の場合、仕入れて最初は普通に売る
売れ残るとミンチにしてひき肉として売る
それでも売れ残ったらハンバーグにして惣菜として売る
それが残ったら弁当に投入

弁当小売(非チェーン)は大量仕入れできないし
仕入れ単価も小売店（スーパー）販売価格と大差ない
逆に、スーパーは売れ残り再利用、兼、大量仕入れだし
仕入れ方法によって原材料の安価化できてるし
一番効率の良い弁当屋の形は自然とスーパーなんだろうな

ある程度年が行ってる奴がスーツで半額弁当買ってるのを見るとほんと哀れだよな。
そして、このコメを見て即座に反論書き込むやつも同じ。
節約とかそんな問題じゃないんだよ？
人間の尊厳的な意味でカワイソウ、と思うんだよ。

近くのスーパーでは250円だｗ
まあ弁当しか買わない客はほとんどいないから客寄せとしてはいいんでない？

容器が150円だぞ、だからおまけが弁当だ

玉出コメばっかで関西人多すぎｗ
>>89も言ってるけど、スーパーで全然違うよな。
ダイエーのはあんま買わないからわからんけど(近くのダイエーに総菜ないｗ)
ハローディの弁当見た時はほかのと違うって一瞬で思ったわ。
逆に、イオン系の弁当はあんまおいしそうに見えん。総菜もしかり…

どっちかというと、ルミエールの弁当がコスパいいし、おいしい。
同じディスカウントのトライアルとは歴然。
と。地元民頷くかな

弁当だけで利益でるわけないじゃん
ほんとニートばっかりなんだな

コンビニ弁当の卸値は１８０円
余裕です

ここまで安くしてどうすんだよ。
たとえ貧しくとも心だけは豊かであれって昔親から習わなかったか？
安いの安いのだけだったらどうせ毎日似たようなメニューになるだろ。
食事くらい楽しむ余裕持てよ。

480円の弁当がおつとめ品になった瞬間買うもんだろう？

ようは支那製の食材使用って事だろ？　やーこえー・・・
こえー・・・・
声？

SEIYUのおにぎり弁当１９８円食べたけどまぁまぁだったよ

1000円のお弁当は買えないな＞＜たまには贅沢したいよぉ

美味いのか？って聞く前にてめえで食って判断しろとしか

すげぇうめええええええええ
ってのは無いよ

ただコンビニ弁当の味濃くしてるだけのデロデロクソまず弁当よりも数百倍うまいよ
安いし

むしろたまに贅沢する為に食費を抑える
中途半端に1000円の弁当とか買うより一極集中でいいもんを食った方がいいな

売れ残りを弁当にしてる所なんて存在してるのか？
スーパーの弁当は冷凍物を解凍して詰めてるだけだぞ
作る数や材料もキッチリ決められている
他部門の売れ残り再利用なんて入り込む隙間は無い

自前で調理室持ってるような
スーパーとかだろ

正直調理の手間がかかるから廃棄が普通とは思うが、
店で余り気味な商品は投入することがあるのかもしれない

安くたって普通にうまいんだが

良心的な所は弁当は利益とトントンで一緒に買うその他の惣菜で儲けるらしい。
良心的な所はね…

港区赤坂という立地にも関わらず、290円の弁当が売っている
ただ売れ行きは微妙
かくいう俺も一度しか食った事ない

福島の野菜使えば100円の～って書いた人および福島叩きした方。

すみません。第一原発50k圏内の専業農家（米）です。
今年は米を作って良いのか現在ＪＡと協議しております。
作るのは従来どおりだけど、買ってくれない、目も向けてくれない穀物をつくるのは生産主としてやるせないです。おそらくは自分で食べる量くらいしか作らないと思います。

今年の収入めどが立たないので東京出稼ぎを考えているところです。

皆様もこれから東北、北関東の米生産量激減により米が高騰するのは目に見えてエンゲル係数が高くなるのは見えておりますが、がんばっていきましょう。

他部門の廃棄を調理とか生産性悪すぎてやらない
プレ調理してあるのを詰め合わせるのがスーパーやコンビニの弁当
１から自分で作ってるとこなんていねーだろｊｋ
肉にしても古いのをミンチとか無い
挽材ってのがちゃんとある

つまり使いまわしだのなんだの言ってる奴は働いたことのない奴

消費期限切れてなければいい

書こうと思ったらもうたくさん書かれてた
マックの肉ミミズ説と同じで、他部門の廃棄品なんて使ってたらかえってコストかかる

ダイエーの惣菜は唐揚げとねぎトロ巻がうまくて好き

雑な感じが逆に美味そうってわかるわー
縁日の焼きそばとかもそう

学生時代スーパー向けの弁当作る工場でバイトしたことあるけど
材料が安い業務用ってこと以外は想像してたよりまともに作ってたな
コンビニ向けのより保存料とかそういうのは使ってないんでないかな
鶏肉なんかは質が悪すぎてとてもお勧めできたもんじゃないけどね

弁当は作り方はまとも
月一で検便、手指検査等々検査しまくりでだりい
衛生とかきちんとしてないと営業停止だから雑には作れないんだよ
ただし原材料は中国産が多い

※86
情弱が多いからな
買い溜め、無知からくる買い控え
情強(笑)が多い2chでもアホな書き込み沢山見かける

気の毒だわ

米93
今は安心安全なんて情報信用できないからな
あとでやっぱ影響ありましたなんて言われてもどうしようもないし

それなら無知だろうがそういう行動に出るだろ

>93
お前の情報もどうせ2ちゃんねるだろｗ

味を期待して食うもんじゃない

以前こんな仕事に係わってたが、
格安のは工場でのまとめ生産がほとんど。
だから同じ弁当が色々な所で販売されてる。
弁当類って値下げすると元とれない・・・
実は半額にしたら赤字なんです。
それでも売れなくて棄てるよりマシってレベ、
こんな産業はおかしいと思って辞めた。

原価２０円以下だぞ
しかも材料のほとんどが外国産
大手スーパーなら一括大量卸しで１０円切ってるのもあるからな
おまえら業務用スーパー行ってみろ
どんな無能でも牛丼屋くらいなら普通に経営できるくらい外食産業の食材費て安いぞ

原価厨の文章って、頭の悪さがにじみ出ているよね。

原価厨は人件費、外装費、輸送費、機械代、場所代、全部タダだと思ってるキチガイ

売れ残る＞0円＞処分の手間
スーパーの弁当は鮮度が落ちたものを加工しているからな

鮮度が落ちた物というと言い方が悪いが
スーパーの商品を買って冷蔵庫に保管して
日数が経って調理して食う。
この肯定をやっているのがスーパーの弁当

お互い嬉しい商品

でたよ原価厨
原価だけで弁当出来れば苦労しない

ヤマトの弁当は、お年寄りがターゲットだから
少なめで安いってことらしいよ。
味も薄味でそこそこの味。

ある東証1部上場の食品スーパーで4年間働いていたが、裏はやりたい放題だぞ。
・期限が切れた物や切れかけたものは調理して販売。
・メーカが従業員用にお試し品も販売（販売日前のものもあり）
まあ、平均利益は青果３割、鮮魚2.5割、惣菜３割、酒２割、その他？割
で純利益は1～2％なんだがな。休憩室には目指せ3％と書いてあった。

名前：名無しビジネスVIPPER #- | 2011/04/08(金) 16:53 | URL | No.：332254
某大手で働いてたけど
最初、生（肉、刺身）→賞味期限切れor売れないとタレ漬け→それでも売れないと弁当の材料（揚物、焼きなど）
これ見たときもう食えなくなった
人の健康<利益ってのは企業だから仕方ないけどなんだかなぁ･･･と

こいうアホはツイッターとかで【拡散希望】とかいってデマ流してる輩と同類。
大手がそんな手間の掛かる事するか。
材料から作ってたら弁当一つ作るのに何時間かかるんだ？

冷凍をフライするだけ５分の物をなんでわざわざ生からパン粉付けしたりしなきゃならんの

冷凍のアジフライと自分の家でアジ開いてパン粉付けして作るのどんだけ違いあるかわかるよな？
その分パートの時給が発生するとどっちが生産性いいか分かるだろ

そもそも廃棄になるぐらいの物だったら食べたらおかしな味するだろ
それも分からないぐらい味覚障害か？ｗ

スーパーで弁当を作るのは本部から来てる根無し草の人間だけだと思う？ほとんどが地元の主婦のパートさんでしょ。そこで廃棄材料だの、売れ残りだの使ってたら、どうなるかわかるよね。スーパーは働いてる人も、その店のお客さんでもあるという事実。

これから放射性物質が直ちには影響ないぐらい入った格安材料を使うんじゃない

こんなもん食ってるぐらいならカロリーメイトでいいわ

ひき肉からメンチカツ、解凍アジに下味つけてアジフライ、おからも自家炊き、モツ煮込みも自家製って出来るのは小さな個人商店のスーパーくらいだしなあ。

>これから放射性物質が直ちには影響ないぐらい入った格安材料を使うんじゃない
一般に流通していない食材のほうがかえって割高になるので
（いろいろな意味で）
格安材料にならないのでは？

ただ政府がやってる福島の農産物を食べて
「うまい」とかいうパフォーマンスはやめてほしい。
「うまい」と「安全」は同義語じゃねーよ!!

安い物も、高い物も、両方ともおいしいと思って食べれる奴らは勝ち組だな。

糞みたいなプライドで安いのはまずいとか言ってる奴はだいたい味の違いなんてわかってない。

飯、卵しかラベルについてないけどきちんと裏側というか
底の部分に材料のついたシールがあるから安心しろ
自分で作るより安いからとおもってたまに買うけどやっぱりまずいのは我慢してる

西友のメシはうまい！
まじでウマイ！

普通に買って食べたくなるレベル

600円あれば惣菜含め食べたいもの
全部買って、豪遊出来るレベルｗｗｗ

近所のスーパーの惣菜コーナーはパート上がりのおばちゃん達が普通に買っていくレベル。

自分で作って自分で買っていくならマトモなのかな？

廃棄すると処分代がかかるから
引き取って下さいって感じなのかも半額は

逆に金額だけ見て味がわからない人が叩いてる印象。

他人の飯なら弁当買う
自分の飯なら絶対買わない。
その程度

500円の高いけど、内容のいい弁当は残って半額になるからいい
牛丼食うよりはうまいしやすい

惣菜で働いてるけど半額になったら利益でないよ。
大体はどれも原価が45%付近なんだけど、半額にしちゃったら5%しか儲けが出ない上にそれを作る時にかかった人件費やらで赤字になる
私の店では半額になるくらいなら作る数減らして材料は捨ててる

あと、今日は買って帰ろうかなって時はちょっと盛ってるｗｗ毎日同じ弁当に見えるだろうけど人間の手で作ってるしね

米は国産としか書いていないよな。
多分福島産。