働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww

洋食で外の黒板にメニューを書いてあるところなら別に大丈夫

コミュ障にアットホームな雰囲気はつらい

ネコ好きだけど店内に犬猫がいるのは勘弁。
二階が店主の生活空間なんだろうがそこの子供が上がったり降りてきたり店のテーブルで勉強してたりするのは・・・。

最初にある画像おもいっくそ自転車屋じゃねえか

チェーン店の居酒屋は、金をどぶに捨てるほどまずい。
酒は、薄い。特に、ワタミとか。ワタミとか。ワタミとか。ワタミとか。

高菜、食べてしまったんですか！？

え、どっちかってったら
チェーン店よりよくね？

そうそう変なルールの店なんてない。
つかむしろ個人経営の店の方が雰囲気が野暮ったくて一人で入るのに向いている。
気になるとしたら料理の当たりハズレくらい。

モヤさまなんか見てると自分は入るの無理だといつも思う

地元の定食屋最強

トップ画像のエンゾワロタ

ガラガラって戸を開けたとたん、店主と常連の談笑が止って

あれ、なんだコイツ…？

何か用でもあるのかな？何しに来たのかな？

…？

…？

って顔されるのが嫌なだけ。

俺がたまに行く洋食屋はウマイし居心地もいいな
暇なおっさんがたまり場にしてるような店はダメだな

>>84>>店に入ったら常連達と店主が仲良く雑談とかしてたら死ぬほど居づらくてイヤ

これさえなければ、ほぼ全てにおいてチェーンより断然個人店。
常連は大切にしないとかもだが、そっちに偏り過ぎたらただの家だろ。
店構えてるならそれなりに客と線引けよ。常連と楽しみたいなら閉店後にでもしてろ。

スレタイとはちと違うが、家族の誰かが常連だと妙に行き辛い
「ああ～○○さんとこの～こんにちは！」とか言われるような中途半端顔見知りだと美味しい店でも入り辛い

小中学校時代のただの同級生に街中で声をかけられた気分
パスタ美味いのにいけないんだよな…

串カツの二度づけ禁止はルール以前の問題、常識レベルだろ

常連とつるんでるような店は、二度来ようと思うほどの味でないから別に構わんわ

それで常連が｢じゃ私はこのへんで・・・｣
ってそそくさと帰るんだよな！
俺のせいで会話終わったみたいな！

本格的カレー屋に行ったら、
本格すぎて会話ができなかった。
空いてる所に座ったら、入り口席の常連が立ち上がって
「そこは予約席だから座ったらダメだよ。」と
席にはリザーブ等の標識は出ていない。
そしてその常連達は店員さんに日本語とジェスチャーで
「俺達がいるから大丈夫だよ」
そして日本語のわかる店主が戻り今の武勇伝を自慢げに言われた。
オーダーしたけどすげぇ気まずくて早く帰りたくなった。
地元のカレー屋だけどもう二度と行かない。

若い店主が女性客に下心ありありでサービスしまくってて
こっちのテーブルほったらかしにされた事があったな
あの時はキレそうになった

※１
目の付け所がいい。
マジで感心してもうたわｗ

ＧＩＯＳってエンゾ早川のお店か？

席に座った瞬間奇声上げて騒ぐような輩じゃなきゃ誰もお前らのことなんぞ気にしとらんわ。

ばーか。

こういうところの親子丼やカツ丼がボリューム満点でソコソコ美味いんじゃないか。
個人経営の飲食店はチェーン店には無い魅力があるぞ。

値段は少し高いが、和食や中華あたりになるとチェーンよりも個人店の方が美味しかったりする。

個人経営が減り、チェーン店が流行るのは仕方ない。
個人経営は味も雰囲気もピンキリすぎる。

＞1の画像のように書いてるほうがいい。
入っていやな思いをせずに済む。

じゃあチェーン店で食って食中毒起こしてろよ

※25
量産品しか食べられ何ですぅブヒブヒ
って正直に鳴けよ貧乏舌

串カツの二度付けは気持ち悪いだろ、普通。
常識が無い奴のせいで店が暴走するんじゃないの？

店長と仲良くなれるコミュ力があれば最高。
そうでなければ最悪。

ホットペッパー載ってるような店ならチェーンと似たような雰囲気だよ

※27
捻くれすぎだろうｗｗｗ

キタナシュランでも行ってろ

でもどっか行きつけの居酒屋とか欲しいよな

細かいこと気にするやつ多いんだな。
当たり外れがあるから味が分かってるチェーン店、ってのはまあ分かるけど、
店独自のルールや雰囲気なんて気にする程の事かよ。

※２６
個人経営は食中毒起こらないと思ってるの？

被害妄想全開のコミュ障はひきこもってろよ。

チェーンは低所得者が集まって騒がしいから個人の方が入りやすいな
ただ人によってサービスに差があるような店も多いから当たり外れが大きい

参考画像がエンゾでﾜﾛﾀ
あれは特殊すぎだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

店構え見れば大概どういう客向けかわかると思うけどな
小奇麗にしている小料理屋なら一見でもゆっくり出来るよ

個人経営だと、腐っても店主がちゃんといるけど
小さなチェーン店だとバイト二人で店を回してて、バイト二人とも屑ってこともあるから
チェーンのひどいところも際限なく酷いんだよね

孤独のグルメのゴローちゃんはいっつもチャレンジャーだな、と
つくづく感心する。

>>128
>>寂れた喫茶店でざるそば(！)を頼んだら
>>「お箸は何膳で？」と言われた
>>箸を何膳も使って食う奴なんかいないだろよく考えろ

お店の人には、もう1人見えたんだろうなぁ…

チェーンにはだれにでも同じ接客と料理を提供してくれるという安心感があるにはある

ラーメン屋だとスープに虫入ってたり、餃子の小皿にまだ汚れがついてたりするよな

アットホーム感のある店は俺もダメだな
寂れた感じの店とかなら別にいいんだけど、綺麗めでも店主がそこしか居場所がない感があるとヤバい
誰かの根城みたいな雰囲気を嫌うのは普通の感覚だと思うし、店出して一見客狙うならそういうところを直さないとまずい

外食中心の生活で、好んで個人店に入るけど、変なルールとかは無かったなぁ…。勿論頭にきて二度と行かねーって店はあるけど、それはチェーン店にも当てはまるしねぇ。

もしチェーン店で変なことが起きたら
本社にすげぇ怒られるからな
接客態度と食品の安全度は個人経営の比じゃないぜ

廃れたような個人経営店の常連って
「こんなマイナー店知ってる俺カコイイ」
「味はいいのに何で客来ないんだろ？味がわかる奴は来るんだけどなぁ」
「今の若者はコンビニ飯で馬鹿舌(笑)」
とか言いたいだけのミサワタイプのオッサンばっかだよね

常連にだけかき氷サービス、カルピスサービス、その横で俺は注文したライスを忘れ去られてラーメンだけ食べて帰った。
店内で常連じゃないの俺だけだったのかよ！

席前みたいな店内の随所に貼られた
「○○（イチオシメニュー）の食べ方」
みたいな貼り紙が気持ち悪い
あるだけならまだ許せるが
貼り紙無視して食ってたらイライラし出すとか本当に無理
一々口出しすんなようざったい
飯くらい好きに食わせろよ

むしろチェーン店で店員と客が談笑していた時のダメージは計り知れない

※2

つまりそういう事なんだよな。
何故かチェーン店だと客が顔見知りのバイトと絡んでてもそんなにイラつかないし

そういう店にガラっと入ってドッカと腰を下ろして、開口一番「酒」と言えるのが真の大人だと思ってる。そういう男になりたいもんだ。

営業時間11時～14時　仕込　17時～22時

とある広島風お好み焼屋、マジでしねよ。
なんで昼の時間開いてないとかボケすぎだろマジで。
久々行ってみたらわけわからん営業時間にしやがって仕込みじゃなくてただの休憩だろボケ

※52
俺の小便でも飲んで落ち着けよｼﾞｮﾛﾛﾛﾛ

食べ方とかにも口出ししてくるんだよな。
こっちは宴会だから盛り上がってるのに空気冷めるつーの。

管理者がいないからお客のニーズと不一致が多い。
後は衛生上の心配がやはりある。

つか、チェーンで食うくらいなら個人店に入るかなあ。
まともなの食おうとすると値段はほぼ同じだし。
外食はランチくらいしか利用しないから賑わいっぷりで分かるしな。

入りにくい店ってのは自ずと基地外が来にくいようになってるんだよ
仮に入ってきたとしても追っ払いやすいし
基本的に地域の常連で回せるようになってる

地元駅前にある個人営業の居酒屋。
みんなが行くというので一緒に行ったら
席が空いてるのに「え･･･？何････？」って空気。
2回目行った時もガラガラだったのにそんな感じだった。
常連以外お断りなら書いとけよ。
一応席に案内してくれて食事できたが
わざわざテーブルに予約席の札出しっぱの意味が分からん。

※53
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地元の個人経営の居酒屋がつぶれないのは常連ががっちり固めてるから。のこのこ入っていったら気まずくなるだけだぜ。

個人経営の洋食屋は入るけど、居酒屋とコーヒーメインの喫茶店はキツイかなあ。
紅茶推しの喫茶店だと、大丈夫なんだけど。

近所に新しい居酒屋できたけど
値段も安く、量も多いから、繁盛して欲しいな。
タルタルソースも自家製でいい感じ。

都会はむしろ個人経営の方がいいが
田舎はダメ

田舎は常連客のたまり場だったりする可能性が非常に高い
店主の学生時代の友人とかでかたまってる

ラーメンをおと出さずに喰えって店、潰れてたな・・・・。

俺も個人経営の店は中々入りづらいので
専らチェーン店で食事を済ます。

接客態度については、
チェーン店のバイトのほうがほぼ確実にいい。

コダワリっぽい蕎麦屋に入ったものの、店主がヒマもてあましてたのか
俺が食ってるそばでずーっと薀蓄語られて閉口したことあるわ。

そして蕎麦は語られた薀蓄ほど旨くなかった。

自分がハズレを引きっぱなしなだけかもしれないが、
個人経営の飲食店でそこまでウマい店に当たったことが無い
良くて中の中ってぐらいだよ
近所のイタリアンの店なんか、見た目はなんかお洒落な感じで、
いかにもおいしそうな店構えなんだけど、実際にはサイゼリヤに
ギリギリ勝てるぐらいのレベルだし

喫茶店に２人で入って、並んで座ったら怒られた。口論になって、対面で座らないなら、出ていけと…

店主がガンガン話しかけてくるお店は居酒屋でもなんでもつらい。
1人の時間が欲しい人だっているんだっつの。

最悪だったのは友達と二人で飲んでた時に話しかけまくりの店主。
友達とは久々に会って話してたのに台無しだったわ。

串かつの2度漬け禁止は、うるさいとかそんな問題じゃない、
当然に必要な注意だよ。

衛生的な問題。

都会なら個人経営でも余裕で入れる
地方は無理

コミュ障にはチェーンがお・似・あ・いｗｗｗ

意味不明ルールの巣窟の次郎がチェーンじゃねえか。

近所の店なら喫茶店だろうが居酒屋だろうが
「最近この辺に引っ越したんですよ～」みたいなノリで入れるけど
出先だとアウェー感強くてチェーン店にしか入れん

この不況下でも営業は嫌、ツウのが多い理由がわかるなあ、、、、

自分より先にラーメン食べ終えたカップルが会計し
ようとレジで一万円を出したらしい。
すると店主のババアが
「うちは釣りは出さない主義の店なんだよ！嫌なら
細かい金だせ！」鬼の形相で客に文句たらたら
言いだした。
それ聞いて小心者の自分は慌ててサイフから小銭を
探してしまった。

麺はゴムのような食感でスープはカップメンそのも
のの店、後日前を通ったら別の店になってて潰れてた。

雰囲気よくて、美味けりゃどっちでもいい

個性が出せるのは個人経営だろうけど、最近潰れすぎて悲しい。

こういう個人経営の店で
長いことやってる店は
めちゃめちゃ旨かったりする

引っ越してすぐの頃、近所の喫茶店に入ってみた。

そんなにひどい店ではなかったんだが、店の本棚にマンガと並んで新共産党宣言なんて本を見つけてしまって、二度といかないことにした。

最後のはよくね？

昔は美味しかったのかもしれないが…って感じ。
常連の予約で埋まる店ならともかく地元の常連しか相手にしてない店は
腕が落ちて一見客に食わせると不味いのがばれるから邪険にする。

都会ならどこでも余裕だが田舎は駐車場がない店は大抵地雷

こないだ入ったラーメン屋が、水セルフサービスはまだしも
自分で厨房に怒鳴って注文伝える方式だと気づくまでに15分無駄にした……
2階しか席空いてなかったから気づかなかったんだよ

激辛カレーで残したらその倍率分の料金
請求する店あるな

あれはビール２万円みたいな違法にならないのか？

都会でも変な個人店は存在する
金額書いてない飲み物が他の飲み物の倍額とかｗ
噛みきれない肉を平気でカルビ扱いで出す店とかｗ
（多分ギアラだと思うけど、それもわからん焼肉屋って）

串揚げ二度漬け禁止は、唾液がソースに混入するからだと思う
一口も食ってない状況でも勘違いを生むからやめといたほうがいいよ

*84
カレーもビールもデカデカと
メニューに書いてるならその値段が相場じゃないか

法外な値段でも成り立つ店は存在するよ
ほとんどが税金対策用の赤字店や
売り物が別なんだと思う
（飲み屋とか、雰囲気良い店のチャージ料とか）

独り者にとってはチェーン店の方が入りにくいけどなぁ

串カツ二度付けは普通にあかんやろｗ
でもイヤだったら店の人に言って、ソースを別にもらえばいいｗ

串カツは厳しいとか厳しくないとかじゃねぇよ無しだボケｗ

口ついてんのに話せない奴が一番の問題だろ
主張しろよ。コミュニケーションとれよ
だからいつまでたってもろくたらリアル友達いねんだよｗ

身内紛いの連中で集まりたいだけなら
自宅で集会でもしてろと言う。

それじゃ殴り合いになるだろうが

お前ら「すみませ～ん。みなさん常連さんなんですか？」
「お邪魔してすみません、ごはんお願いしてもいいでしょーか・・？」
店主「あ、わりーねにーちゃんすぐ作る！ごめんごめん！」
常連A「オヤジちゃんと商売せえよ！！」
常連B「にーちゃん悪いね。オヤジ客に気つかわせてんじゃねーよ」
店主「わーったって。ごめんね～。ビールつけとくからさ～」
お前ら「あらら。逆にすんませんねなんだか(笑)」

ほら。これでお前も常連だろうが

個人経営のちゃんとした店は常連と話もするけど
ちゃんと一見の客の様子も見れるからな。

俺の二つ前のコメント
何かうちのクラスのコミュ症と喋り方が似てるんだが、別人だよな…？

こういうとこの経営ってどうなってんだ？常連だけでそんなに成り立つのか？教えてエロい人

飲食店だけじゃないでしょｗ
個人経営の店はどこも入りづらいし入ろうとも思わない

個人経営なのはいいんだが狭いのが嫌だ
なんだか店主の気配と視線を感じて落ち着かない

俺はむしろチェーン店が苦手。
店員がどんな客でもある程度見てるだろ？
全くの無視or馴れ馴れしい、じゃなくて中途半端に接して来るんだよ。
しかもマニュアルに沿って。

個人経営の店だったら注文以外は興味のない感じになるか、
何回か通って仲が良くなれば話で盛り上がる。

ってか、店主と客が話してる程度で嫌になるのって、
お前らがコミュ障なだけだろwwwwwwww
対人恐怖症とか、孤立恐怖症的な心の病気だよ。

仕事で他県へ引っ越ししてた頃、ある個人営業の
中華屋のあんかけチャーハンにはまり、２日に1回
は行ってた

めちゃめちゃおいしいので作り方を盗もうと厨房の
おじさんの手順を凝視していたら、いつもの６割
ぐらいの量しか皿になかった
そこで気がついた
この店でおじさんの気が散るようなことはしちゃい
けないんだと
次からは絶対見ないようにしたら、ずっと大盛り
にしてくれた
無口なおじさんだったけど、中華のプロ職人て感じ
が逆に良かった

＞串カツの二度付け禁止がどーたらって騒ぎ出したあたりから
＞やたらマナーに厳しくなった感はするな

衛生観念が全くないやつってたまにいるよな

俺は馴染みの店で常連がいるか俺一人の時は店で話しているけど、
他のお客さんが入ってきたら黙る。
店のマスターがそのお客さんと会話しだして、
そのお客さんが乗ってきたら、俺もそのお客さんと
一緒に話し出す。
そうやって色んな層の知人友人が出来ていく。

エンゾ早川の名を初めて知ったのがネットで良かった
その後、そこら中の書店の自転車コーナーがエンゾだらけと気付いてぞっとした

コミュ障馬鹿にしてるやつもいるが
こっちから言わせれば初対面で話しかけてくるやつの方が異常だわ
飯くらい1人で食わせろよ

店主もどぎついおっさん多いしな
客以外に対しての態度は相当酷い

※101
俺もだよ。
かれこれ15年くらいスポ車乗ってるのに人物に疎いから危うくヤツの宗教本を買いそうになった。

個人経営の居酒屋は好きで、知らない店でも適当に１人でふらっと寄るけど、別にカウンターで1人で飲んでいてもなんてことないもんだよ。
あれこれ考えなくてもふらっと行ってみればいいと思う。
店主さんが暇そうなら「寒くなってきましたね」とかでもいいから話しかけてみると、もしかしたら仲良くなれるかもしれないよ。

※1に出てた
外にメニューが出るような店だったら洋食だろうが居酒屋だろうが客受け入れる体制があると思える
小料理屋みたいなのは入りにくいな
あと喫茶店

そういや以前に勉強するために通ってた所の近くが飯ほとんどないコーヒーチェーンしかなくて
飯食うための仕方ない新規開拓で個人でやってる小さな喫茶店にいったら
新興宗教の集会所だったことはあるな
店にある本全てが崇めてるやつに関係する本ｗｗｗ
飯食ってたらどんどん集まる宗教仲間
食べてるもの、飲んでるものは○○様のご加護がとか言われるｗｗｗ
やべえｗｗｗｗと思ってさっさと食べて逃げた

こういうのをいちいち気にするやつって
いったいどうやって今まで生きてきたの？

チェーン店なのに貸切やってる店あった
あそこは２度といかない
ホ○イト餃子てめぇは許さない

手料理が汚いとか言っちゃいそうな連中ばっかだな
コミュ障通り越してかなり深刻な人格障害じゃないのか

常連と店主が談笑して、話をやめ泣ければ帰れば良いだけだしな。

そういう店は二度と行かなければ良いだけ。

ヤバい店に間違って入ってしまっても、それはそれで一つの経験だと思うけどな

なんか変な病気に結び付けようとしてるやついるけど
「絶対に失敗したくない」って考えちゃうのは現代っ子の特徴の一つだよ
しかも自分が勝手に相手に対して気を付かってるだけなのに、それを相手のせいにするのね

入りにくいという意味では俺の地元ではここが最強！

”ドトール千葉県庁前駅前店”

場所は「千葉県警察本部１階」

>>84
そうかな、むしろこっちはほっといてくれそうで気楽

スレの84ね

>>35
そうしたいのは山々だけど、完全に外への興味をなくしてしまえないのが辛いところなんだよね。

なんていうか、自称メンヘラとメンヘラ認定が多すぎるんだよね

大袈裟過ぎるんだよね、人格障害とか……。
日本はなんでもかんでもアスペと言うって誰かが言ってたけど、言い得て妙かもね
他の国のことなんて知らないけどさぁ

自分がコミュニケーションが苦手でチェーンがお似合いだなんて、そんなことはわかってるんだ
どうして放っておいてくれないんだろう。

というか、どうしたらいいのかわからない
海外では店員にも挨拶するのが普通みたいだけど、日本ではあまりそういうのないじゃん
聞くは一時の恥だというけれど

食べ歩きが趣味だから個人店もいっぱい行くが、
上がってるような不愉快な店に当ったことがほぼないんだが。
食べログとかで評価高めの店選んでるからか？