働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww

一

弐

なんだかんだで面白いよな。

醸造アルコールを入れた日本酒は偽物。
純米酒は美味い。
→これには本当に救われた。

栗田は初期に限る

刺身にマヨネーズはたまにやってる

歯医者の待合室にあるんでけっこう読んだけど、あんま覚えてないなあ
和菓子の甘さは干し柿を超えるものであってはならないってのはこれだっけ？

鉄鍋のジャンの足元にも及ばない

日本は韓国に謝罪をしたことがない

動画のガーリックライス、バター入れすぎじゃないの？

牛脂もあるのに胸焼けしそう。

日本酒のアル添が云々言う奴は大吟醸は全てアル添って知ってるんだろうか

て言うと純米大吟醸がって言う奴いるけど
純米大吟醸と大吟醸は特定名称酒で別物として扱われてるんだから
純米大吟醸と大吟醸を同じカテゴリーで話してる時点で違ってる

何が言いたいかと言うと、安酒しか飲んだ事ないのに
アル添加グチャグチャ蘊蓄垂れてくる奴はウザイ

食べ物は粗末にしてもよい

ネタ漫画としてはジャンのほうが面白い

クジラは実は増えている
って放送回観たとき　やるな美味しんぼと思った

ワインと貝類の相性の悪さ

おいしんぼの作者はすごい

ラーメンライスの正しい食べ方

絵が汚いころは面白かった。

捕鯨団体は営利団体ってこと

「きのこは邪道たけのこ大道」は有名な話

雁屋哲が本物のガイキチ

化学調味料のせいで世界がヤバイ
と本気で言ってるカリーがヤバイ

ドライビール辺りで「アレ？」と気づいた人間も多いんじゃないかな、こいつ本当にグルメなのかと。
つーか何をするにも「日本が悪い」で通し、富井部長の様な純真バカを筆頭格に中韓に謝らせる漫画に成り下がってから読んでない

でも日本も悪い

軍艦巻きの話で　ウニは握りでないし自ら仕込んでないから、江戸前寿司で出すのは邪道って
語ってたが　そんな事言ってたら長年の卸業者を
信用せずに　どうやって飲食業やるんだって
親戚の飲食業やってるおじさんが　呆れてたな

化学調味料を使った料理はマズイ。
マスターキートンを絶版においこんだ。

何だか後半の知識から、大企業や黒い所から金を貰って描いているんじゃないかと思えてきたｗ

美味しんぼってチョンのステマだったんだろ。

※１１
俺も昔は無知だったから偉そうには言えないけど、アルコール添加も少量なら酒の味を整える効果があるんだっけ？
それを知ってからまあうまけりゃ何でもいいやって方向になったわｗｗ

実際ある程度のお金を出せば酒のうまい・まずいって好みがほとんどだしね

いろいろと言いたいことはあるが
目玉焼き丼を教えてくれたことだけは感謝している

大根の角を落とす
キュウリは無理やりまっすぐにしてる

あの知ったかババァ連中ざまぁの話は好き

自称食通はキチガイ
左翼もキチガイ
Apple信者もキチガイ

これくらいかな

大概ウソ知識だけどな。
漫画は漫画だよ。

カリーの知識だからなｗ
言ってることもころころ変わるし
でもそれがいい

カリィはキチ×イ

アル添の酒は、江戸時代からある。
この場合のアル＝さとうきび

中華風鳥のから揚げは旨そうだった

基地外のつくるものだからおもしれえんだよw
パヤオもそう、お禿もそう、庵野もそう

警察こそが日本最大の暴力団である!

でも日本人も悪いんですよ

肉を焼く時は使う肉の脂身で焼いた方がいい。
ていうかサラダ油で肉を焼くな。

このスレッドは出来損ないだ
食べられないよ

俺一時期美味しんぼのせいでエビスビール党だったけど、最終的にスーパードライが一番うまいとなった。

「おいしんぼ ハチミツ」でググれ

アルコール添加は「夏子の酒」でも取り上げたけどな。
主人公がアル添を批判したら酒作ってる社長が
「給料払うためには利益を出さなければならない。
利益を出すためにはたくさん作って（薄利多売？）広告打って。誰が好きこのんでアルコールなんて入れるか！」と怒鳴ってたような。

やっぱ初期の話が良く挙がるな
最近じゃただの取材漫画になってるし

美味しんぼで農薬の回やって、「コンシェルジュ」とかいうマンガが
「農薬使わないと野菜が毒をもつようになる」ってあったけど、
こっちのほうに科学的な根拠ってあるの？
少なくとも一代で毒性を持つようになるとは思えないんだけど。

最近一生懸命調べてるからか知らんが、
どこどこの何とかさんとか実名がやたら
出るようになってからテキストが増えて
読みにくくなった
この漫画は巨人の星のようにたまに大ボラ
吹くくらいがおもしろかったんだけどね

社運を掛けた長期企画の癖に、飯の薀蓄に煩いだけの奴＆アホ課長＆新人だけにやらせるアホ会社。
山岡の分け判らん能書きを、まともな文章にして記事にしてる可哀想な編集者とそれをフォローしてる他部署の責任者が居ると思うと・・・・

※29
酒は酵母菌に糖分を分解させて作る（醸造）ものだが、
その過程で別の菌が繁殖して失敗する場合があるんだわ。
しかしアルコールはご存じの通り消毒に使えるくらい殺菌効果が高い。
と言うより酵母菌はアルコールを造ることにより他の菌を殺して
食べ物を独占しようとする細菌だ。
そこで仕込みの初期段階でアルコールを足して他の菌を繁殖できない
用にして失敗を防ぐのは昔からの醸造のテクニック。
それをアルコールで薄めていると勘違いしているのが美味しんぼだな。

>>228
米用のふるいって売ってるぞ
精米用のとは別に、割れてるのとか分ける奴

サントリーのウイスキーは偽物だとか言ってみた事があった
超恥ずかしい
今は山崎大好きです

雄山はツンデレ

美味しんぼの情報は鵜呑みしてはいけない。

サンダーボルツの看板を降ろさなくちゃいけない

美味しんぼを読んだことが、究極のムダ

アンキモはフォアグラよりも美味しい
が、一級品のフォアグラには太刀打ちできない


けど、カワハギの肝に漬け込む込むと勝てる

料理にこだわるのはいいが
度が過ぎてはいけないというのはよくわかるｗ

それ鉄鍋のジャンじゃん
まあマカーのキモさかな

ステマの見破り方

日本人も悪いんですよじゃねーよｗ

料理は素材が全ていう料理を否定している漫画

料理は素材が全ていう調理を否定している漫画

※47

植物が虫などによってストレスを受けると有害な物質を作るのは事実。
人工の農薬より毒性が強い物質も多い。
ただ毒ってのは結局のところ量が問題なのであって
危険かといわれると、適正に使われた農薬も
植物が出す天然農薬もどちらも別に危険ではない。

ろさんじんは半生のタニシ食って死んだ

カツオにマヨネーズと目玉焼き丼は実用的だった
究極VS至高の対決もだが二木とか近城が出てきたあたりから急速に面白くなくなったな・・・

羊のマトンは臭い

実際、この漫画のの訴えのまま店に並んだ飲食物が全部高級な「本物」だけになっても困るんだよな
どちらもあって選択出来るのが理想だと思う

ハンバーガーを食べると手が汚れる

読んでると山岡も普通に会社の近所の定食屋とかで
昼飯食ってるし割とおとなしいよな。
トミーがまずくて食えねえとか言ってた味より値段の店でも値段考えたらこんなもんですよとか言って食べてたし。

食通＝火病患者

何度も会社の危機救ってるのに、山岡の社内評価はダメ社員

海原雄山「何という混み方だ、必要もない連中が車に乗るからだ。

　　　　　歩道が空いているではないか、行け」

ハチミツは離乳食に入れるとアレルギーがヤバい時がある
そのヤバさは話が単行本に掲載されないくらいヤバい

職場で嫁のマルチ商法に加担すると嫌われる

※24でようやく俺の胸のつかえがシャッキリポン！と解消した

むしろ富井の処世術を伝授する漫画にしてはどうだろうか？
山岡よりはるかにダメ社員だと思うんだが

カリィは昔『UFO戦士ダイアポロン』の原作者だった
山岡の声の井上和彦の最初の妻はいがらしゆみこで、現在の妻は越智静香

そして魯山人風すき焼きはガチでうまい

和菓子と干し柿はあんどーなつっていう別の漫画

アンキモはフォアグラより旨いって、遠いフランスから運んできた鮮度の劣るフォアグラよりも旬の時期ならアンキモの方が美味いって話だったけど、一部分だけが切り離されて一人歩きしてるなあ

>焼き海苔に醤油をつける時は端っこにちょっとだけ
そもそも海苔に醤油付けるのは邪道。
醤油付けるなら味付け海苔でも食ってろと言いたい。

結局作者の価値観の押しつけなんだよね・・・
その点ゴローさんは癒されるわ。山岡と海原にアームロックかけて欲しい。

原作者の正体はブサヨのキチガイ

安いＢ級グルメ特集するのは好きだったな
ソーライスとかバター醤油御飯とか脂身丼とか

でも豚骨ラーメンを全力でディスったのは許さん

イカ肝の塩漬けはうまい

醸造用アルコールを嫌う人は純米酒だけを飲めばいいと思う。
でもそれなら甲類焼酎やチューハイ、梅酒も飲まない方がいいよ。
醸造用アルコールはホワイトリカーとほとんど同じだから。
あなたがたの価値観によればそれらは偽物の酒ですから。

骨髄カレーの人……今はどうしているんだろう？

※77
クリン＝カシム…テロリストの狂犬
アッテンボロー…手負いのゴロ巻き犬

そう考えると、彼の当てる声は主人公サイドながら
おかしなやつが多い

スレの251のネタ元は
ミスター味っ子２だよ

カリーは日本sageが行き過ぎてオーストラリアに移住したけど、
差別に耐え切れなくなって日本に逃げ戻ってきたんだっけ？

手で食ったほうがうめぇ！スプーンなんて電気工事の道具や！

もっとマシな例えはなかったのかよ…

トミーが昇進…だと…!?

ビールは麦芽とホップのみで作るべきで、混ぜ物をしてはいけないとか。
カリーはビール純粋令にでもかぶれたのか？

>>87
美味しんぼだよ
大学の教授がやってたんだよ

化学調味料と味覚減衰に因果関係は立証されて無いのに、あの漫画のせいで一人歩きしてしまったな。
一番、不思議なのは新聞社なのに定時で帰る山岡夫妻。

※86
お前がダグラムと銀英伝をまともに見ていないのは分かった。

ハチミツを赤ちゃんにあげてはいけないんだよ。

小麦粉＆長ネギ＆ごま油＆塩だけで作ったおやきは美味くない…。

雄牛は去勢すると不味くなるって言ってたけど嘘です。雌は処女，雄は玉なしじゃないと美味しくない

ドンペリよりクリュグ

米96
あれはサバイバルで食ってたんだからあきらめろｗ

初期のほうでは適切に農薬を使う事を勧めてる話もあったりする。
連載長いとはいえ結局聞きかじりってことなんだよな。

甲類焼酎なんて飲んでる奴は単なるアルチューだろw
ダイゴロウwwwwwwwwwwwww

小麦のグルテンでガム見たいなもの

イベリコ豚バリバリ食えば末期ガンだって治る

日本で一番犯罪者を出してる機関が、東大法学部であること

後継者？とか言われてるデブがでしゃばってきた辺りで完全に切った

日本味めぐりなんて説明文が多すぎて全然面白くねぇしな

引き出し昆布という技法

鴨肉は血のソースとやらよりもワサビ醤油で食った方がずっと旨い

女ってのは
初めはおにぎりを作ってきちゃうくらい旦那の味方でも
舅が銀座裏の一等地を持っていると知ると
手のひらを返したかのように性格が変わる

究極の目玉焼き丼

・・・でもいまだに思うようにできない

初期の頃の薀蓄が多いな。
もう読んでないけど最近はどんな薀蓄を語ってるの？

いつの間にか大虐殺の人数が2000万人になってたとか

すげぇ昔にゆうざん×やまおかの画像を見てびびってたのを思い出した。

ステーキを焼く名人のじいさんと、お吸い物のために集団テレポートした女性がなつかしい。

スーツ版美味しんぼと言われている、王様の仕立て屋も、こんなトンデモ知識の塊なんだろうか。
あっちは作者に変な思想とかない(と思う)し、マトモだと信じたい。

料理って素材に感謝し、命に感謝する事だろ？
グルメとか何とかこじつけてダダ捏ねて美味しいという捏造ステマ本だよな

ウィンドウズのくだりがないなんて。

>>※72
それはジョジョ3部のDIO

小麦粉＆長ネギ＆ごま油＆塩だけで作ったおやきは、
「葱花餅（ツォンホアピン）」という食べ物。

料理で人を不愉快にさせる天才

>>189
のグルテンの話は、包丁人味平にもあるんだがなぁ。

※１１７ へー、ちゃんとした名前があったんだね～。

今思うと多様性を全力で否定するマンガだとよく分かる
究極と至高の押し付け主義

新妻の作ってくれた具だくさんのお味噌汁に「具が多いと味が濁る」と全否定しておいてから山椒をたっぷり振りかけて飲むと新妻は泣き出す

刺身にワサビ醤油、ではなく片面にワサビ、反面に醤油だと、確かにワサビの甘っぽい香りが拡がるので、メンドくさいけど結構オススメ

ただし、ワサビの使用量がグンと増える

ワロタ

納豆は１３回目混ぜ・・・いやあれはキテレツ大百科か
活きた魚を見て以来、水槽の魚をその場で捌くやつがダメに見えて仕方ない。どのぐらいアテになるのかなあ

>>173
雪哈は輸卵管そのもの。食材としては脂肪ではなくて卵を包むゼリー状物質
池に産み落としても膨れるが、乾燥させた雪哈は10～15倍に膨れる
油でできた脂肪がこんなに水を吸うはずがない。スープや糖液を吸い込むので
無味だった食材が味と食感を獲得する

この漫画だと天然素材を絶賛するけど、牡蠣を代表するように
養殖した方が美味な食材も多いよね

つーか、野菜も美味しくなるように品種改良を重ねてるわけだし、なんでも自然のままが一番とかありえないってｗ

マグロの部位に色んな名前があること
ワサビを摩り下ろすのに鮫皮を使うと良いらしいこと

牛肉にワサビ醤油無双は重宝してる
イカ肝の塩辛も

俺仙台だから16巻が一番好き
あと37巻の至高側の蟻は食ってみたい。

能書きは要らない。
旨けりゃいいんだ。

*58
多分三増酒と現代アル添がごっちゃになってんじゃねぇかな

牛刺しのサシ＝蝋

作者が凄ぇ馬鹿だって事だな

社会人にもなって醤油にわさび溶いてる人いると軽くひく

この漫画は作者の低い価値観で描かれた物だと分かった＾＾
作者は食のなんたるかを知らない。あられ＾＾；

ID:rHvnB7W70
最高にキモい件

二日酔いはチゲ鍋食うとすぐ治る

そんなわけねーじゃんｗｗ

でも日本人も悪い

「先に発表した方の負け」が入ってないとはｗ

ウインドウズ使ってる奴はゴミだということ

グータラだけど有能な士郎はともかく、富井みたいなトラブルばかり起こす駄目社員でもクビにならないこと

韓国＞日本
中国＞日本
オーストラリア＞日本
という思想をもつ日本人がいること

美味しんぼの何がすごいって、今の美味しんぼが好きな人が一人もいないってこと

化学調味料を使った料理を食べると舌がしびれる。
2chのラーメン板にはこれを信奉してる奴らが多すぎ。
豚骨なんかは化調使った方が絶対に美味いのに。

隠し味はコケモモ

とりあえず日本人が全部悪いって思いだけは伝わった

ウィンドウズを使う奴はセンスが悪い