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■元スレ:http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1359824605/
1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:03:25.43 ID:8ZkKLB17P

 
お客さまは神様じゃねーんだよ
調子に乗るな

後、閉店間際に飲食店に行くと、大抵は汚い食い物を出される


豆知識な


 
3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:04:43.57 ID:1CM0D6BcT
どこが説教だ 

 
9 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:07:38.58 ID:LR5b3xJFO
深夜がマズイはマジだな
ライスは炊きたてじゃないしガロニはかたずけずに取っておいた作り置き数時間のもの
作業も雑になるし

 
4 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:05:00.87 ID:dSY3OSIm0
じゃあ他の店行こー
 
 
8 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:07:27.41 ID:8ZkKLB17P
>>4
どの店も同じだからw
文句を付ける客=嫌がらせ
これ常識。俺もツバとタン入れて酒をかき混ぜてる奴をみたことあるし

 
 
44 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:29:53.20 ID:FoY6AWkf0
>>1はなんの店の店長やってんの?
 
 
49 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:31:56.53 ID:8ZkKLB17P
>>44
ファミレス
寿司屋の店長経験もあるぞ 回転だがな


 


6 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:05:47.36 ID:8ZkKLB17P
クレーマーについて

飲食店でクレーム付ける奴は裏方で食い物にいたずらされる

豆知識な
寿司やにいたこともあるけど、クレーマー客の寿司を握るときは

手にションベン付いてても洗わない人いたよw

 
10 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:08:43.70 ID:2MqNk8EeO
>>6
それやっちゃったら店側が悪いだろ 
 
 
13 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:10:11.64 ID:8ZkKLB17P
>>10
やったとバレるわけないじゃん
俺も飲食店でバイトしてた頃、手をまともに洗ったことないしwwwww


 
14 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:10:47.98 ID:y7EEmlyD0
積極的な嫌がらせしてる馬鹿は見たことないけど、作業はすっげえ適当になってた
ポテトとか残ってるのを適当にぶち込むから明らかにグラム数足りてなかったり


27 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:17:22.60 ID:O0BKPRyNO
少なくとも自分は閉店間近には行かないわ
コンビニのが安いし量あるし

 
31 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:18:53.41 ID:8ZkKLB17P
>>27
それが正解
閉店間際ってバイトだって早く帰りたいから掃除の真っ最中だ
閉店間際に行けばバイトの帰りはそれだけ遅くなるから嫌がらせが凄いよ




 
38 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:23:59.89 ID:FoY6AWkf0
俺は3年間正社員として飲食店で仕事してたけど
>>1みたいな嫌がらせは1度もしたことないわ
 
 
 
43 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:29:33.61 ID:8ZkKLB17P
>>38
はいはい
掃除中に客がきてもきちと手を洗って殺菌消毒してたか?w
どーせ指先だけ水洗いだろw


50 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:32:20.39 ID:8zLYhljD0
大学生のとき一瞬だけバイトしたことあるが
店長の労働時間がおかしいことになってたのは覚えてる
 
 
52 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:34:11.83 ID:8ZkKLB17P
>>50
だろ?
飲食店の社員なんて労働時間はどこも同じだって
そんなんでまともな飯を作れる訳がないじゃん....
トイレ行って手を洗わないとかまだ優しい方だよ


51 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:33:45.76 ID:FoY6AWkf0
うちの会社の系列の寿司屋はゴキブリと一緒にご飯炊いて
足とか羽とか目立つところだけ取って客に提供してたぜwwww
そういうことある? 
 
 
58 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:36:20.31 ID:8ZkKLB17P
>>51
ある
作りおきしてるグラランソースにゴキブリが3匹死んでたが、

ゴキブリだけ拾ってソースは使用してた
これくらいどこでも普通だろ



69 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:43:06.23 ID:FoY6AWkf0
やっぱそんなのどこでもあるよなwww
うちは焼肉屋だったんだが、端っこが緑色になった肉は変色した部分だけ切って提供してたし
真ん中が変色した肉はタレを大量にかけて誤魔化してた
完全に緑色になった肉は煮込んでスープ用の肉にしてたよ


74 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:44:43.96 ID:8ZkKLB17P
>>69
肉の緑色は流石に殺人レベルだろwww
警察動くぞwww


 
81 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:49:22.45 ID:FoY6AWkf0
>>74
いや、大丈夫だよ
特にスジ煮込みは色はまったく関係ない
どこの店でもやってるし、衛生的にも問題ない
1度、完全な緑肉をバイトたちにまかないとしてふるまったことがあるけど、意外と好評だったよ
完全に腐った肉の味がしたけどw




60 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:37:28.10 ID:FoY6AWkf0
研修の時に最低でも1時間に1回は手を
洗うように言われるのに
それやってる人なんて、店では皆無
むしろ頻繁に手を洗ってると紙を大量に使うことに

なるから怒られるんだよな 
 
 
63 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:39:51.99 ID:8ZkKLB17P
>>60
そうそう
だから飲食業界で働いた経験がある人ほど、プレイベートでは極力飲食しない。
飲食してもクレームは絶対に入れない。
自然とこうなるんだよな


 
62 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:39:34.42 ID:uScvlxEM0
スシローのバイトやってたけど
鬼のように15分ごとにアルコール振りまくぞ
しかも1時間に1回アルコール祭りが開催される
 
 
 
65 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:41:11.53 ID:8ZkKLB17P
>>62
スシローとか機械が勝手に握ってるだけだろ?
バイトはネタを上から乗っけてるだけだと聞くが


 
71 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:43:46.70 ID:uScvlxEM0
>>65
そうだよーただのせるだけ
でもそこまで徹底して安全管理するからトップにまでいったんじゃないの




93 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:56:41.92 ID:3lSctEe/0
いちいちクレームなんかつけねえよめんどくせぇ

 
88 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:53:36.68 ID:HKXkCPZc0
店側の明らかなミスで普通に指摘するのは
分かるんだがクレーマーは本当に死ねば良いと思う 
 
 
92 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:56:27.07 ID:8ZkKLB17P
>>88
そうそう クレーマーもクレーマーなんだよ
明らかに食い終わりになってから「髪の毛が入ってるぞ!」って無料を求める奴が増えた。
こういった客の食い物は高確率で嫌がらせくらう


 
90 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:54:25.87 ID:FoY6AWkf0
1割引券10枚持ってきてタダにしろとか言われたときはさすがに焦ったわw

 
91 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:55:33.39 ID:Kgh0Ql2j0
年齢と年収どんくらい? 

 
98 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:59:01.36 ID:8ZkKLB17P
>>91
20、30代がメイン。40代が管理職にチラホラ。年取ると体力的に無理だな。
年収は現在の俺31歳で700万円ってとこ。
田舎でやってることは400万円前後だったな。





99 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:59:20.49 ID:Pyqa5Y660
お客様が神様で無いのはわかっているが、
閉店間際にきたやつに嫌がらせするのは違うだろ
後、ミスやダメなとこを普通に指摘されても

どうせクレーマーうぜぇとか発狂してるんだろ? 
 
 
106 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:02:01.63 ID:8ZkKLB17P
>>99
閉店間際は本当にやめとけ
俺がいくら言っても無理なもんは無理だから
役所の公務員だって五時前に行くと嫌な態度とるしな



102 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:00:47.06 ID:EOVb2Qfw0
ラストオーダー5分前とかに来る客はマジで死んで欲しい
まだ開いてますかじゃねぇよ 

 
111 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:04:45.63 ID:8ZkKLB17P
>>102
ラストオーダー5分前注文とか内では、厨房で物を蹴ったり

殴ったりしながらバイトが作ってるぞwww

 
113 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:05:23.13 ID:DnTRF0h90
ラストオーダーってそういうものなのか
ギリセフセフで入る奴けっこういそうだけど 

 
123 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:13:27.80 ID:FoY6AWkf0
>>113
俺のオススメは開店直後だな


125 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:16:27.67 ID:+RBKCGUQ0
>>123
うちの店開店直後いくとテーブルで店長がタバコ吸ってるwwww
「まじかはえーな!」みたいな顔する

 
120 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:11:33.00 ID:/sVEMmhTi
というかラストオーダーを設定してる意味が無いよなそれじゃ
結局この時間まで注文受け付けますよって時間内に
頼んでもボロクソ言われて嫌がらせされるとか
 
 
126 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:17:39.08 ID:8ZkKLB17P
>>120
オーダーストップしてから掃除をすれば良いんだろうけどな
どこもオーダーストップした時点で掃除を終わってるようにしたいんだよw
ギリギリオーダーだと片付けが台無しになるから怒りが凄まじいよw

 


 
129 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:19:48.77 ID:/sVEMmhTi
まあ気持ちはわかるけどね。
ちらほら客もいてまだきそうな雰囲気なら待機もできるけど

人一人いなくて掃除しとくかってなって
終わってからぎりぎりにこられたらそりゃムカつくw

でも嫌がらせは別w
時間内にきたわけだし料金払ってるんだから

いたずらはおかしい
客も早めにくるとか配慮いると思うけどさ 

 
 
131 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:23:34.50 ID:8ZkKLB17P
>>129
確かに言う通りなんだけどな....
わかっちゃいるんだが....



159 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 05:05:27.31 ID:fDIy6h1N0
自分の意に沿わないから嫌がらせw
ほんと飲食は底辺の集まりだなwww


163 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 05:54:08.17 ID:IexCwOm30
言いたい事は分かるが雇われだからだろ


105 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 03:01:59.32 ID:saP0lB2n0
サラダにゴキブリついてたり注文来なかったりしたのを指摘したら
「じゃ、10パーセント引きにさせていただきます」って言われてハイ終わりってのがあった
値引きゃいいんでしょって感じはやめてもらいたいわ


161 名前: 忍法帖【Lv=6,xxxP】(1+0:15) :2013/02/03(日) 05:46:26.92 ID:CzoiRrXw0
ただ美味しい飯を食いたいだけなのにそんなことされると
もうどこをどう信用したらいいかわかんねーよもう

 
162 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 05:51:22.17 ID:+jIsi7zQ0
>>161
>>1はどうだか知らんが、ふつーは故意に変なもん入れたりとかしないから。
あと、メシは自分で作るのか一番うまいぞ。




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コメント
この記事へのコメント
  1. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 14:06 | URL | No.:700946
    客は神様じゃない。これは確か。
    あと閉店時間過ぎても居座る客は二度と来ないでほしい。
    金払えばいいってもんじゃねーよ。
    万引き犯と同レベルの考え
  2. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:10 | URL | No.:700948
    客が神じゃないなんてことは2chでは結構常識だろ……
  3. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 14:10 | URL | No.:700949
    この1は単なるクズ
  4. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:10 | URL | No.:700950
    >>1がただのクズじゃん
  5. 名前:名無しの散歩さん #- | 2013/02/04(月) 14:12 | URL | No.:700952
    ラーメン屋は時間帯意識して行ってるな~
  6. 名前:  #- | 2013/02/04(月) 14:13 | URL | No.:700954
    ラストオーダーとか閉店三分前に来て「まだやってんだろ!!!!」とか騒ぐマジキチ対策のシステムだから。
    基本的に閉店1時間~45分前を切ったらまともな対応を期待してはいけない。
  7. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:17 | URL | No.:700956
    チェーン店は行かないからな
    金掛けて不味いものは食べたくない
  8. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:20 | URL | No.:700957
    飲食でまともな奴が居ると思ったか
  9. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 14:20 | URL | No.:700958
    底辺の争いだな・・・
  10. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 14:22 | URL | No.:700959
    こんなんだから飲食の仕事してるんだよなと感じたわw
  11. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 14:23 | URL | No.:700960
    うわーこれだから外食嫌なんだよな
    うちの親外食大好きすぎるからもっと公にしてくれよ
  12. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:24 | URL | No.:700961
    言ってる事に頷く所もあるが、>>1はただのクズだろ
    ラーメン屋やってたけど滅茶苦茶衛生管理厳しかったぞ
    月1回定期的に京○から衛生指導入ってたし
  13. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:24 | URL | No.:700962
    まあ罪のない一般人にやるなら最低だけど
    理不尽なクレーマー相手にやるなら別にいい
    腐った人間同士勝手に争ってろって話。
  14. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:26 | URL | No.:700964
    飲食業のバイトしてた友達たくさんいるけど、
    こんなひどいのは一回も聞いたことがないな。
    大体ゴキブリとご飯炊いたら明らかに風味おかしくなるだろ。妄想乙だわ
  15. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 14:26 | URL | No.:700965
    飲食は底辺の集まりだからな 1の言ってることは合ってるよ
    クレームとかグズグズ変なこと言い出したらいたずらされないにしても接客は最低レベルまで落ちると考えていいw
    ソースは飲食で働いてた俺
  16. 名前:名無しビジネス #mqaRN36M | 2013/02/04(月) 14:26 | URL | No.:700966
    まさに飲食店あるあるだが変なもん入れる>>1は頭おかしい
    田舎の飲食は店員も質も最悪と聞いたがそれか
    まぁこのご時勢そうゆう店は真っ先に潰れるだろうけどな
  17. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 14:29 | URL | No.:700967
    まずファミレスなんかに行かないからどうでもいい
  18. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:30 | URL | No.:700968
    とりあえず1がクズなのだけは理解できた
  19. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:31 | URL | No.:700969
    飲食店の店長がネットで飲食店の悪評広めてどうすんの?
    ニートの釣りなのか真性のアホなのか
  20. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 14:32 | URL | No.:700970
    面倒だからとかで手を抜いていいわけないだろうがよ
    それが仕事だろ?違うのか?
  21. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:32 | URL | No.:700971

    順調に中国化しているようで結構
  22. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:33 | URL | No.:700972
    衛生管理怠って問題起こったらその店おしまいだからな
    実際ユッケとかで大騒ぎになったし

    そのリスクをちゃんと考えてるところは衛生管理もきちんとやってると思うが、1みたいにばれなきゃ大丈夫だろうと考えてる店が多いもの事実
  23. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:33 | URL | No.:700973
    >>1の店はマジで底辺

    分かる人には分かるが
    ノロ対策でまともに手も洗わないところは
    危なすぎるわ
  24. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:35 | URL | No.:700974
    安くてもでかいチェーン店だとこういうことはない
    だって大半は工場加工品を解凍するだけだからね
    死亡事故起こすとダメージ半端ないし

    安い小規模経営の飲食店が一番ヤバい
    ユッケの食中毒があったところも格安小規模チェーン店だっただろ?
  25. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:37 | URL | No.:700975
    あるかもしれんが、ホールとキッチンが分かれている場所だとクレームはホールの方に行くことが殆どだから、作る側が嫌がらせすることは無いだろうな。
  26. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:38 | URL | No.:700977
    バイト経験あるけどまあこんなもんだよ
  27. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:41 | URL | No.:700978
    チェーン店で働いてるといつも思うけど
    おいしいって言われても別に職人が作るわけでも厳選された食材使ってるわけでも1から調理してるわけでもないからなーw
    工場で作られたものを解凍、袋から出しただけのものばかりだし・・・調理するといっても混ぜるかマシンが自動で作ってくれるし・・・
    まぁいい意味で消費者は騙されるよwww
  28. 名前:ゆとりある名無し #- | 2013/02/04(月) 14:41 | URL | No.:700979
    説教されるべきクズが誰であるかは明白だな
  29. 名前:  #- | 2013/02/04(月) 14:42 | URL | No.:700980
    まあいかにもニートが妄想で書き散らしましたって文だな
    食中毒起こって吊るし上げ食らってクビになって路頭に迷うのは管理職の自分なのに、わざわざ自分で衛生事故起こすようなマネをするわけがない

    下っ端のバイトが店長に嫌がらせするために、ってのならまだわかるがな
  30. 名前:名無しさん #YScps4sc | 2013/02/04(月) 14:43 | URL | No.:700981
    お客様が神様ってのが勘違いなのは同意。
    だが同じ飲食店店員として>>1みたいなのは
    恥ずかしすぎる…
    まじでどこの店もそんなことやってると思ってんのか?w
  31. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:43 | URL | No.:700983
    チョンじゃねえんだからちゃんと仕事しろよ
    ましてや店長がこんなんじゃもうどうしようもないわ
    クレーム言われたら後からグチグチ客の商品に嫌がらせとか女かよ
  32. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:44 | URL | No.:700984
    クレーマーは無論のこと
    この>>1もクズっすなぁ。言ってることが全部の店で本当なら
    飲食店なんて行かない方が良さそうだね。
    …まぁ元々行って無いし前から食品の産地については
    変な噂あるからアレだけどさ。
  33. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 14:45 | URL | No.:700985
    正直頭おかしいと思います。
  34. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:45 | URL | No.:700986
    防腐剤バカバカ入れてるような食品に衛生もクソもねーよwww
  35. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:45 | URL | No.:700987
    まあいいんじゃない
  36. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:45 | URL | No.:700988
    チェーン店の雇われ店長か
    まぁ、ああいう店は客層も働いてる側も
    そういった程度の低い人間の吹きだまりではあるとは思う
  37. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 14:45 | URL | No.:700989
    飲食店の店員というのは
    経営側から観れば使い捨ての割り箸と一緒のようなもん
    そんな使い捨てのゴミ共にていねいな仕事を期待すること自体が
    そもそもの間違いw
  38. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:45 | URL | No.:700990
    どこの飲食店も汚いからなあ
    徹底してる所はしてるんだろうけど
    外食は極力控えてるわ
  39. 名前:名無しビジネス #F9ckFCGU | 2013/02/04(月) 14:46 | URL | No.:700991
    底辺とかって言葉は使いたくはないがこれは言いたくなる。
    飲食に従事してるやつが何偉そうに悪行ばらしてんだよ。1は間違いなく業界の中で最底辺だ
  40. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 14:48 | URL | No.:700995
    だったらラストオーダーは2時間前って謳えばいいだろがks
    面と向かって客に自己主張もできない鶏肉野郎だから見えないとこで嫌がらせするようなセコイ真似しか出来ねーんだろ
    本当に迷惑だったらステーキけん位のことやってみろや
  41. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:48 | URL | No.:700996
    ※38
    忙しい店は要注意な
    掃除してる暇がない
  42. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:50 | URL | No.:700997
    どうせチャンコロだろ?こいつ
    底辺職も似たようなもんだけどね。ただ、本当に店長なのかどうかw
    こういう無差別なのは外食産業への嫌がらせステマの可能性もあるね。
  43. 名前:名無しビジネス #- #- | 2013/02/04(月) 14:52 | URL | No.:700998
    説教というより、自爆してるようにしか見えんのだがw
    クレーマーがガチ屑なのは同意だが
    衛生管理怠る自慢はバイトやパートでもアレなのに
    店長自ら自慢とか店長としてどーなのよw

    俺も飲食店で働いてたが手は勿論、使う器具や道具には細目に消毒やってたし蟲なんか特に注意してたぞ
    (食中毒問題が注目されてた時期は特にちょくちょく検査されたし菌が僅かでも出よう物なら店長に注意された)
  44. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:52 | URL | No.:701000
    自炊最強伝説
  45. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:53 | URL | No.:701001
    >>1はクズだがチェーンのあり方も問題
    店長っていってもサラリーマン
    そんなやつに責任だけ押し付けてわずかな給与しか与えない
    こんなやつが出てきてもおかしくないのかもしれない

    徹底管理しか方法がないとは思えないんだがなぁ
  46. 名前: # | 2013/02/04(月) 14:54 | | No.:701002
    このコメントは管理人のみ閲覧できます
  47. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:55 | URL | No.:701003
    仲良くやろうよ
  48. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 14:55 | URL | No.:701004
    もともと、料理人なんて底辺の仕事なんだから、こういうクズがいるのも当たり前だろw
    ミシュランだの、グルメレポーターだのの、おかげでもてはやされるようになったけど、
    「使用人のなかでは偉いほう」程度の奴隷職なんだから、喜んで仕事しているのは、奉仕精神にあふれた聖人か、よほどのドMくらいだよ。
  49. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:58 | URL | No.:701007
    こいつは客に文句言うんじゃなく、SVとかエリアマネに言えよ
  50. 名前:名無し #- | 2013/02/04(月) 14:58 | URL | No.:701008
    王様のレストランみたいに言ってやれば?神様じゃなくて王様だけどw

    >私は先輩のギャルソンに、お客様は王様であると教えられました。
    >しかし、先輩は言いました。王様の中には首をはねられた奴も大勢いると。
  51. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:58 | URL | No.:701009
    もともとガチクズじゃなくても
    薄給激務だと>>1みたいにクズ人間化する奴は飲食は多い
    飲食業界もなー大概だわ
  52. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 14:59 | URL | No.:701011
    ねーよカス(#^ω^)同じ飲食業としてはらわた煮えくり返るわ…
  53. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:00 | URL | No.:701012
    ほんと飲食は底辺職だな
  54. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:02 | URL | No.:701013
    介護、飲食は人間ダメになる
    本当に好きでやってる人はギリギリのライン(自殺一歩手前)まで耐えれるけど
    それ以外は遅かれ早かれ>>1のようになるな
  55. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:07 | URL | No.:701014
    こんなど屑でも年収700もらってんのか。神経が腐ってるからその取り分かw
  56. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:09 | URL | No.:701016
    客層の悪い店は対応もカス化する
    客が店を創るってこういうことか
  57. 名前:あ #- | 2013/02/04(月) 15:09 | URL | No.:701017
    2ch見てるせいで、これでも飲食としてはまだ普通な方と感じるようになってしまった
  58. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:10 | URL | No.:701018
    そういえば飲食業って高学歴の人いないよね
  59. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:11 | URL | No.:701019
    飲食店でバイトしてたがこんなことはしなかった
  60. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:11 | URL | No.:701020
    気に入らないから嫌がらせとかチョンかよw
    クソワロタ
  61. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:13 | URL | No.:701021
    高い店に行けばこういう事はない。
    客層も店側もスマートだし、社交性も身に付く。安い店はこんなもんだって。
  62. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:15 | URL | No.:701022
    >55
    振り込め詐欺の連中と同じ臭いがするw
    真面目な人は、神経すり減らしてる辞めていくから、こういうのばかりが残っていくんだなw
  63. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 15:19 | URL | No.:701024
    お客様=神様じゃないっていうとこには一定の理解はできるわ
    この日本独自の(奴隷型)お客様第一主義が要因となって
    メチャクチャ理不尽な要求をしてくるDQNクレーマーの温床になってるからな
    海外に住んで再認識したわ
    ただゴキブリはさすがにマズイだろ・・・
  64. 名前:名無し #- | 2013/02/04(月) 15:19 | URL | No.:701025
    金もらって働いてるくせに、嫌がらせがどうのこうのってこんなところで自慢して本当にバカなんだな
  65. 名前:名無しさん #I9hX1OkI | 2013/02/04(月) 15:22 | URL | No.:701027
    直接客に文句言えばいいだろ
    まあ日本人もこの程度ってこと
  66. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:22 | URL | No.:701028
    某回転寿司ではゴキブリの子供も寿司といっしょにまわってました
  67. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:23 | URL | No.:701029
    まぁ所詮飲食店でしか働けない奴
    ロクな奴がいねーのは確かだわ。
  68. 名前:ゆとりある名無し #- | 2013/02/04(月) 15:24 | URL | No.:701033
    飲食業界ってクズばっかなんだな
    食べ物に嫌がらせとか、余程育ちが悪くないと自分が食べるものじゃなくてもできないわ
  69. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:24 | URL | No.:701034
    >1度、完全な緑肉をバイトたちにまかないとしてふるまったことがあるけど、意外と好評だったよ
    >完全に腐った肉の味がしたけどw

    客じゃなくてバイトに嫌がらせかよw
  70. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:25 | URL | No.:701035
    1がクズなだけだ(自分が言ってる店は大丈夫な筈だ!)
    と信じないと精神崩壊する奴らが結構いるな
    残念www
    おまえら鼻くそ食わされてますからwww
  71. 名前:名無しさん(笑)@nw2 #- | 2013/02/04(月) 15:25 | URL | No.:701036
    おわってんな
  72. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 15:26 | URL | No.:701037
    ※64
    単純に対価に見合ってないからなぁ
    外食なんかはほぼ奴隷労働
    そんなんばっかなんだからモラルなんてあったもんじゃない
  73. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 15:26 | URL | No.:701038
    飯屋でバイトしてるが、閉店間際でイライラしようとこなすべき仕事は普通にこなす
    店長が黙認してるとか営業停止も遠くねえな
  74. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:28 | URL | No.:701039
    今日はいっぱい釣れるといいね^^
  75. 名前:名無しさん #I9hX1OkI | 2013/02/04(月) 15:28 | URL | No.:701040
    文句があるなら外食しなきゃいいでしょ
    それだけの話
  76. 名前:名無しビジネス #EBUSheBA | 2013/02/04(月) 15:29 | URL | No.:701041
    前に某喫茶店で紅茶を注文したらポットにティーバックが入ってなくて白湯の状態で出てきたんだけど
    このレベルならクレーム入れてもいいよね?(´・ω・`)
  77. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:30 | URL | No.:701042
    ラストオーダーの内に掃除を済ませたいとかそっちの都合じゃん。
    俺も飲食店で働いたことあるけど、ラストオーダーのギリギリで注文されても気にしなかっただぞ。怒るという発想すらなかったわ。
    だってルールの範囲内の注文だし。客には一切瑕疵もない。
    >>1みたいなイラチな奴って社会で生きていくのに不向きな人間だろ。
  78. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:31 | URL | No.:701044
    >>76
    キレても良いレベル
  79. 名前:ゆとりある名無し #- | 2013/02/04(月) 15:32 | URL | No.:701046
    某ローカルな回転寿司でバイトしてたけど衛生面はめっちゃ厳しかったぞ
  80. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:32 | URL | No.:701047
    スシローの評価だけが上がった。
  81. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:32 | URL | No.:701049
    違うだろ。ラストオーダーすぎてて文句言うならまだしもラストオーダー前に注文してムカつくとか頭おかしいんじゃねーの?
    それならラストオーダーの時間もっと早くすればいいだろ?
    それは儲けが減るから嫌なんだろ?自分勝手なこと言ってるのはどっちだよ
  82. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 15:32 | URL | No.:701050
    とりあえずあるあるで見過ごそうとすんじゃねえ
    何いやがらせ前提でへらへら話進めてんだ
  83. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:34 | URL | No.:701052
    クレーマーうざいのは分かるし、※72の言い分ももっともだが、>>1みたいなのは明らかにクズ。

    っていうか、さすがに釣りだろ。
    俺トンカツ屋でバイトしてたけど、故意にイタズラしたり、ラストオーダーぎりぎりに来たからって客をぞんざいに扱う同僚はいなかったよ。
  84. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 15:34 | URL | No.:701053
    興味本位で覗いたら気分が悪くなった
  85. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:35 | URL | No.:701054
    アクセス稼ぎにはもってこいのネタだなw
  86. 名前:名無し #- | 2013/02/04(月) 15:36 | URL | No.:701055
    >>1は単に自分のクズっぷりを正当化しようとしてるだけだな。
    どっちにしろそういう嫌がらせとかやってる店ってそのうちガチで問題起こして自然消滅か店長の首が変わる。
  87. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:36 | URL | No.:701056
    そういう店ははよつぶれろ
    閉店してからきっちり掃除しろボケ
    うちの店は手洗い徹底だしクレーマーにも丁寧に対応するし客がいる間に閉店前掃除なぞやらん
  88. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:39 | URL | No.:701058
    日本の接客は客=神様みたいな感じ。
    その代わり客もそれなりの倫理が求められる。
    つまりお互いに暗黙のルールがあって、お互い気持ち良くいきましょうってな感じ。
    普段何気ないこの絶妙なバランスが、双方のどちらかが崩れ出すと機能不全になってしまう。

    つまり>>1はクズだし、悪意のあるクレーマーもクズ。

  89. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:40 | URL | No.:701059
    俺はやらんけど気づかれないイタズラはやろうと思えばできてしまうからな
    世の中どんな奴がいるかわからんし
    敵は増やさないに限る
  90. 名前:名無し #- | 2013/02/04(月) 15:42 | URL | No.:701061
    >>126とか客はルール守ってるのに完全に自分の都合で切れてるだけじゃん。
  91. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:47 | URL | No.:701064
    スシローはガチ
    バイトやってた俺がいうから間違いない
  92. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:48 | URL | No.:701065
    チェーン店の場合、営業時間+開閉店前10分程度が基本勤務体系だったりする。
    それで終わるか?と言われれば間違いなく終わらない。開店後に掃除してる店多いだろ?
    それで残業付けてると、最悪店長の管理能力を問われてクビが飛ぶ。
    例えば、これが開閉店30分前後勤務体系であれば、閉店間際にバタバタすることはない。
    従業員の性根の問題もあるが、大半は従業員の時給をケチる会社の問題。
  93. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 15:49 | URL | No.:701066
    ファミレスでバイト経験あるけど>>1みたいなことしたらフルボッコにされるわ。
    店長に。
    寿司屋は高校のとき友達でやってたのいたけど「客がいないときは摘み食いできてウマー」って言ってたけど流石にトイレ行って手を洗わないとかは無いって言ってたぞ?
  94. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:52 | URL | No.:701067
    92 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/03(日) 02:56:27.07 ID:8ZkKLB17P
    >>88
    そうそう クレーマーもクレーマーなんだよ
    明らかに食い終わりになってから「髪の毛が入ってるぞ!」って無料を求める奴が増えた。
    こういった客の食い物は高確率で嫌がらせくらう





    自分で言ってること矛盾してるの気付かないのかな
    アスペって奴か
  95. 名前:鬼女速名無しさん #- | 2013/02/04(月) 15:57 | URL | No.:701070
    しょべえ居酒屋だけど、どんなに忙しくてもいつでもきっちりアルコール消毒するわw
  96. 名前:名無し #- | 2013/02/04(月) 15:58 | URL | No.:701071
    お客様は神様じゃないには激しく同意
  97. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 15:59 | URL | No.:701074
    ファミレスだろ?わかる
    俺も夜勤のファミレス厨房やってたけどラストオーダーはホントそんな感じ
    実際終わるはずのない仕事量(片付けとか特に)やってるから
    ラストオーダーの時間には全て片付けが終わってないと終わらないんだよな

    手洗いに関しても同じで誰もまともにやってない
    店長もずっと店にいてタイムカードきってまた働くみたいな感じだし

    これはホントに内情しってる人だろうな
    飲食業界は無理を無理矢理通してるからこんな感じになる
  98. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:00 | URL | No.:701075
    飲食店で働いてる奴は底辺とかロクでもないとかいってる奴は今後一切外食するなよ?
    嫌な仕事をする奴がいるから俺らはサービスを受けれるんだって気づけよ
    自分さえよければって奴は本当に腹立つな
  99. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 16:01 | URL | No.:701076
    いかにも負け組って感じ
  100. 名前:名無しビジネス #cxq3sgh. | 2013/02/04(月) 16:03 | URL | No.:701077
    こういう店もあるだろうから目の前で調理してる店以外は滅多に行かないな
    高い店ならまだしもファミレスとか信用できねーわ
  101. 名前:  #- | 2013/02/04(月) 16:05 | URL | No.:701079
    >>1はクレーマーが怖くて少しでも減らそうとこんなスレ立てた気がするわ

    クレーマーが嫌われるのは当然だけどクレーマーの客にわざわざ嫌がらせは無いわ

    また余計なクレーム起きて面倒が起きるのを避けるが普通だし

    この>>1は本当に店長かよ?言ってること支離滅裂
  102. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 16:06 | URL | No.:701080
    ぶっちゃけ飲食に限らずその日の人の入りで変動する仕事なんて残業デフォだろ。
    郵便局だって夜間はバイトでも1時間やそこらの残業がデフォ化してたぞ?
  103. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 16:06 | URL | No.:701081
    そうか食い終わって髪の毛の混入に気付いても指摘したら逆切れされるのか
    集るのは論外だが指摘ぐらいさせても罰当たらんだろ
  104. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 16:10 | URL | No.:701083
    てーか説教でもなんでもなく単に自身の屑っぷりを暴露してるだけの内容だったなw
  105. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 16:10 | URL | No.:701084
    メニュー内の○○系一通り二人前ずつ注文
    とかはマジで止めて欲しい
  106. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:15 | URL | No.:701087
    これ1がクズなだけじゃん
  107. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:16 | URL | No.:701088
    ※98
    嫌な仕事でもそんな人のする店には行きたくないですねー。
    まぁ現在進行形でファミレス行ってないから言えるんだけどね。
  108. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:20 | URL | No.:701090
    まるで朝鮮人だなこいつ
  109. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 16:23 | URL | No.:701091
    クズだな・・・とっとと朝鮮に帰れよ・・・
  110. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:25 | URL | No.:701092
    1>>がチョンの屑だって事は判った。
  111. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 16:27 | URL | No.:701093
    ※94
    タダ食い目的のクレーマーは常連で来るんだよ・・・
    この>>1は言葉足らず過ぎる
  112. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:32 | URL | No.:701094
    こんなキチガイ店長なんて、大型店舗のチェーン店にはまず居ないから
  113. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:33 | URL | No.:701095
    例え心が綺麗でも飲食店の店長やってるとだんだん心が荒んでくるからな
    あと>>1は説教じゃねぇ
  114. 名前:名無し #- | 2013/02/04(月) 16:34 | URL | No.:701096
    >>1の日本語が不自由すぎて途中で読むのやめた
  115. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:37 | URL | No.:701098
    食品衛生法違反とかじゃないのこれ?
    こいつを野放しにしていいの?
  116. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:40 | URL | No.:701099
    この人はクレームつけてくるからちゃんとやろうなんて絶対に思わないからな
    そりゃ糞客には糞対応するよ
  117. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:44 | URL | No.:701100
    ラスオー超えてから片付ければいいだけジャン
    マジキチ
  118. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 16:45 | URL | No.:701102
    >俺も飲食店でバイトしてた頃、手をまともに洗ったことないしwwwww

    おい、これはまともな客にも被害出てんじゃねーか
    何が説教だよ、ただのクズだろ
  119. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:46 | URL | No.:701104
    コントワロタw
  120. 名前:名無しでやんす #- | 2013/02/04(月) 16:46 | URL | No.:701105
    飲食じゃないけど、最後のレジになって、閉店時間近くで「よし、終わりだな」と思った矢先に客来たら表情に出てたな。レジ打つ時も完全速度重視で感情こもって無かった。5分も買い物しやがって。
  121. 名前:名無しさん(笑)@nw2 #- | 2013/02/04(月) 16:47 | URL | No.:701106
    >>162
    自炊1年くらいになるけど
    スーパーにおいてある惣菜の方が
    圧倒的にうまいからそれはないわ

    自分で作る手間やら食器洗う手間考えたら
    よっぽど生活に困ってなけりゃ
    外食とかの方が楽だしな
  122. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:49 | URL | No.:701108
    ※19、※29
    ニートて言えばなんでも優位になれると思っている
    お前らのほうが妄想激しいなwwwwww

    ひきこもってないで外にでたらwww
  123. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:53 | URL | No.:701110
    このぐらい想像しとけよってことだ
    なんでもそうだが安いのは安いなりの秘密がある
    安心でお得なサービスを受けたければ
    個人経営のとこの顔なじみになるのが手っ取り早いんだが東京とかじゃ無理だろうな
  124. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:55 | URL | No.:701112
    >>1が説教されるスレ
  125. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2013/02/04(月) 16:55 | URL | No.:701113
    こんな事したってリスクしか引き起こさないだけだと気がつかないモンかなぁ?
    まぁ閉店間際の忙しさは理解できるが、その他の事は理解しかねる
    自慢にもならんし
  126. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2013/02/04(月) 16:58 | URL | No.:701116
    自分には関係ないってこういう悪事してる奴は大抵同じ目にあってるバカ
  127. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 16:58 | URL | No.:701117
    クレーマーはカス、客に非ずってのは同意するけど
    閉店間際に来たからクソってはさすがにねーわ
    嫌なら店長権限でとっとと店閉めるか追い出すかしろよw
    何のための営業時間なんだ
  128. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 17:01 | URL | No.:701118
    自分が底辺だという>>1の自虐ワロタw 皆が同じ考えだと本気で思ってんのか
  129. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:05 | URL | No.:701121
    遅くなるのが嫌ならラストオーダー早くしろよ
    脳みそ煮えてんのか
  130. 名前:馬鹿が #- | 2013/02/04(月) 17:07 | URL | No.:701122
    そんなこと言ってるようだからいつまでたっても飲食店で働く底辺のままなんだよ
  131. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:14 | URL | No.:701126
    まあ>>1なら善良な客に対してもいい加減なサービスをしていることは間違いないだろう。
  132. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2013/02/04(月) 17:15 | URL | No.:701127
    ※127
    チェーン店だと店長に権限なんてないよ
    飲食で正社員やってたけどチェーン店なら店長呼んで文句いっても痛くもかゆくもない
    謝ればいいだけって思ってるから
    本気で文句があるなら帰ってから本社とかにチクリいれた方が断然効くよ
    ペナルティ科せられたりするからそっちのが改善される
  133. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:16 | URL | No.:701128
    「客は神じゃない」←これについては100%同意。
  134. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:17 | URL | No.:701129
    ファミレスでバイトしてたけど殺菌消毒も飯作りももっとしっかりしてたぞ

    どの店も同じとか何言っちゃってんの?
  135. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:18 | URL | No.:701130
    とりあえず1が屑だっただけだな。
    嫌ならラストオーダーのある店で働けよks。
    それに現実は1円でも売り上げ欲しくて必死だから
    閉店間際嫌だなと思っても店長はそんな態度見せないし
    そんな態度の店員が居たら説教するレベル。

    よって店のレベルの人のレベルが低いってだけの話。
  136. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:18 | URL | No.:701131
    人としてというより店側としてどうなの?と思った
    ゴキブリとか手を洗わないとか、それで食中毒で訴えられたら困るのは自分たち店側と何故想像つかない?今まで飲食店や某お菓子会社などニュースで大事になってたじゃない…本当にプロとしての意識低すぎる!
  137. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:21 | URL | No.:701133
    前にも言ったが
    「お客様は神様」は三波春夫が「神前のように無の心で歌う」って言ったのが元だから、オーディエンスとしての客に限った話
    だから飲食店とかで「お客様は神様だろうが!」って言ってる奴を見たら「なに的外れなこと言ってんだこいつ」って言ってやればよい
    俺は言う
  138. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:22 | URL | No.:701135
    客は神じゃない
    だがこの1の店はさっさと潰れろ
    それが嫌なら閉店時間を早めろよks
  139. 名前:名無し春香さん #- | 2013/02/04(月) 17:25 | URL | No.:701136
    閉店間際の客がうざいのは確か。
    バイトの身だと数人客が増えただけじゃ自分の給料なんて変わらんし。
    でも社員、ましてや店長は客が金を払ってくれないと店は運営出来ないこと分かってるんだから、
    そこにキレちゃいかんだろ。

    ただ、クレーマーは4ね。
    自分で髪の毛一本抜いて料理にぶっこんで
    「髪の毛入ってましたーwww変えてくださーいwww」
    された時は、どうしたもんかと固まったわ。
    見てないとでも思ってのか。
  140. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 17:27 | URL | No.:701138
    説教じゃなくてただの愚痴と嫌がらせの手法公開
    所詮底辺はこの程度の知能なんだなw
  141. 名前:  #- | 2013/02/04(月) 17:29 | URL | No.:701141
    ※137
    実際に金落とすやつにそう言って損するのはお前か相手かどっちか考えてみろよ
    たかがクレーマーなんだから頭下げとけばいいのにアホだなぁ
    >1も回転寿司でクレーマーに対してどうやってピンポイントで嫌がらせするんだよ
  142. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 17:31 | URL | No.:701142
    嫌がらせをやる方が悪いけど、クレーマーとか「自分が損するだけだろ」と思うよな
    人から嫌われるのなんてマイナスにしかならんのに、クレーマーは何が楽しくてあんな事してるのやら
  143. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:33 | URL | No.:701144
    明け方にすき家入ったら
    店員が出てこなかった事があった
  144. 名前:  #- | 2013/02/04(月) 17:33 | URL | No.:701145
    こいつが苦しんでるのは自業自得にしか思えんわwww
  145. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:36 | URL | No.:701147
    この1がやってる事はクズ過ぎるけど、閉店間際に来る奴はホント●んで欲しいと思う。
  146. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:38 | URL | No.:701148
    >>1は半島人かと疑うくらいとんでもないゴミ
    自分の待遇に不満があるなら陰でコソコソ客に嫌がらせするんじゃなくて本部に直接言え
    俺も接客業だからわかるけど横柄な客も確かにいるけどそれはほんの一握りだろ
    接客自体が嫌で仕方ないなら別の業種に移れよ
  147. 名前:名無しさん@2ch #- | 2013/02/04(月) 17:38 | URL | No.:701149
    モラルなんて店によってピンキリだからな。
    厳しいところは厳しすぎるほど厳しいし、ダメなところはほんとダメ。
  148. 名前:  #- | 2013/02/04(月) 17:39 | URL | No.:701150
    客云々じゃなくて普通にコイツがクズだろ
    クレーマーの大半はコイツの勤務態度が原因なんじゃねえの?
    それに自分の小汚ねえ衛生観念を世間の標準だと思ってんじゃねえよ
  149. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:41 | URL | No.:701151
    60秒マックはクレーマー育成イベントみたいなもんだな
  150. 名前:名無しビジネス #OARS9n6I | 2013/02/04(月) 17:45 | URL | No.:701152
    これまじ? 唾入れるとか手洗わないとかゴキブリとかまじなの?
    本気でやめてほしい
    クレームとか偉そうな態度とかはしないけど閉店間際ダメなの?
    どうすりゃいいんだよ・・・こえーよ
  151. 名前:名無しの散歩さん #- | 2013/02/04(月) 17:46 | URL | No.:701153
    カフェでサラダ頼んだらドレッシングがかかってなかったw
    言おうか悩んだけど、さすがに味なしサラダは食べれそうになかったので、勇気出して店員さんに言ったら、お詫びにってケーキをサービスしてくれた。
    かえって申し訳なくおもったけどおいしかった。
    ありがとう。
  152. 名前:名無し #- | 2013/02/04(月) 17:46 | URL | No.:701154
    これじゃ中国とか韓国のことバカにできねーな
    外食産業は客も店員もDQNばかりなのがよく分かる
  153. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 17:49 | URL | No.:701155
    それに飲食の場合は労働環境自体が完全にブラックだからな
    なにかと不具合やトラブルが起きても不思議じゃない
    北米に住んでたが向こうの飲食は日本ほど激務じゃないから
    みんな気楽に働いてたしマジキチなクレーマーも一度も見かけなかったな
  154. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:50 | URL | No.:701156
    こいつは真っ当な苦情どころか何も言わない客に対してもゴキブリソースだの嫌がらせしてるんだからな
    こんなやつが客は神じゃないだのクレーマーどうこう言える筋合いはない
  155. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:51 | URL | No.:701158
    ド底辺の雇われ店長風情が何を業界代表面で語るか。しねくず。
  156. 名前:名無し #- | 2013/02/04(月) 17:52 | URL | No.:701159
    これじゃ中国とか韓国のことバカにできねーな
    外食産業は客も店員もDQNばかりなのがよく分かる
    病院給食のバイトした事あるけど、衛生面は厳しかったわ、病院だから当たり前だけど
  157. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2013/02/04(月) 17:53 | URL | No.:701160
    客が神様じゃないってのはぐうわかる。

    だけどクレーマーの料理をどうのこうのは人間の屑だって、はっきりわかんだね。
  158. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 17:55 | URL | No.:701162
    ※149
    あれ最初に見たときはこれほんとに必要か?ただでさえ精神的にも時間的にもそんなに余裕がなかったのに
    日本人もとうとうここまで急ぐようになったかって思ったわ
  159. 名前:    #- | 2013/02/04(月) 17:57 | URL | No.:701163
    金取って嫌がらせとかまともじゃねーだろう。
    ラストオーダー1時間前から2割り増しとかバランス取ればいいのに出来ないで嫌がらせとか
    まぁ 飲食関係なんて底辺の人間がやる仕事だからな。
    バイトなんか入れてる店でしか食えない貧乏人は自炊するのが一番 金貯めていい店いけ。
  160. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 17:58 | URL | No.:701164
    早く帰りたいんだったら、ラストオーダーの時間を早く設定しておけよ
    バッカじゃねーの
  161. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 17:59 | URL | No.:701165
    スシローだけはいつ行っても大丈夫そうだな
    100円寿司で評判いい理由がわかる
    逆に評判悪いかっぱやくらはやばそうやな
    特にかっぱww
  162. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:00 | URL | No.:701166
    まあ値段に相応しい人が行くもんだからな
    安いとこなんてそんなもんさ
  163. 名前:   #- | 2013/02/04(月) 18:03 | URL | No.:701170
    コイツ特定できない?殺してくる
  164. 名前:  #- | 2013/02/04(月) 18:09 | URL | No.:701172
    真面目に誠意ある仕事をしてる人も多いが、そういう人が全く評価されないのが飲食業界
    閉店ギリギリにお客さんを何度も入れる→アルバイトが嫌がる→アルバイト辞める→募集費上がる→店長責任
    なんてよくある話だから、店長1人残って片付けを行う(終電無くなるから店に泊まる)のがデフォ
  165. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:09 | URL | No.:701175
    「閉店時間までにご入店されれば、何時まででも営業いたします」
    と謳ってる飲み屋に近頃通ってるんだけど

    さすがに閉店時間過ぎると申し訳なくて、帰ろうと思うんだけども
    店主との会話が盛り上がってて、帰るのもかえって悪いのかなあ、と思ったりでけっこう悩んでしまう
    考えすぎなのかなあ
  166. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:12 | URL | No.:701176
    誰のおかげで金もらってると思ってんだよ
  167. 名前:  #- | 2013/02/04(月) 18:16 | URL | No.:701177
    クレームを付けられるような店長が何か言っているで御座る
  168. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 18:16 | URL | No.:701179
    ※150
    飲食のホール2年ほどやってたものだが
    ゴキやら唾は過剰表現かもしれんが手洗いなしで食べ物触るのはガチ
    おい!と呼びつけたり上から目線の客には洗いものした残飯まみれの水がついた手でで盛りつけされてると思ったほうがいい
    23時以降居酒屋飲食店に入るなら「時間まだ大丈夫?」と一言あれば歓迎。
    お客様が来たから早くオーダー取りに来いな態度だとホールと調理場共同で嫌がらせされる
  169. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:17 | URL | No.:701180
    飲食勤めたことあると
    怖くて外食なんてできなくなる
  170. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:22 | URL | No.:701184
    店長とか関係なくオマエの人間性の問題だ!
    以上、元居酒屋アルバイト
  171. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 18:26 | URL | No.:701186
    それが常識と思ってる時点で>>1の店に先はねーな
  172. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 18:32 | URL | No.:701191
    >>168
    >おい!と呼びつけたり上から目線の客には洗いものした残飯まみれの水がついた手でで盛りつけされてると思ったほうがいい
    >23時以降居酒屋飲食店に入るなら「時間まだ大丈夫?」と一言あれば歓迎。
    >お客様が来たから早くオーダー取りに来いな態度だとホールと調理場共同で嫌がらせされる

    飲食では働いたことないけどこれはある意味自業自得な気もする
    この事実を知ればDQNクレーマーや
    店から嫌われるタイプの客も少しは減るんじゃないのか(笑)
  173. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:34 | URL | No.:701194
    客がいるから仕事もあるんでしょう
    客が一般常識を持ってて、ルール内での飲食をしているならいやがらせなんてする理由がない

    いじめの問題とかで、よくいじめてる側を叩いてるけど、嫌がらせする人ってそのいじめてる側と同類だと思うの
    まして子供でなく大人なのにそんなの恥ずかしいと思わないのかな
  174. 名前:  #- | 2013/02/04(月) 18:35 | URL | No.:701195
    >>131
    ふぁびょらない程度の常識は残ってたんだな。わずかだけど
  175. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2013/02/04(月) 18:36 | URL | No.:701198
    飲食でバイトした事があるが、品質管理と衛生管理はしっかりしていた
    酷い店もある事は知っているが、何処でも同じだろなんて言われると少しイラッとくる
  176. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:36 | URL | No.:701200
    客がクズなら>>1はもっとクズ
    近頃は幼稚な人間が本当に増えたと思う
  177. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 18:37 | URL | No.:701202
    米171
    残念ながらガチでこれは常識
    金払えばどんなやつでも平等のサービスを提供されるものと思うのは高校生までにしとけ
    ホームレスがなけなしの金を出して飯食いに来るのと、取引先の社長が食いに来るのとでは絶対にサービスに差が出る
    これは人間として当然の思考
    金払えば誰だろうが同じ、なんてのは漫画の世界だけ
  178. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 18:39 | URL | No.:701203
    >>175
    お前の見えてる部分がしっかりしてるように見えただけ
    絶対にテキトーに処理してる部分はある
  179. 名前:名無しビジネス #NqNw5XB. | 2013/02/04(月) 18:40 | URL | No.:701205
    勘弁してくれ…
    チェーン店でも真面目に衛生面きちんとして、接客も満足度を上げようと頑張ってる所はいっぱいあるんだ…

    こんな奴がこんなコト言い出すと「だから飲食は…」って同等と思われるんだよ。
    ホント勘弁してくれ。
  180. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:41 | URL | No.:701206
    ※178
    全ての飲食店を見て回ったことがあるの?
  181. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:41 | URL | No.:701207
    ※178
    何でそんなに自信持って言い切れるんで?
  182. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:42 | URL | No.:701208
    DQNどもはここでは被害者になってたよ
  183. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 18:42 | URL | No.:701209
    言いたいことはわかるが
    人間としてどうかとおもうぞ
  184. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 18:44 | URL | No.:701210
    この米欄は仕事に対して中学生レベルのファンタジーなイメージしてるやつ多すぎw
    どんだけ普段ぼんやりしてるんだよw
  185. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:44 | URL | No.:701211
    こんなんだから飲食店のような
    所でしか働けないんだな
  186. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:46 | URL | No.:701214
    ※184
    実際これが現実だとしても、やってることは人間としておかしいんだから叩かれて普通でしょ
    自分たちが正しいという自信やこうするしかないという諦めがあるなら黙ってほっとけよ
  187. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:46 | URL | No.:701215
    今日は釣れてますか?^^
  188. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 18:49 | URL | No.:701216
    ※173
    >いじめの問題とかで、よくいじめてる側を叩いてるけど、嫌がらせする人ってそのいじめてる側と同類だと思うの

    この一文だけ何が言いたいのかよく分からん
    そんなこと言ったら理不尽な要求や店員を大声で恫喝してる光景はさらにいじめっていう印象が強いんだが・・・
  189. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:49 | URL | No.:701217
    神様とは思ってないし、嫌がらせは嫌だから店員さんには出来るだけにこやかに、丁寧に応対してるよ。
    でも、ラストオーダー近くもダメってのはちょっとなあ…。
  190. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2013/02/04(月) 18:50 | URL | No.:701218
    >>178
    無えよ、仕込みは開店前で掃除は閉店後にしっかり時間とるし、仕入れは連日で問題があるものは即廃棄
    厨房の料理人がしっかりとプライドを持って仕事してんだ
    手を洗わないとか虫が入っても客に出すなんていい加減な事をしたら殴り殺されるわ
  191. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 18:50 | URL | No.:701219
    飲食には底辺の屑しかいないから外食するな
    と言ってるようにしか見えんのだがww
    1の店は潰れて他の良い店が残るだけの話。
  192. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 18:56 | URL | No.:701222
    この1はゆとり
  193. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 18:57 | URL | No.:701224
    ワタミかなあ?バイトの時間範囲が営業時間よるずっと長くて、友人に尋ねたら「開店準備と閉店後の後片付け時間」と聞いたが、そうするとラストオーダー直前に行ってもバイトの拘束時間は関係ない気がするが……
    それとは別に余裕持ってラストオーダー前に行ったら「客が途切れたんで早いけどもう店じまい」と断られた時もあった。
  194. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:57 | URL | No.:701225
    いいぞいいぞww どんどんやれww 俺は元は小売業界でバイトしていたけど、店員にイチャモン付ける奴への怒りは同じものを持っているはずだ。

    もっと言うなら
    「会社はクレーマーに対して毅然とした態度を取れ。媚びるな! 客の言い分だけを一方的に鵜呑みにするな!」
    これが理想なんだけどね。こうなれば、店舗で実際に働いている人間は、ここまでカリカリしないはずだ。
  195. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:59 | URL | No.:701227
    飲食バイトやった実感としてはここまでのものはないな、やってたら普通に店長に切れられたはず
    >>1が幼稚だから幼稚な店員集めちゃうか真似して幼稚になっちゃってるんだろう
    閉店間際は確かに内心むかついてた。タクシー運転手数名が毎日その時間に来てたから、慣例らしくオーダーの時間も無視だったし
  196. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 18:59 | URL | No.:701228
    >>190
    ワタミみたいな超絶ブラック企業のこと言ってんだろ多分
    そうじゃない飲食店の方が多いとオレは信じたい
  197. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:59 | URL | No.:701229
    ビュッフェとかは逆にラストオーダー近くに来店されると助かるんではと思ったりする俺
  198. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 18:59 | URL | No.:701230
    マクドでバイトしてたとき手洗い消毒すごくちゃんとやらされたよ
    そういう基本ちゃんとしないと大きくなれないじゃん
  199. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 18:59 | URL | No.:701231
    ※177
    ならお前の店にも先はねーなw
    大体171が言ってるのは「自分にとって都合の悪い客相手なら嫌がらせしてもOKって思考がねーわ」って言ってるだけだろ。
  200. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:02 | URL | No.:701232
    ※188
    その人らももちろんいじめてる人と同類だと思ってる
    要は、相手にそれほどの落ち度がない、もしくはそうする必要がないのに相手に嫌がらせをしたり怒鳴ったりっていう人が変だなって話

    客がいるから仕事があるけど、でも仕事してる人がいるから客はご飯を食べることができるんだし
    お互い偉そうに出来る立場ではないと思う
  201. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:03 | URL | No.:701233
    まあこの店長は今後客から体調壊したとかの訴えが出れば一発で首とぶだろ
    普段の勤務態度とかも問題ありそうだし店員らからの信頼とかもあるとは思えんし
  202. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:04 | URL | No.:701234
    安い店長の所には安い店員が集まり、安い客が集まる。
    当たり外れの外れが多くなるのも頷けるw
  203. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 19:05 | URL | No.:701235
    ※194
    >「会社はクレーマーに対して毅然とした態度を取れ。媚びるな! 客の言い分だけを一方的に鵜呑みにするな!」

    外国だったらこれが普通なんだけどね
    あまりに理不尽だったら大抵の場合
    「それは受け付けられない、店から出て行ってくれ」の一言でおしまいw
    なぜだか知らんがそもそもそこまで理不尽な要求する奴がまずいないんだな
  204. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:06 | URL | No.:701236
    ※179
    悪化良貨を駆逐するとは、まさにこのことだな。

    >>1みたいのが標準だと誤解され、飲食業ってだけで世間から底辺扱いされたら、真面目にやってる店もやる気なくすだろう。
    そしてホントに>>1みたいのが標準になってしまう。
  205. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:09 | URL | No.:701240
    クズクレーマーがいるからクズ店員が産まれるのか、クズ店員がいると思われてるからクズクレーマーが出るのかどっちが先なんだろうな。

    どっちも同じクズにはかわりないが。
  206. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 19:10 | URL | No.:701242
    ※200
    Now I understand it. thanks man!
  207. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:12 | URL | No.:701243
    店長クラスがドヤ顔でプロ意識に欠ける事言ってるのを聞くと
    こんな残飯以下のゴミに金払うのがバカらしくなってくるな。
  208. 名前:名無しのフィール #- | 2013/02/04(月) 19:15 | URL | No.:701245
    底辺必死の抵抗
  209. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:19 | URL | No.:701246
    ※204

     ×悪化良貨を

     ○悪貨は良貨を
  210. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:22 | URL | No.:701247
    昔閉店間際に入ったラーメン屋
    たぶん内心怒りながらもちゃんと作ってくれたんか。
    いろんな残り食材が入った五目ラーメンだった。
  211. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 19:33 | URL | No.:701248
    ラストオーダー直前に来て切れるのなら
    ラストオーダー1時間早めればいいよ
    閉店2時間前でいいよラストオーダー

    そのかわりちゃんと対応しろ
  212. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:34 | URL | No.:701249
    お客様≠神様なのは分かる。

    しかし客が払った金が自分達の給料になっていることをこの1は忘れているのではないか?

    ボランティアなら文句を言うのも分かるが金を貰っている以上はその金額に相当する働きをするべきである。

    理不尽なクレーマーは別として、妥当な苦情に対する嫌がらせなどは言語道断。

    この1は他人に説教する資格など無い。
  213. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:35 | URL | No.:701251
    ラストオーダーってそもそも
    閉店前に厨房の片付けに入る為にやってるんでしょ?
    なら、ラストオーダー前に注文入れて
    嫌な顔されたら
    そいもそも、ラストオーダーの存在意義が無くなるよな。
  214. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:37 | URL | No.:701252
    説教とか言ってるがお偉いさんに言えば間違いなく1が説教される内容だしな
  215. 名前:ゆとりある名無し #- | 2013/02/04(月) 19:38 | URL | No.:701254
    説教してやるwwwww
    プレイベートwwwww
    31歳年収700万wwwwwwwww

    休むことしか考えてない31歳底辺飲食フリーターの心の叫びだろ
    食品衛生責任者持ってる年収700万レベルのチェーン店長の発想じゃないよ

    食中毒でも出したら上から睨まれるだろうにバイトが手を洗わないの当然当然!文句言う客の飯には唾入れるのもスルー
    裏で態度悪く機材蹴ってるのも「しょうがないよね閉店間際だもんw」でスルー
    とか有り得ないわ
    普通は嫌われても注意するし、何よりもっと素行のまともなバイト希望者なんざ掃いて捨てるほどいるもの
  216. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 19:41 | URL | No.:701256
    つまり飲食店には人間性の低い人が働いていると
  217. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 19:50 | URL | No.:701261
    きちんとやってる店が可哀そうだわ
    そりゃ>>1みたいなクズがやってる店ならいくらでもクレームもつくでしょうよ
  218. 名前:名無しさん #I9hX1OkI | 2013/02/04(月) 19:52 | URL | No.:701263
    そんな飲食店に行く客も似たようなもん
  219. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 20:00 | URL | No.:701266
    ※214
    説教で済めば良いがな
    俺なら懲戒解雇して悪い事例として全従業員に晒して業界にブラック人物として名前と顔を流す
    こんなのは存在するだけで業界全体に悪い影響があるからな
  220. 名前:名無しビジネス #7nUu8DKk | 2013/02/04(月) 20:00 | URL | No.:701267
    客層は劣悪、業務時間は法律違反な職場だと心も荒むわなぁ。
    飲食業はまともな労働環境を整えないとだめだ、まともな人間はバイト以外やりたくねえよ。
  221. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 20:05 | URL | No.:701268
    >>1の言うとおり客は神じゃない
    だからといって>>1や店側が神の様に振舞っていい訳じゃない
    持ちつ持たれつでやっていきたいよね。
  222. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 20:12 | URL | No.:701270
    ※220
    1は真性のクズだろ
    1が例にだしてる客って別に性質の悪いクレーマーだのDQN客じゃないし。
    ぶっちゃけ1みたいなのは自分が面白くない気に入らない都合が悪いと思う客が来たら同じことするよ(客質だの労働内容だのは関係ない)
  223. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 20:13 | URL | No.:701271
    客は神じゃないし、店も神じゃないだろ。

    悪質な客には普通に帰ってもらうとかすりゃいいんじゃないの?裏でネチネチ嫌がらせとか本当にしょうも無さ過ぎるだろ…
    こんなんだから飲食は底辺って言われるんだよ…ただのキチガイじゃん
  224. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 20:17 | URL | No.:701273
    底辺vs底辺
  225. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 20:23 | URL | No.:701275
    スシローはアルコール消毒じゃ満足できずに、最近はエタノール祭りになったと聞いた
  226. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 20:38 | URL | No.:701282
    ラストオーダーに関しては、結局その時間ぴったりに終わるように片付けするからな
    何時だったらとかそういう問題じゃないわなw
    >>215
    食品衛生責任者はバカでもとれる、意識はかわらんよ
  227. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 20:43 | URL | No.:701283
    人間性がやばくなるって話をきいたが本当なんだな
  228. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 20:57 | URL | No.:701285
    東京の外食がやけに不味く感じたのはそのせいか
  229. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 20:59 | URL | No.:701286
    ラストオーダーと閉店時間分ければいいだろ・・・
    ラストオーダーは閉店1時間前とかさぁ。
  230. 名前:あ #- | 2013/02/04(月) 21:03 | URL | No.:701288
    チェーン店の雇われ店長なんてブルーカラーに近いからなー
    いい歳してやる仕事じゃないよ
  231. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 21:06 | URL | No.:701290
    もう日本なんて、いや人間なんて滅んでしまえ
    屑ばっか
    もう嫌になってきた
  232. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 21:08 | URL | No.:701292
    こういうのはどの系列がというよりその店舗の管理者で決まる。

    店舗の管理者がいい加減で嫌われてれば下も知ったこっちゃねえという態度になる。
  233. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 21:09 | URL | No.:701293
    店の雰囲気て結局店長が作り上げるものだと思うの
  234. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 21:11 | URL | No.:701294
    どうでもいいが、クレーマーと悪質クレーマーはちゃんと区別しろよ。
    ただクレーマーだけだったら、不良品掴まされて~という普通の苦情も入ってしまうからな。
  235. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 21:15 | URL | No.:701297
    【客は神】
    お客様は利益を出してくる大事な存在ゆえ、神のように丁重に接客や対応をしなさいという店側の心構え。

    客側が偉そうにおれは客だから神様なんだろと勘違いしてはいけない。偉そうにするならするなりの利益を店側に与えてこその話。
    偉そうにして他のお客様に迷惑をかけたり、スタッフにストレスを感じさせるような行動の結果、不利益が上回れば必要ない客になり店側は神扱いしない。
    不必要な客と思われた以上、他のお客様やスタッフを守るために店側から理不尽な扱いになる可能性もある。
  236. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 21:18 | URL | No.:701298
    ※234
    めんどくせえからクレーマーでいいじゃん。
    いちいち言葉狩りしてもアホみたいだし、悪質じゃなかったらただの苦情でいいわ
  237. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 21:23 | URL | No.:701302
    腐ったブロッコリーの件以来外食はしていない。亀島とステーキけんにマジで感謝してる。
  238. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 21:25 | URL | No.:701304
    客が神とは言わないけどさ
    金払っているんだから払った分のサービスはしろよな
    出来ないのなら値引きするなり、夜間料金上乗せしたり
    ラストオーダー制にしろよ
    それしてから嫌がらせなり何なりしろよな
  239. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 21:28 | URL | No.:701307
    客も店も三流。
    言わせんな恥ずかしい。
  240. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 21:29 | URL | No.:701308
    えっファミレスって24時間営業じゃん。
    ラストオーダーなんてなくない?
    よく深夜から朝にかけて行くんだけど
    嫌がらせされてんのか?
  241. 名前:名無しさん(笑)@nw2 #- | 2013/02/04(月) 21:30 | URL | No.:701309
    日本人がが「安く安く、もっと早く、もっとサービスしろ」って言った結果でしょ
    これがその答えなんだから素直に受け入れたらどう?
  242. 名前:名無しさん(笑)@nw2 #- | 2013/02/04(月) 21:33 | URL | No.:701312
    そうだよな。
    最近のマクドとか見てるとそう思うよ。
    良かれと思って実施したサービスは労働者の負担を増やしただけに終わった。
    どんどんブラック化が進行してる。
  243. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 21:44 | URL | No.:701319
    派遣社員と中国労働者に頼って粗悪品を連発する家電メーカーも同じようなもんだな
  244. 名前:John Doe #- | 2013/02/04(月) 21:44 | URL | No.:701320
    厨房が見えない飲食店はクソ
  245. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 21:45 | URL | No.:701322
    うーわ、これは色んなところでいいふらそう

    食い物ぐらい丁寧に扱ってくれよ
  246. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 22:02 | URL | No.:701330
    大手チェーンだと、ラストオーダーの時刻までの分しかバイトの給料払わないところとかあるからな
    店長云々じゃなく、会社としてこういうクソな文化を生み出している
  247. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 22:18 | URL | No.:701335
    飲食で働いてるけど1と一緒にされたくない。
    食中毒は簡単に人を殺せるっての意識しろよ
    手前等で設定したラストオーダーの時間だろうが
  248. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 22:29 | URL | No.:701336
    こんなことして700万とか貰っちゃダメだろ
    200~400でもいいところ
  249. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 22:34 | URL | No.:701338
    客は神様じゃないけど、だからといって店員が悪魔になっていいという道理はない
  250. 名前:あ #- | 2013/02/04(月) 22:42 | URL | No.:701340
    本当にこんなんなの?違うよね。
    これがマジだったら>>1とかその仲間は最低だと思うわ。死んでほしい。
    誰が客を神だと言ったんだよ。客の全員が自分を神だなんて思ってないから。思ってるヤツらは大体クズ。それこそクレーマーみたいな。
    だからといってそういうことをやってやり返した気になってるヤツらもクズ。みんなクズだよ。だから嫌がらせを平気で出来るヤツらを雇ってる会社はさっさと潰れちまえよ。迷惑だわ。
    マジで腹が立ってる。飲食店だよね?テメェ等が人の命握ってる自覚無いでしょ。
    本当に許せない。釣りだと言えよ。マジでぶっ殺したい。
  251. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/04(月) 22:47 | URL | No.:701343
    店名を教えて欲しいよな、絶対に行かないから

    飲食関係は昔にキャバクラとクラブでバイトをしていたけど、ここまで酷くは無かったぜ
  252. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 22:50 | URL | No.:701345
    プロ意識持てよ
  253. 名前:あ #- | 2013/02/04(月) 23:11 | URL | No.:701351
    気持ちは分かるし愚痴を社員やバイトで客の悪口いう気持ちはひじょーに分かる
    だけどもの蹴りながら作るとか恐ろしいな
    なんか普通に暴力的な行為が行われてそう

    飲食にだけは就職しちゃダメだって改めてわかった
  254. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 23:23 | URL | No.:701355
    チェーン店なんかで食うもんじゃないな
  255. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 23:35 | URL | No.:701360
    ※251
    大丈夫、大半の飲食店はまとも。
    俺も定食屋でバイトしてたけど、少なくとも客に嫌がらせなんてマネは同僚の誰もやらなかった。

    >>1みたいなアホは声デカいし目立つから、さもそんな奴がスタンダードみたいに錯覚してしまう奴が多いだけ。
    でなければ、食あたりとか、保健所による立ち入り検査とか日常茶飯事になってしまい、飲食業界自体が成り立たなくなる。
  256. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 23:37 | URL | No.:701362
    一番説教されるべきなのは、客でもなく、バイトでもなく、店員でもなく、低賃金で人をこき使う上層部だよなー
  257. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 23:44 | URL | No.:701363
    やってることが下朝鮮と同じレベル
    こーゆー行為に快感覚える人間は理解できんな
  258. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 23:56 | URL | No.:701369
    飲食店でバイトすると繊細な奴は外食全般できなくなるだろうな。
  259. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/04(月) 23:58 | URL | No.:701370
    普段からこの手のスレで飲食業界の就業者を底辺底辺言ってるクセに
    プロ意識を期待するなよ
  260. 名前:名無しさん #- | 2013/02/04(月) 23:59 | URL | No.:701371
    絵にかいたようなド底辺だな
  261. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 00:07 | URL | No.:701374
    そりゃ>>1みたいなのが店長やってればクレーマーが増えるわな
  262. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 00:07 | URL | No.:701376
    店長がクズ⇒当然バイトもクズ⇒バイトがクビになる
    ⇒店の悪行を元バイトがペラペラ言いふらす
    ⇒店の悪評が広がり潰れる
    ⇒クズ店長転職
  263. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 00:10 | URL | No.:701378
    低賃金はあたりまえでしょ、仕事の
    内容が簡素化.マニュアル化されて
    誰でもできるからね、 社員なんて
    バイトの延長みたいなもんだし
  264. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 00:29 | URL | No.:701385
    安物買いの銭失い
    日本は安物に飛びつきすぎて店も客も信頼を失いつつあるようだ
  265. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 00:42 | URL | No.:701390
    ※264
    まさにそれぞ。
    マスゴミがまた、何でもかんでも安い安い言い立てるしな。

    別に何でも高けりゃいいわけではないが、少なくとも安いことには必ず理由があるからな。

    で、人件費の安い国を利用しようとして、逆にそいつ等の雑な仕事ぶりのせいで痛い目見てしまう、という・・・。

  266. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 00:51 | URL | No.:701397
    お前みたいなのがいるから飲食は変な目で見られるんだよ…
  267. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 01:19 | URL | No.:701435
    ※254
    全くその通り。そんな店があったらすぐに客が離れる。
    「バイトなのにプロ意識とかwww」って言われるような人が社員になって気持ち悪いくらい徹底させてるよ。
    ああいう人はなんだかんだ必要なんだぜ。
  268. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 01:35 | URL | No.:701465
    外食バイトだけど、人件費削減でラストオーダーの時間に上がれるように締め作業を行うから、ギリギリに入られるとなかなか手間

    そしてギリギリに入ってラストオーダーでちょっとしか頼まない客が帰るまで各場担当を待機させるから割に合わない
  269. 名前:名無しビジネス #wr80fq92 | 2013/02/05(火) 01:37 | URL | No.:701468
    飲食業界は屑の巣窟だな。外食はやめるようにしないと。
  270. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 03:58 | URL | No.:701590
    馬鹿発見↑
  271. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 05:34 | URL | No.:701628
    昔働いていた所ではそんなことなかったけどなー
    因みに某有名チェーン
    忙しい時に手を洗わないってのはあったけど、結局クレームが本社に速攻付いてみんな洗うようになったよ
    ましてや盛り付けが上手い下手があるにしても自分たちの飯の種である食品に手を付けることなんて誰もやらなかった
    >>1はほんとに飲食店で働いてんのか?ただいちゃもんつけたいだけのヒキニートにしか見えんぞ
  272. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 07:11 | URL | No.:701657
    やはり底辺は考え方も底辺だな
  273. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 07:18 | URL | No.:701662
    客に文句言う前にエリアマネージャーなり本社の営業統括なりにラストオーダー制の導入を業務改善提案すべきだな
  274. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 09:26 | URL | No.:701720
    食べ物に嫌がらせとかwwwちっさwww
  275. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 09:27 | URL | No.:701722
    飲食バイトしてた時同じ状況であっても手を抜いた事はなかったわ
    掃除したりして早く帰れオーラは出してたけど
    こういう奴が店長の職場だからそれが当たり前になってしまってるだけだろ
  276. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 09:42 | URL | No.:701732
    俺もラーメン店の店主だけど
    絶対に手抜きはしないように心がけてる
    閉店間際は一部のオーダーは受けられない場合があるけどね
    それより4人用のテーブルを2人で使う客や
    手荷物を自分の横の席におく客がちょっと迷惑
  277. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 10:22 | URL | No.:701748
    >>1は飲食は就労環境も働いてる人間も糞だとわかるいい例だな
  278. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 11:01 | URL | No.:701778
    >>1みたいなクズな店もあるにはあるだろうし、某居酒屋みたいなブラックなチェーン店もあるだろうが、それだけで飲食業=底辺とか言ってる奴らが現場も知らないで偏見だけでものを言ってる奴らなのは間違いない。
  279. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 12:08 | URL | No.:701861
    4店舗ほど飲食系バイトしてたけど、コレはないよ。
    クレーマーとオーダーストップギリギリの客を一緒くたには絶対しなかったよ。
  280. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 12:17 | URL | No.:701875
    説教×
    屑自慢○

    説教できる×
    説教される○(まぁバレたら説教じゃ済まんだろうが)

    ※278
    つってもこの手のは例え10社中9社が衛生面とかに気を使ってても>>1みたいなのが居れば「ああやっぱりそんなもんんか」って思われるもんだし。
    外食みたく特にそういうのに気を配る必要がある職種の場合は特に。
  281. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 13:30 | URL | No.:701948
    ※278
    全部がこんなんじゃないってのは分かるけど、一つでもこんなとこがあるなら、他に対しても警戒しなきゃならざるを得ないだろ?

    偏見てか悪いイメージはついてしまうだろ
  282. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 13:34 | URL | No.:701952
    閉店間際とか相手が気に入らないからって
    衛生管理しっかりしておかないと流石にそのうち食中毒で潰れるだろ
  283. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 13:37 | URL | No.:701954
    個人経営の飯屋の方がましなのかなこれ見ると
  284. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 14:06 | URL | No.:701990
    友達にクレーマーが居るけどなんとも思っちゃいない
    極自然に疑問を解消する為の行為がクレーマー的な結果になってたりするみたいだ
    しょーもないクレームでも迷惑がった対応は
    責任逃れとしか認識できないらしい
  285. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 15:32 | URL | No.:702043
    飲食店の店員が汚い手で飯を扱ってそれを客に出すと、普通に犯罪だから気をつけろよカス
    小便が付いた手で寿司を握る奴は罰金じゃ済まんぞマジで
  286. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 15:37 | URL | No.:702047
    おやまあ…
    日本の飲食業界は、中国や韓国レベルまで堕ちていた様だねぇ…
    嘆かわしい事じゃ
  287. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 15:45 | URL | No.:702049
    元々ファミレスなんて底辺だろカス
  288. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 16:11 | URL | No.:702056
    小便が付いた手で寿司を握るとか、チョンのノロウイルス入りのキムチと同じレベルのキチガイですから
  289. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 16:13 | URL | No.:702060
    ラストオーダーに関しては客には全く非が無いのに嫌がらせするとかマジキチ
  290. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 17:44 | URL | No.:702082
    スレタイでなんか凄いことを偉そうに宣うのかなと開いたら糞みたいなこといっててワロタ
  291. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 18:04 | URL | No.:702087
    自分に落ち度があって、それが常習化している人ってのは
    どうして必ず「みんなやってる」という発想になるんだろう…

    そもそも、いちいち嫌がらせしてる方がよっぽど手間掛けてるし
  292. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 20:35 | URL | No.:702127
    もう外食しないわ
  293. 名前:名無し #- | 2013/02/05(火) 21:02 | URL | No.:702136
    よしよし、もっと嫌がらせをしてやろう
    ありがたく思え
  294. 名前:名無しビジネス #2kbNzpR6 | 2013/02/05(火) 22:07 | URL | No.:702199
    てか厨房が直接見える飲食ならさほど問題ないだろ…
    何を勝手に飲食全般でくくってイキがってんだこの低脳は
  295. 名前:名無しさん #- | 2013/02/05(火) 22:07 | URL | No.:702201
    このスレ通報した方がいいかな?
    ちょっとやばいよねこれ、度が過ぎてる
  296. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/05(火) 23:20 | URL | No.:702249
    いっとくけど、外食産業では>>1みたいな奴がイレギュラー
    こいつだけ、とびっきりのクズ人間なだけだ

    スレじゃさも当たり前みたいに言ってるけど、とんでもない。こいつ遅かれ早かれ問題起こして賠償するハメになるか、テレビ新聞で名前が出る事になるだろ
  297. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/05(火) 23:25 | URL | No.:702252
    昔、池袋のファミレスで飯食ってたらいきなり土砂降りの雨が降ってきたんだけど、何も言ってないのに店員さんが傘貸してくれたよ。
    >>1が言ってることが本当か分からないけど、飲食店をひとくくりにして俺が好きな飲食店のイメージまで悪くしないでほしい。不愉快だ。
  298. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/06(水) 06:05 | URL | No.:702377
    レベルが低い話だな。
    誰でもできる仕事ってほんと底辺は考え方も底辺だよな
  299. 名前:名無し++ #- | 2013/02/06(水) 09:18 | URL | No.:702416
    バカは躾のなってない家の子だからな、大体
  300. 名前:名無しさん #- | 2013/02/06(水) 13:19 | URL | No.:702485
    飲食の社員はまじでひどい奴いるぞ
    俺がバイト中に社員が床に落としたからあげ笑いながら皿に乗っけて客に出しててドン引きしたわ
    揚げ物ならセーフとか言ってたぜw
  301. 名前:名無しさん #- | 2013/02/06(水) 20:02 | URL | No.:702719
    昔相模原だか町田近くのリンガーハットで、頼んだチャンポンが全然出てこなかったことがある
    後から入った客に先にチャンポン来てる

    30分待った時点でさすがに文句言ったんだけど、店員がろくに謝りもしないどころか、露骨にキレた顔してる
    今思えばそこで帰れば良かったんだけど、ここまで待っちゃった意地もあったからそのまま待ってたら
    さらに後から入った客がどんどん優先されてる
    で、ラッシュ時が過ぎて全部の客が食い終わるくらいに、ようやく俺のチャンポンが来た
    なんかスープの表面が泡立ってたけどそのまま食った
    たぶんツバとか洗剤くらいは入れられてたんだと思う
    別にクレーマーってほどの文句も言ってないし、なんでそんなにキレられたのかまったく心当たりがないけど
    とりあえずリンガーハットはそれ以来行ってない
  302. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/06(水) 21:38 | URL | No.:702821
    ツバいれたりとかシナチョンみたいな事すんなよ…
    むかつくのは分るけど、日本の利点の一つなんだから飲食物に細工するのはやめてほしい
  303. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/06(水) 21:48 | URL | No.:702839
    ※301
    食ったのか・・・俺だったら文句付けて店員がろくに謝らない時点でさっさと帰っただろうな。
  304. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/02/07(木) 00:13 | URL | No.:703005
    バイトしてたことあるけど、下っ端の学生バイトは意外に真面目
    現場を仕切ってる古参バイトや社員の人間性が非常にアレで、遅く来た客には目に見えて態度が悪かったな
  305. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/07(木) 02:31 | URL | No.:703088
    俺も飲食店の店長やってるけどちゃんと手洗うし閉店前にお客さま来てもしっかり作るよ。
    お客様は神様ではないけどお金頂いている分のサービスはするべき。
    料理に唾入れたりする人間って本当にいるのか?映画の中だけの作り話だと思いたい。
    正直ただでさえ外食産業は冷え込んでいるのに、こういう自爆行為を晒さないで欲しい。
    多分この>>1は飲食店の店長なんかしてないんじゃないかな。ネタでしょ、全部。
    ネタじゃなくともこういうくだらないことしている店は>>1の店くらい、他の店はもっとしっかりしているよ。色んな店舗を見て回った俺が言うのだから間違いない
  306. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/07(木) 09:33 | URL | No.:703166
    朝鮮人みたい、やだやだ
  307. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/07(木) 18:59 | URL | No.:703394
    チェーン店ってそうなのか
    個人経営だが俺がバイトしてた店は衛生管理がかなりしっかりしてたんだな
  308. 名前:  #mQop/nM. | 2013/02/07(木) 20:09 | URL | No.:703410
    うまく誘導して特定してやりゃ、面白かったのにな!
  309. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/07(木) 23:40 | URL | No.:703566
    流石に不衛生なことやったら食中毒営業停止で大損害だからまずまともな店なら悪戯はしないが
    閉店間際とかほぼ廃棄直前(飲食だと閉店時間に合わせて捨てるものが多いから仕方が無い)の食材だから味が落ちると思っていい
    何度も温め直すスープ類なんかも当然温める度に水分飛んで味が変わる
    旨い物食いたければ閉店まで余裕がある時間帯に行け
  310. 名前:ななし #- | 2013/02/08(金) 14:19 | URL | No.:704045
    俺も飲食で働いてたけど、チェーン店は似たようなもんだ。
    まともなサービスを期待してはいかん。
    個人商店へ行くべし
  311. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/08(金) 18:19 | URL | No.:704129
    米27 そんなことわかった上でそれなりにおいしいってことだろ
  312. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/09(土) 00:03 | URL | No.:704251
    こういうの書くから飲食店が悪く思われる。

    どこのお店か教えろ?
  313. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/10(日) 09:29 | URL | No.:705426
    個人店で働いてるけど、偉そうな客、鬱陶しい注文ばかり付けてくる奴には、それ相応の事しかしてない。
    わざと何かするって分けでもないが、鮮度の悪い食材から使うし、万が一調理中に落としたりしても「アイツに出す奴だからそのまま使おうw」って感じで使うな。
    逆に、一見でも良いお客さんにはおいしい物食べて貰おうと、鮮度の良いものを使用したり、色々と努力する。

    飲食やってると、例え一見さんでもお店に入ってきた瞬間で良い客は、糞客か何となく大体わかる。
    オーダー聞きに行けばそれが確信に変る。
  314. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/10(日) 20:29 | URL | No.:705714
    飲食はクソだから勉強してもっと良い企業入れっていう話かと思ったのに
    説教っていうか飲食業界の愚痴と裏話してるだけやんか
  315. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/11(月) 22:07 | URL | No.:706473
    パスタ屋とか閉店間際に行くと糞まずかったりするな
    やっぱあれ意図的なもんだったのか
  316. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/15(金) 00:20 | URL | No.:708456
    外食チェーンの社員なんてバイトより安く使って使い捨てられる存在
    長時間勤務とクレーム客に上司からの叱責で人間性が歪んでくるのも無理ないな
    その社員から奴隷扱いされたバイトがテキトーに仕事してクレーム増やす無限ループ
  317. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/16(土) 11:22 | URL | No.:709135
    飲食でバイトしてるがこんなやついないぞ
  318. 名前:名無しビジネス #- | 2013/02/18(月) 00:15 | URL | No.:710237
    20年飲食やってるけど、この話は日本のことじゃないな
    と言っても10年しか人に使われてないから分からんけど、最近不況の影響とか大手じゃこんなんなのか?
  319. 名前: # | 2013/03/03(日) 07:26 | | No.:719578
    このコメントは管理人のみ閲覧できます
  320. 名前:たみ #- | 2013/03/04(月) 14:26 | URL | No.:720387
     大手とかアルコールで消毒デフォも多いが、野呂ウィルスには無効なんだよね。
     
  321. 名前:名無しビジネス #- | 2013/03/14(木) 16:39 | URL | No.:725471
    DQN御用達のハンバーグ店大手居酒屋チェーンなど調理見えないとこは手洗わんつば入れるとか割と普通。
  322. 名前:名無しビジネス #- | 2013/03/23(土) 22:21 | URL | No.:730822
    なんていうか、嫌がらせする時間がもったいない。
  323. 名前:名無しビジネス #- | 2013/03/31(日) 16:49 | URL | No.:735034
    自炊が一番
  324. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #- | 2013/04/03(水) 07:09 | URL | No.:736790
    飲食店店長が31で700万ってのが突っ込みどころちゃうんかと。
  325. 名前:名無しビジネス #s.Y3apRk | 2013/04/12(金) 18:14 | URL | No.:742338
    責任持ってやってるんだったら
    衛生面とかはもっときちんとしないといけない。

    なんでそんなんがいやなのに

    飲食店してるの??
    見てて腹立つよ。

    コンビニとかで働けよ クズども
  326. 名前:名無しビジネス #- | 2013/04/14(日) 20:09 | URL | No.:743865
    ここまで衛生管理適当だったら有事の際その会社丸々そいつの責任で潰すことになるって事も理解してねぇんだろうな・・・釣りなんだろうけど
  327. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2013/04/19(金) 06:53 | URL | No.:746612
    釣りだろ?じゃなきゃマジカス

    飲食店あるあるみたいに言ってるけど
    こんな糞みたいな店ばかりじゃない

    良いサービスの店程衛生面しっかりするのは
    当たり前

    ファミレスとかチェーンの居酒屋はこんな
    もんかとは思うけど


    飲食店で働くならプライド持って仕事するのが普通

    経営陣がカスだからと言って自分もカスになる必要ないし
    客がカスでもその場は巧く流せよ
  328. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #3aXRcdxk | 2013/06/04(火) 00:05 | URL | No.:768132
    それを言っちゃあおしまいよ、てな発言が多いな、最近。
    世の中そんなもんよ的な醒めたコメントも多いが、厨二病もいいとこだな。
    しんどい状況は判るが、だからって普通の客にまで八つ当たりするてめえら自身を正当化してんじゃねーっての。
    開きなおったら勝ちとか、どこの大陸人だよ・・って、あ、釣り?

    「お前ら」じゃなくて、むしろ真面目にやってる飲食店に喧嘩売ってるし。なんのステマだって感じだな。
  329. 名前:名無しビジネス #- | 2013/06/10(月) 03:57 | URL | No.:771219
    まぁけど当たってる部分も結構あるな。不衛生な奴は不衛生なまま料理する
  330. 名前:名無しビジネス #- | 2013/07/10(水) 16:55 | URL | No.:786877
    手洗いとか衛生面に関しては、若い子の方がちゃんとやるよな。
    40以上のオッサンは「どうせそんな意味ねーよ」みたいに
    衛生管理をバカにしてるケースが多いわ。
    で、いい年してオーナーとか経営側に対して「あいつらは現場をわかってない」とか陰口を叩きだす。
  331. 名前:名無しのグルメ #- | 2013/07/14(日) 16:07 | URL | No.:788939
    いや、手くらいガチで洗ってくださいよ…
    こういう事書かれるとさ、いざ外食した時に
    ふっと頭によぎるじゃんか…
    メシの時くらい不快な気にさせんなや。

    これ見てそういう風潮広まったらどーすんだよ。
    コイツ今すぐ辞めろよ。
  332. 名前:名無しビジネス #- | 2013/08/19(月) 08:48 | URL | No.:808234
    確かに1はクズだと思うけど、飲食店ずっとやってりゃ遅かれ早かれこんな感じになるだろ。「自分は違う」ってわけじゃないぞ
  333. 名前:名無しビジネス #- | 2015/02/19(木) 22:29 | URL | No.:1035863
    学生時代のバイトも合わせれば10年以上飲食で働いてたが、こんなクズ見たことない。
    たまたま環境が良かっただけかもしれないけど、ドン引きだわ。
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