働くモノニュース : 人生VIP職人ブログwww

焼肉食べたくなった。

アメリカ牛ってなんであんなに臭いの？

店に行かず庭で焼いてるイメージ

外国人はよくこう言う
japs are weird

>>4
んなこと言うのは教養のない猿だけやし
猿は猿同士でやれ米国はやれ英国はいうてお互いバカにしあっとる
まぁ猿ぐらいしか会話する相手がおらんお前と同じやな

＞赤身を食べて肉本来の味を楽しむ
ステマの成果だな

まあ、日本人が脂身食ってうまいうまい言っている奴多いのは同感
これは、小さい頃から肉の赤身食べなれていないので
肉本来の味が感じる機能が低いんだよな

アメリカ人がエビにケチャップかけて食うのと同じ理屈

あんな脂っこそうな肉あんまりうまそうにみえないわ

肉本来の味！って意識高いな
アメリカ赤身肉なんて硬くて臭くて食えんわ

いや、普通に焼肉屋ありますよ？
ttps://www.youtube.com/watch?v=jcSQOD9sXWs
日本のとはちょっと違うけどね

バーベキュー文化ってイメージ

ガレージでビール片手にＢＢＱ

魚でも海外では赤身が好まれ大トロはゴミ又は安売りされる

肉の味云々は、実際に米に行って食べ比べして感じるしかないなぁ。

日本だって大トロとか大昔はゴミやん

でもわざわざ筋肉の中に脂肪が入り込むように品種改良した和牛って冷静に考えておかしくないか？
加熱したら油がダラダラ出てきて、油が抜けた肉はしぼんでくじゃん
で、そんなギトギトの脂の塊みたいな肉を「とろける」「おいしい」と有り難がるのは妙なもんだよ

13
日本でも昔はそうだったな＜大トロはゴミ

昔NWいったけど普通にあったぞ
硬かったけど

メリケンも神戸牛食べて『我々が今まで食べてたのはステーキじゃなくて靴の底だった』って言ってるじゃん

※16
脂が旨味なんだし、なにが妙なのかさっぱり

脂否定する俺カッケーさんはどこにでも湧くな

食べたら美味いってわかるものを、色々理由つけておかしい言ってる方がおかしい

赤身がわかるオレ

昔は脂身を食う文化と赤身を食う文化の違いと、思ってたんだけど、

あいつら単に、いい牛肉ってのを食ったことが無いってのが正解みたいだな。

結局日本の高級和牛とか食ったら、旨い旨いと言い出すだけ。

向こうの大量生産されるブロック売りの肉と、和牛を比較してる時点で物が違う。

向こうの赤身の高級肉を食ったことがない？
なら日本の高級和牛も食ってみなって話だな。

馬鹿だから脂身否定してりゃ通ぶれると思ってるんだろｗ

そもそも人間が感じる「旨み」とは脂肪と糖質なんだから脂たっぷりの和牛を美味いと感じるのは何もおかしくない
美味い赤身を否定はしないが、「赤身こそが肉本来の味」なんて言ってるアホはただの貧乏人だろ
肉に限らず、人間の品種改良の歴史ナメんな

脂身の信奉者だけども、
量は食えない。

総量が減るから痩せられるかもね

本来の味が一番美味いわけじゃない

肉を主食としてきた人種と穀物を主食としてきた人種じゃ違うの当たり前

※16
人間は活動のために必要となるエネルギー源を美味と感じるように出来ています
もちろん油分もそれに含まれます（動物性は脂、植物性は油）

マヨネーズが美味いって人が多いけど、あれも味付け油だよ

外人は赤身を食って本来の味を～とかどんなジョークだよｗｗｗ
日本全体での肉の質の高さ、向こうでの全体での肉の質の低さを知らんのやろうなあ。
外人が日本の肉食って「今までオレ達が食ってきたのはゴムスリッパだった」てコピペを教えてあげたい。

>>47
この解読力にキュンとした

サンダルのコピペまだー

>>33
マジで高価くてうまい肉は和牛でも赤身なんだが
お前さては他の肉より高いってだけの脂身食わされて育ったな

※24
両方食ったことあるけど別物だわ。和牛ってたくさん食うもんじゃなくてフォアグラみたいに少量食うもんでしょ。
肉がっつり食いたいならアメリカの赤身食ったほうが満足感あるよ。
つーかお前もアメリカの高級赤身一回食ってみりゃいいじゃん。

え？そうめんの専門店無いの？

自分に安価指してるぞ

そもそも、マジで旨いものを主観で決めるなよ

あいつら量食いたいんだから、焼肉は合わんでしょ

日本でも底辺は量食ってるみたいだけど

フランスの世界的に著名な精肉屋が和牛うめえっつってるのを、今日テレビで見たな。和牛香なる独特の香り高さがあるそうだ。

俺がこう思うんだからそうだよな？
な？　え？　ちがう？
おまえガイジｗｗｗｗｗｗｗ
え？　アメリカ？
行った事無いｗｗｗｗｗ
でも焼き肉ないよな？
え？　ある？　シラネｗｗｗｗｗｗ
でも和牛まずいよな？
え？　うまい？　赤身が最高だろ？
でもネットじゃこうだよ？

って感じ

普通にあるだろ
しゃぶしゃぶとかもある

ウインナーの方が美味しい

知ったか「アカミガー」
ボク「じゃ、なんで脂肪の塊のフォアグラを載せてるわけ？」

肉本来の味とか
無知にも程がある。

日本の肉は脂の味はなのは今更
日本人は生肉を消化できないと聞いたな

アメリカ人だって年取れば歯もあごも弱ってくるだろ
そしたら柔らかい肉は結構喜ばれるんじゃないか？

素材の味、本来の味

雑草食っとけ

画像の外人がもっている肉って霜降り肉じゃないのか？
あと、コウベビーフは海外でも人気だったはず。

海外ドラマとかでも、和牛は高級品として、高い評価を得てる描写を見たことあるけどねー。

本場の食べ方と日本の食べ方は違うから、結局両方評価されてるんじゃないかな？

アメリカで肉食って、これが肉本来の味なんて言ってる奴はほんとに馬鹿だな
所詮人が飼育してる家畜なんだから肉本来もくそもない
所詮人工的に作られたものだろ

普通にあるけど。アメリカいったことないの？

和牛は、量を食べないで満足できるようにした肉

欧米の牛は、毎日ある程度の量を食べられるようにした肉

国民の食べ方に合わせてるから用途が全く違うんだよね

バカの好む便利な言葉「肉本来の味」
なにが本来だよンなわけねーだろ

※13
保存技術が未熟だと大トロなんてすぐ痛むからな
安い部位をカチコチに凍らせて保存するだけ
大昔の日本、現在の海外、どちらも未熟だったよね

アメリカの高級ステーキ屋は、本当に旨い。
そして、毎日でも食べられる。
日本の90％の人間はアメリカの美味しい肉の味を
しらないだろうな。値段も50＄だせば最高の肉が
食いきれないくらい食える。
なぜ、日本に入ってこないのか不思議。
日本人なら味が解るだろうから、高級和牛市場は脅威
を感じるかもな。
日本の神戸牛なんて、始めは美味しいと思った
が何回も食べると油で気持ち悪くなる。

向こうの一流店行ってみ（ドヤァ

言ってみたいな、こんな台詞w

ID:hgPh98Wcp.netが痛すぎる
味覚は人それぞれ
自分の好きなものは他人も絶対にそうだと断言する奴の方がよっぽど異常

一流店では最高級のサンダルの底が食べられるのか

本当お前らって想像で決めつけて話するの好きだよな

※55
なお日本の一流店には行ったことがない模様

高級和牛＝脂だらけのクズ肉と思い込んでる時点で良い肉を食べたことがないのが丸分かり

言われるまで気がつかなかったけど、
フォークじゃ焼肉って出来ないな。
確かにそばとか刺身よりよっぽど箸が前提の料理だわｗ

美味しんぼあたりを間に受けた赤味肉信者
米が主食の胴長日本人なんだから無理して
肉だけで腹いっぱいにします！なんて
別人種のお約束語っても場違いなだけ
韓国人に近いメンタリティを感じるわ

普通にやきにくやあるんだが。。。
そりゃメジャーじゃいけど

あと本場云々言うなら焼き餃子も食うな
本場中国は水餃子メインで焼き餃子はほぼほぼ
外道なポジなんだからな

※33が自己レスみたいになっててわろうた

日本は脂身ばっか食ってるんじゃなくて赤身ブランドが少ないだけ
赤身も脂身も食ってて赤身ん時は輸入牛、そんだけの話だ
輸入牛がサシと和牛の甘い香りを真似できないから
国産はみんな楽に勝てる方に流れていっちゃうんだよ

丸焼きでも焼肉だろ。普通にあるだろ。

バーベキューが一般的だからじゃないの
焼肉なんて、あんなちっこくて薄い肉、物足りないんだろうな

安かろうが高かろうが旨いモンは旨いし不味いモンは不味い。そして味の嗜好は人それぞれ
ニクホンライノーなんて高尚ぶってニホンワーとか抜かすのは、味をわかってるんじゃなくて性根が腐ってるだけ

韓国人が似非和食屋の炭火焼きをやってて
そこそこ人気あるようなニュース見たかな

15年前にNYで焼き肉食ったぞ

アメリカに焼肉屋が進出したのって結構最近だけどな。
まあ昔は肉なら赤身が常識だろといわれてたけど
日本に来た外国人が霜降りの和牛食べてこれ美味いわ！
って言ってるしから、霜降りの脂と脂身では違うわけだ。
ただアメリカの焼肉屋は日系に見えてもほとんどが韓国系だからな。

アメリカで神戸ビーフがブランド化してて、単に焼肉店じゃ訴求力がないという事で和食屋をやらざるえない、無論提供する肉もニセ黒毛和牛

アメリカ人も泣きそうなくらいおいしい日本の焼肉
ttps://www.youtube.com/watch?v=vA-8MeB5pOE

ご飯+肉の文化だから薄切りで脂身たっぷりでもいいんだけど肉メインで毎日食ってると結構しんどいし飽きる

※40※62
馬鹿の一つ覚えの「普通に○○」。必要ないのに、何にでも付けちゃう。バカだから。
「普通に」って言わないと喋れない。「普通に」って付けないと文章を書けない。もはや病気。

※40
しゃぶしゃぶ「とか」、何？
「とか」って言わないと喋れない。「とか」って付けないと文章を書けない。間違いなく病気。

叙々苑とか美味いと思わんけどな
肉に油吸わせてんとかと思うくらい油が凄い
だからって欧米の肉が美味いって訳でもないが

>>33
食通ぶってるけど、何人にとっても油は旨いって基礎は知らんのな

ブラジルでは鳥の胸肉が売れて、もも肉は売れないので
日本に輸出される

オーストラリアでは牛タンを食べる文化が無いので
犬のえさ売り場に大量かつ安く売ってる

食べたければ皮をむいて激安で食える

韓国では牛の腸は貧乏人が食うもの（糞袋）だった
しかし日本人で売ったら大人気だったので
輸出された

文化の違いですな

ネットに毒されて脂分批判とか単細胞過ぎないか？

＞脂身食って美味い美味い言ってる
日本人って世界の中でも異常だよ
舌の肥えた欧米人は脂身なんか食わず、
赤身を食べて肉本来の味を楽しむ


せやな。肉にケチャップとか日本では異常やからな

向こうは赤身の肉を分厚く切ってステーキするのが美学らしいからな
しゃぶしゃぶとか霜降りもあんま受けが良くないんでしょ？

アメリカでは肉に関しては
「高額で美味しいけど少量」というのは流行らないようで経営が難しく数がかなり少ない。
結果アメリカは牛の飼育やエサに金をかけず味より量を追及した。日本は量より味を追求した。

その差と偉い人が言ってたよ

アメリカは熟成肉が多くなったと聞いたが
赤身が多いからやりやすいそうだ
熟成肉は店で売られてるから希少性も少ない
なので焼肉店に行く理由があまり無いと思われる
そして日本にも熟成肉が流行した結果、
吉野家まで熟成肉に。
それのあおりを受けたのが脂肪が多いタイプの高級和牛
そのおかげで安く買えそうだけどね

日本の焼肉バイキングみたいのがないのは、向こうは日本ほど綺麗じゃないから、食べて死ぬ人続出するって、NZのヤツは言ってた。
バーベキューが楽しいからじゃないかな？

>>54
日本の一流店行ってみ
向こうの一流店なんかよりよっぽど美味いから

上原が食っとったやん

仕事場で所属企業は違いけど、親しくしているジョンと、
かつて夕飯に焼肉でも行く？って話したら本スレ5の事をまんま言ってた。

「なぜ客に調理させる店が人気なのか理解が出来ない。
なぜ誰も文句を言わないのか？客に焼かせて、信じられない値段を取るんだ」
と言っていた。恐らく日本での肉料理の高さも相まっているのだろうけど
「YAKINIKU」と外人向けサイトで見て、家族で食べに行ったらしいんだが
1万円近く取られて薄っぺらい肉に大量のソース（タレ）を
付けた肉が少しづつ出されて不満だったそうな。

今は彼も行くけどね。だが、焼かないね。
石焼きカルビビビンバとスーパードライが好きで
そればっか飲み食いしてるｗ

※71
アメリカのは基本パチモンのKobe beefであって、神戸牛やないで

>74の馬鹿の一つ覚えのコピペを最近よく見かけるけど
コイツ何がしたいのだろう？ｗｗｗ、何と戦っているんだ？ｗ
正しい日本語を使わないと死んじゃう病にでも罹っているのか？ｗ
したり顔で言葉の訂正をしている所にツッコミを入れると
お前相当な馬鹿だぞｗ、言葉というのは時代によって変わる
その証拠に日本で昔に使われていた難しい漢字（旧漢字）
ちなみに、昔の旧漢字を字で表すと（舊漢字）となる
が使われなくなり、新漢字が現代の主流になっている
つまり、字や言葉というものは時代によって変わると言う事
単に>74が時代の流れに乗れていないだけの馬鹿というだけｗ
それから、一定の範囲内でのみ使われている言葉、
専門用語やネットスラングという言葉が存在している事も知っておくと良い

スーパーの解凍済みアメリカ牛しか食べたことない奴が
上等なアメリカ牛まで叩く不思議

普通にあるしアメリカ人も大好物らしいよ

YAKINIKUじゃなくてBBQだな。殆どKOREAN　BBQだけど。
あと米国のステーキは正直あんまうまくないよ。一流店でもね。日本の安ステーキ屋よりはマシだけど。

やっぱり和牛のシャトーブリアンが最高だよ

向こうは箸でなくやフォークやナイフを主に使う国だから
米にも焼肉店がない事もないと思うが
日本の様な焼肉店で箸使って食べるのはつい最近なのだろうな
主にステーキや串焼きやハンバーグなどになるだろうな

そもそも海外には薄い肉を食べるという習慣がほとんど無い

ってさっきテレビでやってた

そもそも、日本の焼肉のような食い方が、
向こうじゃ一般的なのか？

マジレスになりますがアメリカでもサシ入ってる肉の方が値段が高いです。

上等のアメリカ牛は所詮3流の肉ってことを知らない奴ら。
和牛の2流を食ったアメリカ人は高級なアメリカ牛は食わねえ。

バーベキューはよくやってるけどバーベキュー屋は無いな

グリルメニューは日本より多岐なイメージだけどなぁ
鉄板の上では牛肉が基本の日本の方が幅狭いわ
豚も鳥も魚も、マリネしたらうまいぞ

仕事の関係で結構アメリカ人と肉くい行くが、まともに和牛好きになるの半分もいないな
大抵最初は美味いとは言うけど段々嫌がるようになる

特に高給取りの連中は脂多い肉自体避けるし

この前はじめてアメリカ行ってステーキ食いまくってきたけどうまかったな。
脂が少なくてたくさん食べても胃がもたれない。

とりあえずアメリカで生活してから言えと

アメリカ人は基本塩コショウでタレついた肉ってあんまり好きじゃないらしいよ
辛い物も苦手だし、韓国系焼肉が流行らないのはそういう理由って話

肉は絶対アメリカの方が美味いわ。
当たり前だけど１度凍らせたら味落ちるからな。
牛も豚も鶏も、遥かに美味い。
日本の特に牛肉は酷い。霜降りなんてチューブで
ブッ込んでるだけだからな。

え、※欄の「和牛」とか言ってる人。。和牛と国産牛の違いも知らないんじゃ、、、、。そもそも育て方で肉質も変えられるし、根本的なこと知らないのに語ったらダメだよ。恥ずかしいよ。
　

和牛の脂ガーとかいってるやつは一体何を食ったんだ?
もしかしてそれただのアブラミじゃね？

マジレスすると家でバーベキューするから
都心の中の都心でもない限り殆どの家にバーベキューできる広さの庭がデフォでついてて
バーベキューグリルがどこに家でも当たり前のようにある

赤身も旨い。脂身も旨い。国産も米産も豪州産もそれぞれの肉にもいいところがある。
なぜ争うのだ。

※38
まさに今日テレビでやってたな
和牛は美味いし海外でも人気あるって言ってた
コメント欄でウダウダ偉そうに言ってる奴よりその道を極めたプロの方がよっぽど信用できる

アメリカより日本人は舌がこえてるというか、間違いなく食に貪欲なのは認める。生肉とか生魚をガツガツ食うのは日本人。調理方法も日本やアジアが歴史が深い。味覚は人によるが、アメリカは朝食がアレだからなぁ、、、。

日本の在日の職業一位は飲食店で、中でも一位は焼肉屋だった
アメリカのコリア系は違うということではないの

アメリカのレバ刺しは味落ちるけど日本の量の３－４倍で８ドルくらいだったな。
サンノゼらへんなら多いんじゃない？
日本人がやってる和食屋もあるし、結構有名な蕎麦屋もあったなー。

※112
SJならほどよく近くにジャパンタウンがあるから、幾つか店はありそうだな
ただあの辺治安悪そうだから、あまり夜には行きたくないわ
空きテナントも多いし

肉食うだけならBlack Angusにでも行けば、とも思う
日本食ならHomestead Rd.やSaratoga Ave.あたりにもそこそこあったような気が

※109
アメリカじゃなくてフランスで料理してた時の話だけど
日本人には唾液量が酷く少ないって欠点があるんで、日本人向けの和牛や日本のパンはべしょべしょしてるって言われて大多数には好まれないね

お菓子は大人気

高級焼肉店やほぼ居酒屋みたいのはそこそこあるな。
だが、大衆焼肉専門店は確かにあまり見かけないかも。

アメリカの赤身肉が美味いのはやっぱ
ドライエイジングできるからだろうなぁ
一度たべてみたいもんだ

焼肉やしゃぶしゃぶみたいな薄い肉じゃなくて
ステーキみたいな厚い肉を好む文化なんじゃない？
アメリカは

あっちはBBQだからな
わざわざ換気して室内で肉焼く意味が分からんだろう

紅花（べにはな、会社名：株式会社紅花、べにはな）は、東京都中央区に本社を置く飲食業を営む企業の名称。
1964年（昭和39年） - 青木湯之助と妻かつ、ロッキー青木ら4人の息子達と共に力を併せ、「BENIHANA OF TOKYO」第1号店をニューヨークのマンハッタン西56丁目に開業する。以降、アメリカで鉄板焼きチェーン「BENIHANA」を成功させる。


べにはなトウキョウ　鉄板ショウ
www.youtube.com/watch?v=6klWL5nwDDs
www.youtube.com/watch?v=mcODFaL2VFo

牛肉マニアの寺門ジモン曰く
「世界で一番牛肉が美味い国はアメリカ」

焼肉が食いたくなってきた

客が調理して食べるっていう習慣があまりないからな

ぱっさぱさのゴムみたいな肉がほとんどだぞ

熟成させてトロッとねっとりした旨味大爆発の熟成生肉なんてなかなか食えない

ステーキ＞普通のBBQ＞＞＞（超えられない壁）＞＞＞K‐BBQ

コリアンBBQも悪くはないが、「肉の本場」では埋もれてしまう(笑)

※120
ジモンは別のところで「肉焼く料理はどこにでもあるから生まれた国の食べ方が一番おいしい」って言ってたが。
アメリカ人はアメリカの、フランス人はフランスの、日本人は日本の食べ方が一番あってるとのこと

焼肉屋ってステーキハウスだったらそこら中にあるしなｗ

サンダルの底って、何だよ？

ダディクールのコピペはないんだなぁ…

もうずいぶん前の話だが、昔アメリカの大学に留学してた頃テレビ
でこんな感じのニュースレポートを見た。
「日本人はなぜアメリカ産牛肉を買わないのか？」
レボーターが日本と米国の食肉輸入障壁の問題を説明する。全体的にやや非難がましい口調。
そして日本での街頭インタビュー。「国産牛肉の方がおいしいから」
「アメリカの牛肉まずいから」などと答える日本人。
一緒にテレビを見ていた現地学生たち、ちょっとムッとするw
レポーター：「確かに最近ニューヨークでは日本産牛肉を売り物にした高級レストランが増えている。
日本産の牛肉はそんなに美味いのか？ 私は自分でそれを確かめるべく、
ニューヨークで一番人気といわれるレストランＸＸ（店名忘れた）に足を運んだ。」
レポーターの前に出されるステーキ。日本人の目から見ると結構な大きさがあるが、
レポーターは「信じられるかい？　こんなちっぽけなステーキが300ドルもするんだ！」と大げさに驚く。
ステーキを口にするレポーター。
しばらく沈黙。

レポーター：（神妙な口調で）「……我々がこれまで食べていたのはサンダルの底だった」

> 向こうの一流店行ってみ
> 日本の和牛なんかよりよっぽど美味いから

今時はあちらの一流店もWAGYUブランド使ってんだが

確か消防の安全問題で難癖つけられて、法で色々規制されてるんじゃなかったっけ。

↓前にアメリカで焼肉屋が規制されたことが書いてあったよ。
ttp://netanarugazou.doorblog.jp/tag/%E9%89%84%E6%9D%BF%E7%84%BC%E3%81%8D

そういえばニュウヨクの韓.国.焼.肉でご飯は２０㌢くらいのステンレス製の丸い食器でだされた
auction.thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_aucitem/image2/012/10323012/0106/img8760384722967.jpg

こういう奴

かわいそうなイッチ
アメリカに行った事無いのね；；

※129
WAGYUブランドは別に日本の牛肉じゃないしな・・・

※131
他の韓国料理屋でもそうだよ
アメリカに限ったことじゃないだろうが
熱くて持てなくなるように、金属製の椀になってるんだとよ

BBQとかステーキとかあるのにわざわざ焼き肉輸入しなくてもいいじゃん

いや普通にあるから
つーか何で>>1の言ってることが正しいのかどうか疑いもせず信じて真面目に考察してんだよｗ

海外では焼き肉をコリアンバーベキューと呼ぶってホントなん？
俺らが普段食う焼き肉に韓国の要素なんかないやろ？

そこそこのいい肉を少しでいいんだよ。
メリケンみたいにキロ単位で食うとか農耕民族じゃねぇ。

よく外国人が日本の肉食って、
我々が今まで食べてたのは何だったんだとか
嘆いてんじゃん

それは日本の肉食ってまずいと言ってるアメリカ人の方が多いのをわざとアナウンスしないからだｗ
実際アメリカの赤身肉のレベルは日本より全然上

オージーやアメリカ産しか
赤味ブロックを売ってないのが問題

>向こうの一流店行ってみ
日本の和牛なんかよりよっぽど美味いから

それ和牛って落ちありそうだな
普通の店行ったが普通以下だった

ロス暴動関連で韓国発祥の焼肉が嫌いだから

向こうには薄切り肉なんて無いし、日本のステーキ肉でさえアメリカ人が見たらペラペラで嘲笑レベル。草ばかり食わせてると美味くならないから、向こうでもイイ店では穀物飼育期間の長い肉を提供してる。下層民のバーベキュー素材の肉
なんてソースでごまかしてるだけで肉自体はパサパサで特段美味いものではない。

普通に焼肉屋あるんだが。

焼肉は韓国丸出しのとこには行かない

脂の旨みを引き出すにはごはんが必要
それ無しに食べるなら赤身

外国人も和牛の霜降り肉の美味さは十分知ってるぞ？
欧米人が普段赤身肉ばっかり食ってるから、「肉をよく知ってる欧米人が赤身肉を食ってるのは霜降りよりも赤身のほうが美味いからだ！」って勝手に解釈しただけなのが赤身厨。あとは美味しんぼの影響ｗ。要は知ったかだよｗ
あと、「霜降り肉はもたれてちょっとしか食えない」ってのも自分は散々いろんな肉食ってきたってことを自慢したい知ったかの現れｗ

霜降りはくどいし、腹下すからだめだわ
胃腸が弱いんで油をとりすぎるとすぐ来るんだよね

オーストラリアとかアメリカの牛肉も下処理しっかりしてじっくり焼けばしっとりしてうまいよ
蛍火で大体2㎝厚の肉で2,30分程度かけて焼く感じ
これで中がほんのり赤ければいい焼き加減

うちの親父が健康診断で鉄分が不足しているのでステーキとかも食べてくださいって診断されてたな。
日本のステーキは脂身ばかりで赤身が少ないので栄養が接種できない。
人間の脳は油と脂肪の塊を美味いと錯覚してしまうから、その欲求に素直に従った日本人の脂身信仰は間違いではないが、実用性を捨て去ってしまったのは非常に残念な一面だと思われる。

焼肉のうまさを知らないからだろ。寿司と同じさ。

脂の乗った肉もマグロも昔から苦手なんだけど、どうして赤身が好きなだけで意識高い系()だのマスコミに踊らされてるだのと言われなければならないのか
好みの問題じゃん

さっきすき焼き食ってたんだが、やっぱ少しは脂が乗ってないと
食えたもんじゃないよ。しかも、国産牛の脂は旨みがしっかりしてる
米産で作ってもサラダ油みたいな旨みのない単なる脂が
溶け出すだけだった
ステーキや焼肉なら赤身の方がしつこくなく量も食えるのかもね
俺は自分の舌に正直に食うわｗ

南米とかステーキサイズの肉を日本の焼肉感覚で食ってそう

ごはんがないからだろjk

米105
今の日本の評価基準がサシ等なんだから肉質変えられるとか言っても意味無いだろ
ちなみに国産牛は例えばオーストラリアで生まれた牛を
こっちに持ってきて育てても国産牛だからな
外国産和牛もあるけど国内では流通出来ないから和牛を使うほうが正しいんじゃないのか？

アメリカどうこう以前に日韓以外にほとんどないだろ

さしの入った肉の方が肉の臭みが少ないからね
日本人には食べやすいんだよ
赤身が多くなるほど肉の風味が強くなる

こいつらって世界がステロタイプしかと思ってるよな

脂身は確かにいらないなぁ…。
純粋に美味しくない上に、グレード下がるほどに妙に量が増えるし。

お肉の本当の美味しさはぁぁあああwwwwwwwww赤身を噛みしめるぅぅんんんんんwwwwwwwwwww
すぅぱぁどらいはぁぁぁああああ金属のあじぃぃいいいいいんんんんんwwwwwwwwwwww

以上、美味しんぼ厨でした

そら、うまい部位はステーキだろ。
サーロインとかさ。
焼肉屋は基本庶民の食い物ですよ。
そしてあちらは野外バーベキューでダイナミックに食うのが主流だしな。家でかいから都市部以外は家でやるだろね。パーティー的な感じで。

あと、当然だけどアメリカ牛もピンキリですよ。
うまいものは日本人が食べてもうまいよ。

ウォルマート化した西友で最近売ってる1枚500円ぐらいのでかいアメリカ牛のリブロースのステーキ肉って、アメリカのオヤジが裏庭でBBQやるときに一度に何枚も焼いてるステーキ肉と同じもんだと気がついた。
安い割にけっこう美味いからよく食ってる。

相変わらず海外厨はご立派ですな

底辺の味覚障害者のオッサンばっかだな

そもそも焼肉の定番のカルビとかも，本来ならあまり上等な部位じゃないしな
焼肉は本質的にはＢ級グルメよ

赤味が旨い？
いい肉食ってから言えよ貧乏人がw

確かに欧州のシェフの人が牛とか豚の肉を薄く切る文化が無かったってＴＶで言ってたな
でも鴨やのローストとかサーモンのマリネとかは薄切りなのに何で獣肉はやらなかったんだろうとは思った

焼肉の形態で室内ＢＢＱ食い放題とかやったらアメリカでも流行るかもな。
まあ屋外でダディが焼くのがサイコーなんだＹＯとか言われそうではある。あいつらの焼く肉って謎肉だしな

柔らかければ柔らかいほど良いってもんじゃないだろ？豆腐でも食ってろ。

肉を食っているという実感のある程よい硬さも悪くない。アルゼンチンの牛肉なんてそんな感じ。
ドイツやアイルランドの牛肉は野生動物のような臭みがあって、それに慣れるとアメリカ、日本やアルゼンチンのは味が無い感じがする。

まあ鯨肉みたいなもんだろう。

自分は英語喋れないのに日本語喋れないアメリカ人と結婚した漫画家が言ってたけど
肉好きだから焼き肉喜ぶだろうと思って日本の焼き肉屋に連れて行こうとしたら
店の前で断固拒否されて、理由を聞いたら「(見本の写真を見て)生肉なんて食べられない！！」という事だったらしい。

焼いた後の肉載せても似たような写真にしかならないし、生肉見ても魅力に思わないなら店もないのかもね。

アメリカは分からんけど、ヨーロッパの肉は臭い。
だからこそみんなマリネしたり、ハーブ入れたりしてる。
日本のような焼肉するためには、まず牛の育て方変えなきゃ無理なんだよ。

お箸を使う文化じゃないと無理だもん

商売なんだから美味いと思わせたほうが勝ちなんだよ

は？　普通にあるんだが　韓国人がばりばりやってるぞ
そもそも寿司屋ですら普通の地方都市にあるのになんで焼き肉屋がないと思ってるんだ？

別に好きな方を食えばいいじゃーねか、味覚なんて人それぞれだし、好きな色に優越ないのと同じレベルだろ。
ちなみにアルゼンチンのアサードはガチで俺はうまいと思ったよ。ただ焼肉も旨いし牛じゃないがトンカツの脂身も大好きだ。
好きなもんを食えばいいさ

アンガスビーフくっそ上手いぞ
飛騨牛とかのサシの多い肉より旨味が凄い
しかも現地だと一キロ１５００円位やで

アメリカに留学してた時食いまくった

むしろ日本で焼き肉屋が流行ったり、焼き肉をみんなが好むのが良く分からん。
素人が焼くよりプロに焼いてもらった方が美味しいと思うんだが。

牛角も日本より遥かに安いんだろうな・・・
国内もアメリカと同じ値段にしろよ

痛い妄想番長と妄想食通は好きなのでもっとどうぞ

豚さんのほうが旨い

焼肉屋があまりないって。。。

じゃー、アメリカにバングラディッシュ料理屋が沢山あったりするのか？
なぜ沢山あるのが普通なのか意味がわからんわ

…すいまセーン…　ボクウソついてまーした…
日本食とか　ヘドが出るほど嫌いデース…
ボクの国ではみんな…　ハンバーガーとバーベキューしか食べませーん…

20年前住んでた頃にDCとNYで日本人がやってる店で日本式の焼き肉食ったぞ。
店名がマタコイヤだったっけか。

それと焼き肉はともかくステーキはアメリカのほうが旨いと思う。
ステーキ大好きだから日本の3第和牛と呼ばれるものは、銀座の名店から地方出張の時の接待も含めて何度も食ったうえで言ってる。

※183
海外は日本みたいな鮮度文化はなく、美味しく食べるだけが主観だからね
熟成させると旨みが出るの知ってるから

ちなみに日本でも江戸前寿司の老舗や高級寿司店は、マグロも捌きたてを出すんじゃなく何日か置いてちゃんと熟成させて出してるから格別
最近はもう次郎とかちゃんとした所は日本の寿司文化向上の為にもそう言う熟成の技も公表してる

俺も赤身の方が好きだな
オッサンだからかな

アメリカ言った事も無いのに語る奴www

わざわざ外で金払って食うもんじゃない

同様の理由で北海道のレストランにもじゃがバタないんだよな

マンハッタンだと焼き肉屋あちこちにあったけど。
ほかの街だと少ないのかな？

またソースなしかよぉぉぉおおおおお！！！！

アメリカ住んでたけどロスにもべガスにもハワイにも焼き肉屋あったよ。牛角もね。　アメリカって言ったって白人だけ住んでるわけないし。w　アジア人もたくさんいるからね〜〜〜。
でもアメリカの良い所のステーキは本当に日本のより美味しいかも。

脂肪と糖分が旨味？

だったらビーフジャーキーでも食ってろって話だな。

そもそもアメリカを一括にする発言が痛い
あんなもん州によって全然違うじゃねえか

＞脂身食って美味い美味い言ってる
日本人って世界の中でも異常だよ

その国の味の好みに異常もクソもあるかよ馬鹿。
そんな理屈で考えたら、でかい肉や高カロリーな食い物をバクバク食う国のほうがよほど異常。肥満率を見ても明らか。

日本系と韓国系の焼肉屋普通にあるけどな
数少ないのは日本に比べて日本食レストランが
少ないいう当たり前な理由だろ

やっぱり分厚いステーキだね！！
あと、バカみたいに甘いものとかｗ

体に悪いもの求めちゃうねｗ

食文化自慢はほんとうざい。友達に味覚自慢する奴がいるから心底そう思う。

何か他国を卑下してる意見も多いけど外国の肉を日本人が調理したら似たような味になる事は外食で判っているだろ、メディアの変なステレオタイプに毒されずに美味しく安全なものだけ評価しようよ　ニンニクとゴマ油で安肉を誤魔化してる焼肉は文化と呼ぶには未開だし

>向こうの一流店行ってみ
日本の和牛なんかよりよっぽど美味いから

日本の牛丼屋行ってみ
向こうの一流店なんかよりよっぽど美味いから
おいしんぼかなんかに影響されすぎｗｗｗ

動画の奴、箸の持ち方　イライラ

日本人町行けば１件ぐらいある
経営者が朝鮮人の場合が多いが

フォークとナイフしか無いからかな。

知ったか「舌の肥えた欧米人は脂身なんか食わず、
　　　　　赤身を食べて肉本来の味を楽しむ(ﾄﾞﾔｯ」
ボク「じゃ、なんでフォアグラのせるんですか？」

アメリカの一流店の肉が美味い？ｗ
冗談よせよ、アメリカ行った事ねえだろコイツｗｗｗ

今のアメリカ人は脂の味有難がって
コーベビーフコーベビーフつってんだろ？
雁屋涙目だな

アメリカで焼肉といえばBBQ。