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元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1456580550/
1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:42:30.19 ID:WnKdG20F0.net
パンチャ・ピエーナ ‏@pancia_piena 37分37分前

【悲報】
本日19時半~の貸切のご予約のお客様が22時を過ぎても誰一人来ない。。。
40名様分のお料理が泣いています。
0時くらいまで片付けながら待っているので、タッパーなり持って
パンチャに引き取りに来てください。勿論お代はいただきません。
心を込めて作った料理や食材様が可哀想。
https://twitter.com/pancia_piena/status/703566535810424832
 

 
 
2 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:43:06.74 ID:8cYx23Yg0.net
お金は先払い?

 
4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:43:31.98 ID:WnKdG20F0.net
>>2
普通後払いやろ


6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:43:35.39 ID:gLORhhOx0.net
これ請求できるやろ 
 
 
10 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:44:16.01 ID:WnKdG20F0.net
>>6
こんなことする奴は請求回避するようにしてるやろ

 
7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:43:37.76 ID:dMQbnoKG0.net
こういうの対策できんもんなんか

 
16 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:45:04.18 ID:eIje4I1v0.net
連絡も取れないんか代表者に

 
18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:45:17.50 ID:WnKdG20F0.net
2月の客入りが最低の時に
ウッキウキで予約受けたんやろなぁ
 
 


26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:46:13.93 ID:DkMKZqiF0.net
こういうのほんと悲しい

 
27 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:46:24.86 ID:a10ooroRE.net
事故やろ
 
 
627 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:20:29.77 ID:WSR7W9l60.net
イタズラ
道がわからなくなった
事故

外国人のツアーとかだと2番多いらしいで
 
 
28 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:46:33.48 ID:dQSYg9Y+0.net
遠征で行った盛岡の祭りの時店予約しようとしたら全然予約取れなくて仕方なく花の舞で飲んだ
その後ニュースで花の舞の店員がライバル店に予約して
妨害していたとかやっててめっちゃ腹立ったわ

 
29 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:46:42.35 ID:hCBM5YJea.net
予約側に最初から行く気なかったこと証明できれば詐欺にはなるか? 

 
70 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:50:05.81 ID:hZG/39Ox0.net
>>29
偽計業務妨害が成立する。
偽のピザ注文とかしたら捕まるで


44 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:48:05.22 ID:9auavdHE0.net
こんなイタズラする奴の気が知れんわ
てか予約してるなら電話番号なりメアドなり控えてるやろうしコンタクト取らんのか


67 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:50:00.04 ID:eTAsCJpka.net
電話番号だけじゃどうにもできんし泣き寝入りするしかないんか
40人分って被害額相当な気がするが

 
95 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:52:06.23 ID:pgpfAkkj0.net
1998年から続いてるってそこそこ儲かってるのな




126 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:53:54.67 ID:vvnBnfukK.net
大体20万くらいやろか
50万くらいぶんどったれ
 
 
 
176 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:56:43.79 ID:lPiEhT20a.net
>>126
20万の丸損を補填するのには少なくとも70~80万は売り上げなきゃ(アカン)
そもそも0から-20万ではなくて、本来の土日の売上からの-20万やからね


168 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:56:16.45 ID:G+qrXMeo0.net
さらに土曜日の売上も稼げないマイナス

 
169 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:56:19.36 ID:GJnHW5520.net
レストランもそうだけどライブハウスもこのパターン結構あるらしいからなぁ
ワンマンライブなのに50人以上予約客が来なかったなんてあったな


252 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:01:15.78 ID:G/kLkNWn0.net
 


 
263 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:01:47.47 ID:2/Sjqh0T0.net
>>252
内装すごいきれい


270 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:01:53.47 ID:C/m1wgdja.net
>>252
めっちゃええ店やん


299 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:03:19.23 ID:oUVmP3oUa.net
擁護する気はないが
さすがにわざとではないだろアホか
想定してた人数来れんくなったとか理由はあるはずそれを店に連絡しろよとは思うけど
ワイが昔バイトしてた店でも高校生集団に似たようなされたは


317 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:04:36.47 ID:+0scfGl/0.net
結局解決したの?
こんなの絶対おかしいやろ40人連れ去られて行方不明かもしれんで


351 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:06:24.05 ID:psTHqHDd0.net
飲食店でバイトしたことあるやつならこのだるさはわかるやろ


205 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 22:58:34.56 ID:ecao/5ZD0.net
パンチャ・ピエーナ ?@pancia_piena 42 分42 分前
@kimurahikarin 火は落としちゃったからお持ち帰り用にタッパー持っておいでー☆

店長か知らんけどええ人そうやん 

 
229 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:00:12.21 ID:0doW6Ceh0.net
これで予約してすっぽかして
他人のフリして貰いにいったらただ食いやんけ




410 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:09:41.86 ID:IzVhM2Vqd.net
【ありがとーーー】
お料理無くなりました!
これから向かわれる方はゴメンなさい。
今回の件は、ご予約の方との連絡も取れ解決。
沢山の方にご心配をおかけして申し訳ありませんでした。
そして、沢山の皆さんの温かさにふれられました。むしろ感謝です!
ぐらっちぇ♪ぐらっちぇ♪
https://twitter.com/pancia_piena/status/703582439021477888

良かったやんけ!


459 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:11:25.32 ID:uMC0enHL0.net
>>410
なんか炎上しないように嘘ついてそう
予約客に連絡ついたのはありえんでしょ

 
506 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:13:16.33 ID:BzpbgoFy0.net
>>410
両立無くなるの早過ぎやろ
地元民フットワーク軽すぎや


540 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:14:52.51 ID:6MKGaO/w0.net
>>410
予約の奴と連絡ついたんか
どういう経緯で無断キャンセルしたんやろ?


482 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:12:06.08 ID:nkgBdwwca.net
>>410
料理どころか売り上げもないんやで
 
 
498 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:12:56.75 ID:arTxqLrB0.net
>>482
連絡取れたなら、いくらかは金取れただろ

 
545 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:15:00.61 ID:pgpfAkkj0.net
ちなみにTwitterに料理貰い行った人の画像あがってるな
少なくとも料理余ってるのは本当じゃないか

 
557 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:15:46.99 ID:Ueu0hIIJ0.net
1時間程度で40人分なくなるとかwwwwwwwwwwwwwwwwwww
乞食速報かよwwwwwwwwwwwwwwwwwww


605 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:19:01.06 ID:rfUe757a0.net
どっちにしろ40人予約して時間までに連絡すらしてない奴はクズだろ
ネットで拡散してるの見て怖くなって電話に出たことは明らか




647 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:21:43.32 ID:wd6frnfcd.net
予約をすっぽかせないようにするシステムってないの?
とくに大規模なやつ


 
670 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:23:20.14 ID:SQyLhLGg0.net
>>647
大人数なら先払い・デポ


651 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:22:05.01 ID:mNnldrU70.net
まあ宣伝にはなったってことで…


661 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:22:48.85 ID:pgpfAkkj0.net
ぎゃおおおおお@pancia_pienaさんのお夕飯を贅沢にいただきます!!


少なくとも料理余ってたのは本当みたいやで
売名ではないやろ


 
672 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:23:26.91 ID:psTHqHDd0.net
>>661
うまそうやけど、これイタリアンか?

 
682 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:24:07.78 ID:vKQ8NmKY0.net
>>672
ラーメンとかも出す店みたいやで


711 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:26:01.36 ID:dK3Y35QJ0.net
40名がいたずらじゃなく実在するなら土曜日やし結婚式の二次会あたりかな
何軒か当たってキャンセルし損ねた間抜けな幹事でもおるんかね 

 
895 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:38:52.78 ID:0iXt/H6X0.net
色んなパターンの店の予約とっといて直前で接待相手に好み聞いて
店を選んで直前でキャンセルって割とあるんやで
飲食はキャンセル料取らん所多いから結構痛いんよ
キャンセルしない奴も勿論割とおる

 
706 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/27(土) 23:25:35.02 ID:FHJOt/4S0.net
予約の人がどんな連絡よこしてきたかが気になるわ




元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1456630197/

1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:29:57.39 ID:Z3gN0RwCd.net
http://blog.pancia.net/s/article/174240069.html
 
結論から言うと、お客様は“仮予約”のつもりでお電話され、
今回は別のお店に決定していたようなのです。
勿論確認のお電話はさせていただきました。

「ご予約いただいておりますパンチャ・ピエーナと申します。
ご予約の1週間前となりましたが、人数変更等何かございませんか?」と。

ここにもう一つ落とし穴が。自分が思うより、
お客様はパンチャ・ピエーナの店名なんて
記憶してないものなんでしょうね。「何月何日何時にお店に予約を入れた」
という認識だけなのかもしれませんね。


3 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:31:08.75 ID:Z3gN0RwCd.net
更にもう一つ不運が。お電話で打ち合わせさせていただいた感じから、
新郎様ご本人がご予約を入れてくれているようでした。
結婚式準備のバタバタの中では
二次会の仮予約の事など忘れてしまうのも理解出来ます。

経営者としての甘さ。
大きなご予約なので、実際ご来店いただき、ご予約のための前金などを

戴いていれば何も問題は無かったこと。


4 :風吹けば名無し@\(^o^)/(catv?):2016/02/28(日) 12:31:52.72 ID:kZlejFnAH.net
予約前金って執拗なんやね

 
6 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:33:38.51 ID:TJIrkKzV0.net
まぁ、でもお客さん悪く言わないのは好感やね

 
7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:34:40.24 ID:4TjIbTd50.net
うーん、良い人みたいやけど
ネットやらないほうが良さそうやね
 



【10:06~ 産地の旬ご飯】
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コメント
この記事へのコメント
  1. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2016/02/28(日) 14:23 | URL | No.:1194778
    これ本当にロハで貰ったならそいつは糞だな
    日本人ならむこうがいらないといっても
    お代は置いてくだろ
  2. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:25 | URL | No.:1194779
    予約のマナーを分からないやつは予約なんかするな
    基本的には2、3日前にこちら(客)側からリコンファームすべき
    まして新郎という立場で予約するような場なら尚更
  3. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:28 | URL | No.:1194781
    まぁ広告費と思って諦めるしかないんだろうね
    客がクソなのは間違いないが店側にも落ち度が全くないとは言い切れない
  4. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:30 | URL | No.:1194782
    店側は行き違いだから仕方ないと思ってあげたようだが
    やっぱり客側がクソすぎるわ
    自分の結婚式で出席するといった全員が欠席したらどうすんだよ
  5. 名前:ゆとりある名無し #- | 2016/02/28(日) 14:31 | URL | No.:1194783
    想定される店側の落ち度って何だよw
    高校生並の知能だな ※3
  6. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:32 | URL | No.:1194784
    ※1
    店側にしたら作って3時間近く経ってしまった料理で代金貰える訳無いだろ
  7. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:32 | URL | No.:1194785
    人的トラブルで、字面通りでもなく色々あったかもしれんけども、こういうアナウンスができる店なら俺はむしろそこを使いたいなあ
    へんな間違いがあったとしても、ちゃんと収めるところへ収める知恵があるってことだしな
  8. 名前:  #- | 2016/02/28(日) 14:33 | URL | No.:1194786
    炎上商法やねwww
    これで店の知名度が上がると思ってやったんじゃね?www
  9. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:33 | URL | No.:1194787
    店主の対応も含めてすごく良いお店!
    損して得取れとは言うけれど、今後このお店は繁盛しそう♪
  10. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:34 | URL | No.:1194788
    ※1
    まぁそうは言うけど産業廃棄物処理するには費用もかかるわけだし、
    お店としてはタダでもいいからもらってくれた方が損失は減る。
    食材が可哀相って言うくらいだからただ捨てるよりは、ということでしょ。
    気持ちとしてはそこでお代を置いていくよりは、次の機会に
    お客として来店するという方がお店にとってプラスだと思うよ。
  11. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:36 | URL | No.:1194789
    うちもサービス業やってるけど迷惑な客って居るもんだよ
    初めての客なのに「行けたら行くんで予約取っといてください」とか
    友達との約束じゃねーんだよ
  12. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:36 | URL | No.:1194790
    これ見てくる客で赤字取り戻せたらいいね
  13. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:38 | URL | No.:1194792
    埼玉かぁー地元にこんな美味しそうな店がほしいぜ。
  14. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:38 | URL | No.:1194793
    客くそやん
  15. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:39 | URL | No.:1194794
    こういう普通なら激おこの案件を
    スマートに解決できるのは偉い。
    炎上させずに消火してるから炎上商法なら下策、
    多分違う。
  16. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:40 | URL | No.:1194795
    ※5
    そら店自身が言ってる通り前金を貰うなりすることを怠ったってことだろ
    客商売だから強くは出れないだろうがドタキャンされることを全く想定しないってのは経営者としては甘い
  17. 名前:  #- | 2016/02/28(日) 14:41 | URL | No.:1194796
    ※5
    良い悪いの話じゃなくて、不利益が出たこと対する店側の落ち度の話だろ

    客がクソだったとか愚痴って終わりにするんじゃなくて、
    経営者である以上は「こういう失点があったから損失が出た」ということを把握して対策しなければならない

    愚痴を言ったところで金になるわけじゃないし、また同じ事がおきたときに損をするのは自分なんだからな
  18. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:44 | URL | No.:1194797
    ※1
    「日本人なら」なんて思い上がりだろ
    居酒屋のバイトかコンビニ店員でもやってみろよ
  19. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:49 | URL | No.:1194798
    客クソすぎだな
    ちゃんと全額払えよ
  20. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 14:51 | URL | No.:1194799
    美談だの商法だのずれたこといってる馬鹿が何人かいるが
    ヒヤリハットの連続でおきた予定調和のマヌケな事故ってだけだ
    単純にいって、「経営失敗例」これ以上でも以下でもない
    これにおかしな解釈を加えようとする奴は、ただ自己実現したいだけのアホだ
  21. 名前:名無し++ #- | 2016/02/28(日) 14:58 | URL | No.:1194800
    あんまり前金だ確認だ連絡するとうっとおしいのも事実。

    今回のような事例が頻発するならともかく
    利益でカバーできるなら放置するのも手。
  22. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:00 | URL | No.:1194802
    せめて自分はこんな予約者にならないよう気を付けないとな…と思うが

    ・本命の店とは別に今回の店に仮予約してたのを忘れる
    ・1週間前の店からの確認電話にもハイハイと返事する
    ・当日の店からの確認電話に「今から行きます!」

    どんな知能してたらこんなことになるんだ
  23. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:02 | URL | No.:1194804
    客も糞だが想定内の出来事でしかねーぞ
    嫌なら内金か何か取るシステムにでもしとけ
  24. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:04 | URL | No.:1194805
    米20
    どうした? やけに熱いな。
  25. 名前:名無し++ #- | 2016/02/28(日) 15:05 | URL | No.:1194806
    客が出鱈目すぎだろ
    よくもまあこんな輩が社会人やっていられるもんだ
  26. 名前:名無し #nft/jt/c | 2016/02/28(日) 15:09 | URL | No.:1194807
    頭わるい客やねえ
    こんな旦那をもらった女はかわいそうだな
  27. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:11 | URL | No.:1194808
    電話予約やめて、ホットペッパーなりでクレジット払いの予約のみに
    しちゃえばいいのにね

    そうすれば、こんな事もなくなるし予約も楽になる
  28. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:12 | URL | No.:1194809
    まぁ人間なんだから失敗することもある。
    店側も客側も。
    失敗してからの対応こそが大事だと思うが、
    今回の店側の対応は俺は良かったと思うがな。
  29. 名前:名無しのにゅうす #- | 2016/02/28(日) 15:14 | URL | No.:1194810
    客側が悪いのに経営側がこちらの監督不行届でしたみたいなこと言って付け上がらせるのもういい加減やめようよ
    キチガイ客とクレーマー増加の原因だろ
  30. 名前:名無しビジネス #- #- | 2016/02/28(日) 15:14 | URL | No.:1194811
    ※20
    突然上から目線で語り出してキモ
  31. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:15 | URL | No.:1194812
    炎上商法とか言ってる奴はアホかと
  32. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:16 | URL | No.:1194813
    俺は21に同意だわ
    変に対策しようとすると予約する側からしたら
    うっとおしい店になって客足が遠のく。
    滅多にしかこういうことが無いのなら毎回この
    対応で良いんじゃない?
  33. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:20 | URL | No.:1194814
    店主はいい人だけど、客は超絶クソ
    四十人の仮予約ってなんだよアホか
    新郎で忙しいとか言い訳にならんわ
  34. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:24 | URL | No.:1194815
    こりゃ完全に客の落ち度じゃん
    二度と幹事すんな
  35. 名前:名無しさん #- | 2016/02/28(日) 15:27 | URL | No.:1194818
    「利益でカバーする」という事は
    こんなドタキャン客のロスを通常の上客に代金転嫁するんやで。
    ■結婚式披露宴
    ■新郎
    ■確認の電話にも「OK」と言う
    ■当日ドタキャンで連絡取れずに後から必死で店側確認取れたら「メンゴメンゴ」
    こんな奴の40人前の空注文がお前ら善良な上客の価格に転嫁やで。
  36. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:30 | URL | No.:1194820
    誰かを非難しないと気が済まない人達怖い
  37. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:33 | URL | No.:1194822
    40人分の仮予約したのを忘れるとか連絡しないとかだと予約したやつはなんらかの重い障害持ちだろうな
  38. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:36 | URL | No.:1194824
    前金貰ってなかった脇の甘さやな
  39. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:38 | URL | No.:1194825
    経営者としては失格だろうな
  40. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:38 | URL | No.:1194826
    この客は一遍くたばったほうがいい
  41. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:40 | URL | No.:1194827
    ネコババと40人の盗食
  42. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:42 | URL | No.:1194828
    店側のブラフだろ
    予約客なんていなかった
  43. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:46 | URL | No.:1194830
    40人の貸し切り二次会で前金&契約書取らないなんて
    経営者としてアホすぎるわ。
  44. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:48 | URL | No.:1194831
    少なくとも大量予約時は前金制の必須さを勉強出来ただろう伝説スペシャル
  45. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:55 | URL | No.:1194832
    店側の落ち度って何だよw
    おまえらホント結果論ってか人の粗探しばっかしてんのな
  46. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:57 | URL | No.:1194833
    twitterでつぶやいて炎上商法とか言われるとどうすりゃいいんだ?
  47. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 15:57 | URL | No.:1194834
    ニュースで見たけどホテル業界も最近こういうのが多いから対策を取り始めたらしいで。
  48. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:02 | URL | No.:1194835
    客もコメントも本当にアホが増えたな...
  49. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:05 | URL | No.:1194836
    少なくとも見て取れる限りでは後腐れなく解決してるし本人が客の事悪く言ってないのにそんなに叩くとか怖い
  50. 名前:名無しさん(笑)@nw2 #- | 2016/02/28(日) 16:06 | URL | No.:1194837
    口頭でも契約は成立するからね。いい加減な事はしないように。
    断るならハッキリ言わなきゃ。

    脇の甘さとか訳分からん事言ってる連中は社会に出てない10代かな?
    君らは予約する時必ず前金入れなよ。
    そうでないと店側は本当の予約と認めなくていいんでしょ?
  51. 名前:都民様 #- | 2016/02/28(日) 16:07 | URL | No.:1194838
    ※45
    こちとら信用()で通じあう田舎民とは違う世界で生きてるんでね。
    前金なり契約書の取りかわしなりしないなら店側も悪いとしか思わん。
  52. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2016/02/28(日) 16:10 | URL | No.:1194841
    そのアホ新郎にきちんと請求すべき
  53. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:13 | URL | No.:1194843
    最終的に予約した人が金払ってたのが救いだな

    相手のミスでの話だったから決着付けられたけど、
    これ相手が変な人間だったら泣くしかなかったかもしれない
  54. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:17 | URL | No.:1194846
    大口の予約に対する店の受注管理に甘さがあったのは事実だが
    それ以上に責められる謂れはないだろ
    上から目線で店側を扱き下ろしてるやつはどういう神経してるんだ
  55. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:18 | URL | No.:1194847
    51
    横からだけど、
    お前の自分語りなんて誰も聞いてないからやめとけ
    2行目だけでいいだろ
  56. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:18 | URL | No.:1194848
    売名できてよかったね
  57. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:19 | URL | No.:1194849
    ひでーな
    つーか普通に客が悪いだろ?
    なんで店が叩かれてるの?w
  58. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:21 | URL | No.:1194850
    ※51
    お前は予約の度に一々契約書を作らせる店に行きたいか?
    いくらネット上だからって世間知らずの癖に見栄を張るな
  59. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:26 | URL | No.:1194851
    契約書は最高に草
    店側にもミスはあるけどどう考えても客の過失
  60. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:27 | URL | No.:1194852
    用意した料理は、誰かが持っていったようだが、こういうときの相場がわからない。
    外食で1000円以上かけることがめったにない貧乏人なんだが、さすがに、これを一人前1000円でとは言いにくいし、本当にタダで持っていける度胸もない。
  61. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:27 | URL | No.:1194853
    ※45
    今回は客が悪いが、店の経営体質に問題があるだろ
    悪意あるドタキャンだろうが、事故だろうが損失には変わりはない
    その損失をどの時点で補填するかは、そもそも経営者が考えるべきことだ

    客商売だから云々を気にするなら、そもそも不特定多数が目にする
    Twitterなんかに書くこと自体がそもそもの落ち度
    ひっそりと損金処理でも何でもして、余った料理は近所にでも配ればいいだけのこと
  62. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:28 | URL | No.:1194854
    契約書取らないから店が悪いってことは口頭での予約の場合当日店が席を用意する義務もない(断っても許される)ってことになると思うがどうなんだろ
    多分この場合店が悪いって言われそう
  63. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:28 | URL | No.:1194855
    ※51
    唐突な田舎ディスりに草生えるw
    そんなことに優越感じて俺スゲーしたいの?www
  64. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:29 | URL | No.:1194856
    契約法上は口約束も裁判で有効だから。ドヤ顔で契約書とかいってるやつは何いってんだw
  65. 名前:名無しビジネス #/.OuxNPQ | 2016/02/28(日) 16:33 | URL | No.:1194857
    仮予約して忘れてたって都合よすぎやないか
    たいがいにせえよ
  66. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:34 | URL | No.:1194858
    61
    横からだけど、
    この店、3度ぐらい相手に電話確認してるのよ

    で、当日にも電話確認して「今から行く」とまで言われてる
    これで店に落ち度が~って言うのはちょっと言いすぎ


    Twitterに関しても話が大きくなりすぎたって、店的に反省してる部分も発言してるし、
    別に相手の客の個人情報ばら撒いてるわけじゃないんだから問題ないだろ
    なにより、40人分の作ったご飯なんて近所に配れるわけねーだろ
    家で作った飯のおすそ分けじゃねーんだから
  67. 名前:芸ニューの名無し #- | 2016/02/28(日) 16:34 | URL | No.:1194859
    他の店に決めたのなら仮予約のキャンセルの電話くらいしろや、ボケって思うわ

    店の方は高い授業料になっちゃったよなぁ…
    二次会だからあんまり重いものはないだろうけど、それでも40人分と、普通に営業してれば来た客の売り上げ分が吹っ飛んだわけだしな
  68. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:35 | URL | No.:1194860
    どこをどうやったら店にミスがあるんだ
    店が悪いとか言ってるやつドタキャンOKのチョンだろ
  69. 名前:芸ニューの名無し #- | 2016/02/28(日) 16:36 | URL | No.:1194861
    ※51
    都会民とは違う世界で生きてる田舎民に、お前の理屈を押し付けるのもどうかと思うわ
  70. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:38 | URL | No.:1194863
    ※61
    だから経営者が判断して調理ロスは飲んで廃棄コスト低減させるためにツイを使ったんだろ
    処理の仕方は店が考えるべきとか言いつつなんで取った方法に対して
    あれはダメこうするべきとか注文付けてんだ
    言ってること矛盾してんじゃん
  71. 名前:芸ニューの名無し #- | 2016/02/28(日) 16:39 | URL | No.:1194864
    相手側にせめて半額くらいは請求した方がいいと思うわ

    店側に落ち度が~とか言ってるバガがいるけど、店側の落ち度よりも予約した側の落ち度の方がどう見てもデカいしな

    かといって田舎じゃ今後の事もあるし、なかなか全額請求はしづらいだろうから
  72. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:40 | URL | No.:1194865
    結婚式の二次会は友人に任せろや
  73. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:40 | URL | No.:1194866
    店が悪い論を言ってる人用

    「予約を受ける」
    「一週間前に確認お電話を入れて予約確認をする」
    「当日の電話確認で今から行くと言われる」

    これで、店が悪いって言うなら
    飲食は予約取れねーよ
  74. 名前:芸ニューの名無し #- | 2016/02/28(日) 16:40 | URL | No.:1194867
    ※70
    61みたいな偉ぶりたいアホに何言っても通じないかもしれん
  75. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:43 | URL | No.:1194868
    お客様は神様です論を信仰してやまない人ってまだいるのね
    モンスタクレーマー予備軍まぢ怖いわ
  76. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:43 | URL | No.:1194869
    71
    ブログのほうを確認すればわかるけど、

    あ、そうです。連絡は取れました。取れたから顛末を報告出来るんですけど。

    >料理分のお支払いの約束をいただいております。だから無料で料理を配った訳じゃ無いんです。

    >だからあまり美談とかにしないで下さい。間抜けなだけなんです。逆に叩きもしないで下さい。心折れちゃいますから。普通のオジサンですから。


    支払は大丈夫っぽいわ
  77. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:43 | URL | No.:1194870
    ※70
    それが悪手だっつってんだろカス
    あわよくば全部廃棄を捌ければラッキー程度に
    甘ったれたこと考えてるから、こんな流れになってるんだろ

    勿体ない精神も結構だが、典型的な木を見て森を見ずの思考でしかない
    料理人としてはどうだか知らんが、経営者としては失格だし、
    ITリテラシーの観点からすれば情弱の烙印を押されてもおかしくはない
  78. 名前:ゆとりある名無し #- | 2016/02/28(日) 16:45 | URL | No.:1194873
    損失はかなりキツイだろうけど、なんとかイメージを守りつつ処理できてるよね。
    この後しっかり元を取れれば良いけどな~。
  79. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:45 | URL | No.:1194874
    *69
    都内でイタ飯でもフレンチでも予約の時に契約書作った事なんてないぞ
    聞いたこともないんだが、よっぽど信用ないヤツ専用なんじゃねーかな
  80. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:46 | URL | No.:1194875
    客が普通に話ができる相手で良かったね
    もしもここで虚勢張ってるようなキチガイ客だったら火傷じゃすまなかったな
  81. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:47 | URL | No.:1194876
    ※26
    でも新郎側はなんも損してないぞ?特定もされてない。
    頭悪いか?
  82. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:49 | URL | No.:1194877
    これ普通にありえんの?
    仮予約だと思っても自分が把握できなくなるほど電話して予約入れるって馬鹿にもほどがあるしこういうのされると店だけじゃなく他の人も迷惑こうむるから録音なり何なりして業務妨害で新婚早々訴えられればいいと思う。
  83. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:50 | URL | No.:1194878
    これで※77が経営者じゃなかったらお笑い者だなwww
    まぁこんな品性も知性も感じられない文言しか書けないやつが経営者だったら
    それはそれで笑い者だがw
  84. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:51 | URL | No.:1194879
    大人数だと前金もらった方がいいな。
  85. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:53 | URL | No.:1194880
    この近くの教会で昨日結婚式挙げたやつが来なかった予約客か
  86. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:54 | URL | No.:1194881
    偉そうにのたまってる奴の醜いこと
  87. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:55 | URL | No.:1194882
    そもそも結婚式の二次会って、新郎新婦の友人や親族が幹事するもんなんじゃないのかねえ。
    それを新郎自らやらにゃならんってことは、まあお察しなんだろうな。
  88. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:56 | URL | No.:1194883
    店側叩いてるのは客と似たような事やってんだろうな
  89. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:57 | URL | No.:1194884
    店長偉いな。
    愚痴りたいだろうに客側が悪い旨を見せずに書いてるあたりが好感もてる
  90. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:57 | URL | No.:1194885
    百歩譲って仮予約のつもりで行き違いがあったとしても、当日確認で「今からいく」つってすっぽかすとかねーわ
  91. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:58 | URL | No.:1194886
    ※83
    いやもうすでに十分笑い者だよ
  92. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:58 | URL | No.:1194887
    米欄での学生ニートの溢れかえりっぷりが笑える

    ※87
    それな
    もしくは店側が話を慌てて事実に脚色を加えたか
  93. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 16:59 | URL | No.:1194888
    おいおいお前ららしくもない
    この日に二次会で新郎本人ったら特定班容易だろ
    俺は出かけるけど全力で行けよ
  94. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:01 | URL | No.:1194889
    仮予約ってなんだよ。
    貸し切りor人数多いなら数日前までに半額先払いとか手立てを考えないと損するだけ。
  95. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:02 | URL | No.:1194890
    40人分のドタキャンとなれば小さい店ではかなりの痛手だろうし契約書とまではいかなくても前金は貰っておくべきだったな
    別に1人や2人の小さい予約ならドタキャン率がよっぽど高くない限り織り込み済みにすべきだろうけど
  96. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:06 | URL | No.:1194892
    イタ飯屋だけに痛い話だな



    …ぃゃ……スマン……
  97. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:06 | URL | No.:1194893
    ※92
    醜い顔してますね。便器に顔でも突っ込んだんですか?
  98. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:07 | URL | No.:1194894
    まぁ多分一国一城の主なんだろうし、自分の脇の甘さで損したとしてもそれは仕方ないな
    これが雇われ店長でオーナーは別とかだったら厳しい叱責とかじゃ済まないかもしれないけど
  99. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:08 | URL | No.:1194895
    これをきっかけに常連さんが増えるといいな
    逆に「予約入れてすっぽかせばまたタダで食える」みたいなのが出なきゃいいけどw
  100. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:14 | URL | No.:1194897
    ※87
    言葉にすれば一緒くたに二次会になっちゃうけど親族友人だけの小規模の夕食会なら
    新郎新婦主催でささやかにやることも別に珍しくはないぞ
    類は友を呼ぶだから自分周辺の普通を世間の常識に変えて妄想しないほうがええよ
  101. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:16 | URL | No.:1194900
    前日から40名分の仕込みして、当日店貸切にして料理作って
    予定の時間に客が来なかった時の焦りっぷりは想像したくないな
    そら、捨てるならただでもいいから食べて欲しいって気持ちにもなるわ
  102. 名前:名無しの日本人 #- | 2016/02/28(日) 17:17 | URL | No.:1194901
    そもそも"仮予約"というのが一般的なものなのか?
    通常の"予約"でも普通は数日前にはキャンセル可能だし、そのための確認を店からしたりもする。
    しかし、"仮予約"ってどこまでお互いに拘束力あるの?
    何も言わなきゃ自然消滅?
    だったら必要な時に予約すればよくない?
    まぁ、店側が客を悪く言わないようにとの方便なのかもしれないけどね。
    あんまり、譲歩しすぎると変な客(?)がたかってくるよ。
  103. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:18 | URL | No.:1194902
    似たようなことがあった。
    仮予約キャンセルの連絡をしてたのに店から「当日は大丈夫ですか?」って連絡が来て、正予約したお店からの連絡と勘違いして了解したら、集合場所にバスが二台来てて焦った。
    仮予約側はぶち切れてたが知らんがな。
  104. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:24 | URL | No.:1194903
    去年居酒屋の予約すっぽかした(そもそも予約確定していなかった)ら5万請求されたわ。
    ホントは15万だけど、料理を全て準備していたわけじゃないからこの金額だと。
    まぁ、着拒してホットペッパーにクレーム入れといた。
  105. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:31 | URL | No.:1194905
    ※102
    結局そのコストは値段に跳ね返ってきて、何もしてない筈の
    一般利用者は割を食うってことだな
    コストを転嫁した店は、次第に客足が遠のいてやがて潰れる
    利率の低い飲食業の黄金失敗パターンだ
  106. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:34 | URL | No.:1194906
    ※102
    103や104みたいな道徳に欠けた奴が勝手に"仮予約"と思っているだけ。
  107. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:36 | URL | No.:1194907
    店側の落ち度って何よ?
    1週間前に客側に確認の電話入れてんだぜ?
    客が勝手に思い込みで勘違いしてるだけじゃねえかよ
    100%客が悪いだろ
  108. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:38 | URL | No.:1194908
    店の名前覚えてないとか新郎ガイジかよ
  109. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:41 | URL | No.:1194909
    ※1
    おカネいただいたら商売になっちゃうからな。
    提供時間すぎた料理で問題ごとになったら困るじゃん。

    あと受け取ったら経理的にどう処理していいやら。
  110. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:43 | URL | No.:1194912
    これは客がクソすぎる
  111. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:44 | URL | No.:1194913
    ※108
    よく似た名前の違う店を本予約していたのかもよ?
  112. 名前:あ #- | 2016/02/28(日) 17:46 | URL | No.:1194914
    韓国人ならよくあることだね

    妨害目的なら相手は足の着かない電話使ってくる、ウチはそう言うの見つけられるシステムあるんだがおの様な被害のあった店や企業に持っていっても「ウチは今まで被害にあった事ないから大丈夫、これからもこの先も問題ない」とか「頻繁に起きるわけではないから大丈夫」と答えが返ってくる
    現場の人にはかわいそうだが経営サイドはこう言う事は想定の範囲内の様だよ
  113. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:47 | URL | No.:1194915
    この店長さんは今まで幸運にも103、104みたいなのにやらかされた事が無かったんだろう
    世の中驚くほどの池沼や基地が居るんだから自衛しなきゃだよね

    普通のお客さんとしては感じ悪くなるかな敷居上がるかなとか心配するんだろうけど、ちゃんと前金制にしたりキャンセルは一週間前までそれ以降は全額頂きますにするなりした方が良いよ
    忘年会新年会慣れしてる系の居酒屋とかはちゃんと対策した上で「1か月前予約は○パーセントオフ!」とかいう商売してるわ
  114. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:49 | URL | No.:1194918
    自称経営者くんは
    店が泣き寝入りすればベストだったと?
  115. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:51 | URL | No.:1194919
    まあまあ今回は支払って貰えるみたいだし宣伝にもなったし結果オーライやろ
  116. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:54 | URL | No.:1194921
    ※112
    ピザ屋とか、出前館みたいなポータルサイトと契約してる
    チェーン店とかはある程度の対策がしやすいだろうが、
    個人の小さなところでは難しいだろうな

    日本人の民度の低下や外国人の流入増加に伴って、今後も
    こういったトラブルは増加する一方だろう
  117. 名前:ゆとりある名無し #- | 2016/02/28(日) 17:56 | URL | No.:1194922
    こういう話は経営者側で広げたほうがいいよな
    経営者側だけのためってより客にも意味があって互いのためになるだろうし
  118. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 17:57 | URL | No.:1194923
    ※102
    「仮」予約なんてのは要するにキャンセル猶予期間のことを客側が都合良くそう言ってるだけでしょ
    店側がそんな呼び方してることは普通は無いと思うけど
  119. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 18:03 | URL | No.:1194925
    ※22
    嘘の可能性もあるしな
    思ったより話題になってしまったから
    その場しのぎの言い訳をした可能性もある
  120. 名前:ゆとりある名無し #- | 2016/02/28(日) 18:19 | URL | No.:1194929
    仮予約なんて初めて聞いたわ
    そもそも予約という行為が本決定でない状態だろ
    飲食店の契約は法的に飲食物の提供段階だからな、予約金を取らない店側にも問題がある
  121. 名前:飲食オーナー #- | 2016/02/28(日) 18:21 | URL | No.:1194931
    うちは、仮予約は取らないようにしてる。仮ってことはハナカラキャンセルもある前提だから。なら取らないほうがいい
  122. 名前:Booooo #- | 2016/02/28(日) 18:25 | URL | No.:1194933
    ツイート文に【悲報】って・・・。

    自分で言うやつ^^^^^;
  123. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 18:28 | URL | No.:1194934
    これは普通に離婚案件やろ
    無能な幹事の新郎新婦はさらに無能に決まっとるわ
  124. 名前:ゆとりある名無し #- | 2016/02/28(日) 18:29 | URL | No.:1194935
    人数と日程、料金の問い合わせのやり取りの中で、何日までどうするか決めます。ってことだったのだろう。
    そして一週間前に正式な予約として合意を至った訳だ、新郎が店名を勘違いしたとしても契約の効力に影響しないだろう。
  125. 名前:ゆとりある名無し #- | 2016/02/28(日) 18:38 | URL | No.:1194937
    どんな理由があったとしてもキャンセル連絡なしなんだから全額支払うのが当然。
    店舗がキャンセル確認の電話しているならなおさら。
  126. 名前:亜無しさん #- | 2016/02/28(日) 18:40 | URL | No.:1194938
    ※122
    こういう知的障害者見ると画面ぶっ叩きたくなるから困る
  127. 名前:名無し++ #vZbA1Su2 | 2016/02/28(日) 18:41 | URL | No.:1194939
    7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/02/28(日) 12:34:40.24 ID:4TjIbTd50.net
    うーん、良い人みたいやけど
    ネットやらないほうが良さそうやね


    何様なのか
    ヤることヤって賢者タイムだから女に帰れっていうクズみたいなやつほんま◯ね
  128. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 18:41 | URL | No.:1194940
    店にも落ち度があるとか言ってるやついるけど
    前金取られるとことキャンセルしても無料なとこだったら前金払わなくていいほうに予約するよ
    普通に考えてやらん
  129. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 18:46 | URL | No.:1194946
    ごめん、俺の見落としなんだろうけど

    ①当日「今から行きます」と連絡があった
    ②結局、新郎が支払った

    っていう書き込みがコメント欄にあったけど、本文のどこに書いてある?
  130. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 18:47 | URL | No.:1194948
    店に落ち度は特にない、と言うか……これ訴えたらちゃんと勝てる案件なのを、自分にも非があったからと店側が訴えなかっただけっぽいしな
  131. 名前:電子の海から名無し様 #- | 2016/02/28(日) 18:50 | URL | No.:1194949
    ※125本来そうなんだけど渋る奴いるんよ。 クソな奴はどこにでも世代関係なくいる。
  132. 名前:名無しさん(笑)@nw2 #- | 2016/02/28(日) 18:54 | URL | No.:1194950
    店が仮予約を受け付けない方針だったとしても
    こういう馬鹿は、普通に予約しておいて後でキャンセルすればいい、と考えるからな

    勝手に自分ルールで仮予約という事にしてしまって、店に不利益があろうと自分が便利ならどうでもいいと考える
    仮予約とかする奴は基本的にクズ
  133. 名前:名無しビジネス #JxiZYOp2 | 2016/02/28(日) 18:55 | URL | No.:1194951
    店が甘いと言われればそれまでだけど
    それ以上に予約入れた客がクズ過ぎる
    中国人にくらった事があるから気持ちがよく分かる
  134. 名前:電子の海から名無し様 #- | 2016/02/28(日) 18:57 | URL | No.:1194952
    埼玉県深谷市には仮予約というローカルルールがあるんやろな(すっとぼけ)
  135. 名前:名無しさん #JalddpaA | 2016/02/28(日) 18:58 | URL | No.:1194953
    店側でもって○○していれば、なんてのは落ち度ではない。
    この件に店の落ち度なんて全くないわ。
    店も悪い所があるとか猿過ぎる。
  136. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 18:58 | URL | No.:1194954
    ※129
    リンク飛んだ先のブログ本文に書いてあるよ
    まとめに載ってるのはごく一部
  137. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:00 | URL | No.:1194955
    ※130
    訴えても相手の悪意が立証できる訳じゃなし、
    仮に勝っても請求できるのは正規の料金だけだぞ?
    5,000円/人としても、たかだか20万程度だ

    事前にキャンセル料の取り決めと、その確実な回収手段がない以上は
    損金処理するよりほかない

    マズいのはキャンセルの取り決めが不明瞭であること、いちいちTwitterに発信したこと、
    あと強いて言えば廃棄する料理を配布した前例を作ったことだな
    個人裁量が利くにしても、ネットでやるべきではない

    もともと飲食店なんて廃棄が当たり前な業態なんだから、
    身内で処分できない分は泣く泣くでも処分するべき
  138. 名前:774@本舗 #- | 2016/02/28(日) 19:02 | URL | No.:1194956
    >“仮予約”のつもりでお電話され

    これは全額取れるな
  139. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:07 | URL | No.:1194960
    ※137
    その、たかだか20万円分の利益を飲食店が出すのがどれだけ大変かをだな……
    こう言うとあれだけど、新婚早々に裁判にもつれ込むくらいなら、損失の何割か払って和解を提示されれば飲むだろうし
    それで引き下がらない奴相手なら裁判沙汰にして勉強させてやれ、と思う
  140. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:09 | URL | No.:1194961
    経営者として~とか抜かしてる奴

    笑わせんなよ お前に経営の何が分かるんだよ

    店側は何回も確認してるし
    こういう飲食店での予約で前金取るところなんてごく少数だろ
    店側はなんにも落ち度がない、予約した奴が悪い
    店にも落ち度があるとか言っちゃってる奴は自覚のない基地外
  141. 名前:名無しさん(笑)@nw2 #- | 2016/02/28(日) 19:11 | URL | No.:1194962
    仮予約なんてシステム店にはないからな
    来るかどうかわからんのに他の予約断るとか有り得んやろ

    客が勝手に、とりあえず予約しといて、もっと都合の良い所が見つかったらキャンセルすればいい
    と考えて不義理な行動しとるだけ
    こういう事する奴はほんと最低の人間やと思うわ
  142. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:11 | URL | No.:1194963
    ※137 139
    そもそも客はドタキャン認めて金払ってるしな
  143. 名前:名無しさん #- | 2016/02/28(日) 19:13 | URL | No.:1194964
    イタリアンの居酒屋で終盤にから揚げが出て「ん?」となりさらに焼売がでてきた。

    お店も苦労しているんだな。開業前に思い描いていた理想とは違うのだろうと思う。
  144. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:14 | URL | No.:1194965
    最近は外国の旅行者とかも増えているし大人数の予約は前払い制にしていくほうがいいかもな
  145. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:14 | URL | No.:1194966
    どーでもよ
  146. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:14 | URL | No.:1194967
    ※139
    裁判沙汰とか中学生かい?
    詐欺罪で告訴するなら、相手の悪意を立証する必要があるぞ?
    少額訴訟でもすれば取れるだろうが、それだってリスクありありだぞ

    大体訴えられた客がTwitterで騒ごうものなら、
    それこそブーメランどころの話じゃないぞ
  147. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:17 | URL | No.:1194970
    まあ仕方ない
    ライバルがいるんだから叩かれるのも当然
  148. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:22 | URL | No.:1194971
    予約したやつがクソ過ぎる
    他の店にしたのなら、普通キャンセルするだろ
    ましてや、この店主確認の電話まで入れてるのに
    この店主被害者で何も悪くない

    予約したカスの名前晒せってぐらいだわ
  149. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:26 | URL | No.:1194974
    客が来ないことをネットで公開するとか怖すぎ。裁判したら負けるで。
  150. 名前:  #- | 2016/02/28(日) 19:26 | URL | No.:1194975
    ※55,58,63,69
    田舎者が顔真っ赤で草生えるwww
  151. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:27 | URL | No.:1194976
    「お客様は神様です」なんて昔からある格言でもなんでもなく
    ただ歌手の三波春夫が適当に言ったセリフだからな。
  152. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:29 | URL | No.:1194979
    ※51
    前金は分かるが、食事の予約に契約書交わすってどんな世界で生きてるの?笑
    外食で自ら予約も取ったことないのかな?
  153. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:29 | URL | No.:1194980
    顛末見てきたけど、ちゃんと料金は支払われるそうだね
    こういうの見てると、客は案外真面目な人間なのかも。よくいるんだけど、真面目に友人と遊び行く事とかも少なく育って、いい歳して飲み屋の予約一つ出来ないとか
    逆に、新卒だけど飲み会に妙に慣れてて、率先して予約とか引きうけるのは、どんな大学生活送ってきたのか気になるけど
  154. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 19:31 | URL | No.:1194981
    結婚式の二次会の幹事何回かやったけど、打ち合わせ必須のところばかりだったよ。
    打ち合わせとキャンセル料の設定は、必ずすべき。
  155. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2016/02/28(日) 19:33 | URL | No.:1194982
    損して、宣伝費として得を取れって感じで
    機転利く店長ですね。

    ただ店長がいい人な為
    お客も善人としてる前提だったのが甘かったですね。
  156. 名前:  #- | 2016/02/28(日) 19:58 | URL | No.:1194984
    普通はちゃんとした店だと何名以上の団体は個別契約の形で書面に一筆貰うのよ。
    更に預り金も貰うんだが、レストランやホテル、旅館などはトラブル多いから絶対やるのよ。
    最近逃げる客多いんだわ。
    預り金貰っておかないと、取消料や飲食代宿泊代など踏み倒されて、法律的には勝てても回収に費用かかるから、結局こちら側が損するしね。

    ※152
    自分の知ってることだけが世のすべてじゃないんだよ?
  157. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:02 | URL | No.:1194985
    さすが本場のチョン君は言う事が違いますなぁ
    ブーメランが刺さるところまでテンプレ通りとかw
  158. 名前:名無しビジネス #- #grGQ8zlQ | 2016/02/28(日) 20:04 | URL | No.:1194988
    店の予約もまともに出来ず迷惑をかけるマヌケな新郎
    結婚して早々にこんな失態見せられたら
    自分だったら今後が不安になる
  159. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:10 | URL | No.:1194989
    この規模だと人も数人使ってるだろうし材料費以外に燃料光熱費&人件費で・・・
    捨てると捨てたでゴミ処理代かかるからタダでも掃いてしまったほうが損失少ないしなぁ
    まぁ客が酷いには変わりないけど
  160. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2016/02/28(日) 20:11 | URL | No.:1194990
    バイトのシフトすっぽかした奴とその取り巻きがバイト先で何も言われなかったことに対して
    「店長は人間できてる」
    「いいバイト先ですね」
    ネットでは
    「バイトに責任は無い」
    「店長はリスクがあるのは当然なのに対策してない無能」
    とか言ってるキチガイたちを思い出した
  161. 名前:名無しさん #- | 2016/02/28(日) 20:17 | URL | No.:1194993
    どこが炎上商法? 単にマシンガン式に予約入れていって、自分がどこに連絡したか把握してない予約者が頭おかしいってだけだろ。
    コレで店叩いてる奴、頭おかしいんじゃないだろうか
  162. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:17 | URL | No.:1194994
    ※139
    20万の損失がたかだか20万とかキミ業種関係なくまともに働いたことないでしょ
    まずは職に就いて実際に働いてみたほうがいいよ
  163. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:26 | URL | No.:1194996
    ※162
    お前は年中正月みたいなもんでいいよなぁ
    社会人は明日から週明け月曜で仕事なんだぜ
  164. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:26 | URL | No.:1194997
    ※162
    コメント先か文脈で読もうぜ
  165. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:28 | URL | No.:1194999
    ※162
    そうなんだよなぁ
    個人の飲食店は基本原価20万なら最低60万その他諸経費含めたらそれでも足りないもんな
    ホント商売でなくてボランティアしろって要求してくるのが増えてる
  166. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:31 | URL | No.:1195001
    ※165
    売り上げがたかだか20万なら損金処理で泣寝入りしろって言う※137への反論だぞ、何で原価20万に置き換えた……
  167. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:32 | URL | No.:1195002
    156
    横からだけど、
    そのちゃんとした店って具体的にどこ?

    お前の脳内の話じゃないよな?
  168. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:35 | URL | No.:1195003
    ホントにタダで貰ってたとしたら引く。
    1000円でも2000円でも、気持ち程度は払ったよね…?
  169. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:40 | URL | No.:1195005
    ※163
    何を言ってるのかよくわからないが
    可哀想に心身が疲弊しておかしくなっちゃったのかな?
  170. 名前:  #- | 2016/02/28(日) 20:56 | URL | No.:1195009
    ※16

    「ドタキャンされることを全く想定しないってのは経営者としては甘い」

           ――――――「実用! ニート・引き篭もり語録」より抜粋
  171. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 20:58 | URL | No.:1195010
    客がバカだと店も苦労するな
    仮予約ってなんだよアホか?
  172. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 21:02 | URL | No.:1195011
    予約した客は死刑でいいよ
  173. 名前:  #- | 2016/02/28(日) 21:09 | URL | No.:1195016
    ※163がかけらも言い返せてなくてワロタwww
    何この中高生が頑張って言い返した感w

    いやさすがに頭悪くて真顔になるわ。
  174. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 21:26 | URL | No.:1195029
    予約したクソ客がクズなだけ
  175. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 21:29 | URL | No.:1195031
    「契約書君」が大暴れしてるww
  176. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 21:41 | URL | No.:1195036
    お代としては、頂けないって言うなら寄付って形で払うわ。それが普通だよ。まじでこじきだらけじゃねーだろうな。
  177. 名前:名無しビジネス #jQTfdwCM | 2016/02/28(日) 21:48 | URL | No.:1195038
    仮予約って何だよ。
    こいつらは離婚しろ。
  178. 名前:名無し #- | 2016/02/28(日) 22:04 | URL | No.:1195051
    お店側の労力と食材が無駄にはならず、代金も支払ってもらえたなら一件落着やね。
  179. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 22:11 | URL | No.:1195053
    ブログで一通り読んでみた
    シンプルに予約した客がクソなだけだったが
    この店長さんはいい人すぎるわ

    クソ客とはいえ払ってくれるだけマシだし
    結果的にはタダで宣伝にもなったし、
    これを機にもっと繁盛とするといいけどな
  180. 名前: 156 #- | 2016/02/28(日) 22:12 | URL | No.:1195054
    ※167
    勿論脳内の妄想じゃないよ(笑)
    飲食ならチェーン店のレストランや食事処でも書面に一筆書かされる事があるよ。
    居酒屋とか極端な例を出されると、さすがにオレも書面にサインを求められた経験はないけども。

    ホテルや旅館は間に業者挟んでれば業者と書面のやり取りするし、直接予約してくればほぼ100%する手続きだよ。
    大手のネコの予約サイトなどから予約しても契約書に準じてるし、ホテルや旅館に泊まった事あるなら経験あると思うが、少人数の宿泊でも預り金として宿泊代に少し上乗せした額をチェックイン前に求められる。

    まあ飲食や宿泊を営んでるから知ってる限りで答えるとこんな感じかな。

    最後に契約書!?みたいに驚く人もいるんだろうけど、大きな予約(契約)をしておいて書面になってない方が怖いでしょ?
    店側だけじゃなく、客側も困る自体も想定されるんだし(例:店側に予約を反故にされたり、予約内容と違う内容を提供されたり、請求された金額が予定していた金額と違うなど)、店や宿を選ぶ段階でちゃんとしてくれる所を探すのをオススメする。
  181. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 22:19 | URL | No.:1195058
    当日キャンセルはききませんって店が多いからお金取れるだろう
    無理やり払わせる手段は無いだろうけど
  182. 名前:名無し #- | 2016/02/28(日) 22:21 | URL | No.:1195060
    仮予約ってなんだよ
    予約入ってたら他の客の予約取れないし
    パーティ用の食材手配しちゃうじゃん
    amazonで漫画の新刊予約するのとはわけが違うのに
  183. 名前:芸ニューの名無し #- | 2016/02/28(日) 22:43 | URL | No.:1195076
    これ地元民を味方につけてキャンセルしたやつこっそり教えてたりして
  184. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 23:12 | URL | No.:1195087
    警察に被害届だすわ
  185. 名前:名無しビジネス #IpT9aHSo | 2016/02/28(日) 23:19 | URL | No.:1195088
    まぁ食いものが無駄にならなかったみたいで良かった
  186. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 23:24 | URL | No.:1195090
    新婦はこれから苦労するんだろうな
  187. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 23:29 | URL | No.:1195091
    ※180
    >普通はちゃんとした店だと何名以上の団体は個別契約の形で書面に一筆貰うのよ。
    なのに何で
    >飲食ならチェーン店のレストランや食事処でも書面に一筆書かされる事があるよ。
    事があるよって、かなり譲歩したよ……
    と言うか、ホテルですら、前金とか請求されない場合も結構多いよ?
    HP見たら、前金をいただく事があります、って書いてあったとこでクラス会やったけど、打ち合わせ全部電話だったし。学校名出したって言うのもあるかもだけど、良くしてくれた
  188. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/28(日) 23:54 | URL | No.:1195099
    小火商法か
    オーナーの対応は好感持てるね
  189. 名前: 156 #- | 2016/02/29(月) 00:12 | URL | No.:1195105
    ※187
    譲歩ってのが意味不明なんだが、チェーン店ですら一筆求められる例もあるよと具体例を示したんだよ。
    チェーン店が一概に一筆書かされると誤解しないようにね。

    正直君の文章を読んでも何を言いたいのかよくわからないし、細かい部分に突っ込みどころ満載なんだけど、私に言えるのは口頭契約でのみ請け負って、曖昧なサービスと数十万から数百万の金銭の授受をするのは、誠実で『きちんとした』商売とは言えないね。
    それに店側も予防措置として前金や書面は重要視した方がいいねって話だね。


  190. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 00:24 | URL | No.:1195107
    なんかウザくね?それが言いすぎなら少なくともネットに向いてなくね?
  191. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 00:52 | URL | No.:1195113
    害児やんけ
  192. 名前:  #- | 2016/02/29(月) 02:13 | URL | No.:1195132
    こういう宣伝見飽きたよ
    そうじゃなくてもまとめなくていい
    もうウンザリ
  193. 名前:名無しビジネス #SFo5/nok | 2016/02/29(月) 02:38 | URL | No.:1195137
    結構家から近いな
    今度行ってみるかな
  194. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 02:44 | URL | No.:1195138
    これで炎上商法とか宣伝とかよく言えるな
    朝鮮人みたいな奴
  195. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 02:47 | URL | No.:1195140
    普段幹事やらん新郎が張り切っちゃった結果だろうな。

    結婚式に関わる事だと日程の仮予約あるし、招待の飛行機や宿泊のホテルなんかも仮予約がシステム上存在するしね。

    仮予約なら期日までに支払いや本契約・予約しないと自動キャンセルになるって形が多いから

    飲食なんかでも仮予約がいけると思ったんだろうな。
    まぁ当事者同士が和解したみたいだし食べ物も無駄にならなかったみたいだし良くは無いが良かったよ。
  196. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 04:39 | URL | No.:1195155
    この対応だと料理貰った人がファンになったりネットで記事見かけた地元民がファンになったりするだろう

    経営者としての甘さや認識不足も見方を変えれば店の魅力になり得る徳は天下を総べる
  197. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 05:20 | URL | No.:1195160
    このレベルの対応で落ち度とか言い出すのがほんと気持ち悪い
  198. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 05:42 | URL | No.:1195161
    20年前のGWにインカレ新歓コンパで60名の予約入れて
    人集まらずにブッチした記憶が蘇る・・・
    ちとせ会館の人ごめんやで
  199. 名前:名無しさん@ニュース2ちゃん #mQop/nM. | 2016/02/29(月) 05:57 | URL | No.:1195164
    大口予約は要注意って以外に何をウダウダ書き連ねてんだ君らは
  200. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 06:24 | URL | No.:1195167
    >自分が思うより、お客様はパンチャ・ピエーナの店名なんて
    >記憶してないものなんでしょうね
    お客さんてけっこう店の名前覚えてないんだよねw
    うちも持ち帰りの電話注文入れた者だけど〜ってお客さんが来て
    それらしき注文がないのでその旨を伝えると
    何々を注文した、店員さんがちゃんと受けてくれたと言われるけど
    ちょっと近場の同じ系統の店の名前を出してそちらの可能性はないですか?と聞くと
    そう言えば店名は覚えてない…と返され、結局そっちの店だったりする事が
    2ヶ月に一回位ある
    店名じゃなくて、漠然とどこら辺にある何系の飯屋で覚えてる人が意外と多いw
  201. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 06:49 | URL | No.:1195169
    すまんな ええんやでの精神でいいじゃん

    好感のもてるお店だと思うし、炎上商法とか言う奴はなんでそんなに怯えてるんだよ
  202. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 06:58 | URL | No.:1195170
    ※201
    食材の大量発注や店舗間での使い回しが出来る
    チェーン店での話ならそれで終る話だけどね

    個人店でコレやられちゃ堪ったものじゃないでしょ
  203. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 08:19 | URL | No.:1195180
    経営者としては確かに「やっちまった」って落ち込む出来事だよ
    あんまり客に対する怒りは出てこない
    「こうしてればよかった」「なんでこうしなかったんだろ」って自分を責めるもんだよ
    多分この人は素直な気持ちを吐いてるだけだと思う
    愚痴を呟きっ放しじゃなくて結果と原因の報告をしてるのも感じがいいね
    近くにあったら食べに行きたいよ
  204. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 08:40 | URL | No.:1195183
    どうでもいいけど、イタ飯って死語じゃね
  205. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 09:21 | URL | No.:1195193
    ※189
    nomad-ken.com/2076
    まぁ結局批判したいだけの困ったちゃんなのはよくわかったわ
  206. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 09:32 | URL | No.:1195196
    いい宣伝になるね。店にも来てもらえるし。味も見てもらえる。
  207. 名前:  #- | 2016/02/29(月) 09:41 | URL | No.:1195199
    ブログで「知らなかったとはいえ結婚式の当日に新郎に確認の電話かけまくってすまんかった(´・ω・`)」って書いてて
    いたたまれない
  208. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 09:56 | URL | No.:1195202
    勝手にばらまいた挙句きっちり支払させてるし
    いたたまれない要素ゼロでしょ
  209. 名前:名無しビジネス #- #grGQ8zlQ | 2016/02/29(月) 10:05 | URL | No.:1195205
    結婚式当日に店の予約ミスってたのが発覚して
    実際に行った店とは別に、40人分の代金も支払う新郎
    奥さんこれから苦労しそう・・・
  210. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 10:49 | URL | No.:1195215
    対応はいいんやけど



    店名が糞なんやな
    パンチャ・ピエーナ
    なんて日本人になじみのない単語にするからなんだよ

    電話するときは「イタリア料理店の・・・」とか「どこそこにある・・・」とかつけたほうがええで!
    パンピ・チャエーナってなんやっけ?
    となるから
  211. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 11:13 | URL | No.:1195222
    社会未経験者ばっかりなのがコメントから伝わってきて笑う
  212. 名前:  #- | 2016/02/29(月) 11:49 | URL | No.:1195229

     仮予約なんて概念無いだろ 
     責任逃れるための言い訳

    店側は、せっかくの結婚にケチつけるようなことできないし、泣き寝入りしか無いんだろうな。
    非常識でバカな新郎だわ。
  213. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 12:38 | URL | No.:1195239
    無駄になった料理以上に宣伝効果あるでww
  214. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 12:38 | URL | No.:1195240
    中国人は平気でドタキャンするらしいな。
    もちろんキャンセル料という概念がないから払わんし請求しても無駄。
    ホテルやレストランがひどい目にあっているそうな。
  215. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 12:38 | URL | No.:1195241
    そもそも、電話番号と名前押さえられてたら、普通は逃げられんしね。回収に手間はかかるけど、前金とったりするのだってそれはそれでもっと手間だし。悪い客に当たったなあってだけの話だよね
  216. 名前:156 #- | 2016/02/29(月) 13:05 | URL | No.:1195245
    ※205
    コメントを全て熟読して貰えば、一言一句批判なんてしてないのが判ると思うんだけど・・・。
    あくまで一般的な常識や例を示しただけだよ。

    必死に自分の無知を誤魔化したいみたいだけど、恥ずかしいのは無知じゃなく学ばない君の態度じゃないかな。
  217. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 13:15 | URL | No.:1195248
    キャンセルして貰いにいったとか?
  218. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 13:50 | URL | No.:1195259
    炎上する要素が分からんマジで
    誰か教えて
  219. 名前:ななし #- | 2016/02/29(月) 14:29 | URL | No.:1195269
    調子のった経営者の会とかもヒドイ
    幹事やらされた時は直前になって「今はそれを食べる気分じゃない」とか
    「移動するのが面倒」とか言い出して
    俺が予約の店にキャンセルの電話してぶちギレられてるのをよそに
    勝手にそのへんの店入って注文始めてる
    かと言って予約してないとキレる
  220. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 14:43 | URL | No.:1195274
    池田か
    今度そっち行く機会があれば行ってもいいな
    という程度の宣伝効果はあったか
    行く予定全然ないけど
  221. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 14:50 | URL | No.:1195277
    それぞれに落ち度があったけど、どっちも良い人でよかった 良い宣伝じゃない?

    飲食店側
    大人数予約を取る時のリスクマネジメント不足
    Twitterに載せた文面が想定を超え拡散された

    →その後の顛末をブログに掲載、謝罪の上で客についてもフォロー済み


    新郎で浮かれてたとはいえ、三度の確認を全て無にするうっかりさ
    →店に謝罪し、料金は支払った

    不幸な事故だったな……
    個人経営の飲食店に20万の損失は大きい、こういういい加減な客は意外に居る
    数割も支払してくれない酷い人も居る
  222. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 15:48 | URL | No.:1195295
    店員?店長?
    凄い好い人そう
  223. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 15:51 | URL | No.:1195296
    というか店側ちゃんと反省点を自覚して反省してるのに落ち度がーとかいってる人は何なんだw
  224. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 16:24 | URL | No.:1195307
    書面にして残すって大事やなぁ。
  225. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 17:03 | URL | No.:1195325
    最後に書いてあるけど、当然のこと
    ツケ、後払いがあり得るのは事前の付き合いがあるなど、金銭回収の目途が立ってる場合だけ
    どれだけお花畑教育の中で育ったか知らないけど、経営の中で金銭って最も重要なもの
    様々なサービスを提供する目的が、その金銭獲得の為なのに
    最も大切な目的であり、かつ、かなり大金なのに
    何ら関係のない、見ず知らずの人間に対し、あとからほぼ確実に回収できる手段も定めず、信頼()だけして回収の目処をつけておかないなんて愚の骨頂
    何も知らない人を信頼()できるなんてお花畑すぎる
  226. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 17:40 | URL | No.:1195333
    ※225
    それでも20年近く店はやってる。
    今回は脇が甘かったかもだが、結果的には店の宣伝にもなったし、予約入れた側からも損失は取れるだろうから「損して得を取った」と思えば良い勉強になったろ。

  227. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 18:04 | URL | No.:1195339
    もし近所だったら行っても良いかなと思える程度には店側に好印象抱いた。残念ながら近所じゃないから行けないが
  228. 名前:  #- | 2016/02/29(月) 18:25 | URL | No.:1195341
    確認の電話うぜえ、と思ってたけど、こういうことが有るならまあ仕方ないな
  229. 名前:名無しビジネス #- | 2016/02/29(月) 20:45 | URL | No.:1195379
    激怒してもおかしくないのに
    「料理もったいないからとりにおいで、無料でいいからー」なんて、なにこのひと生き神様?
    予約したやつに罰があたればいい
  230. 名前:名無しビジネス #- | 2016/03/01(火) 02:43 | URL | No.:1195619
    この店住宅街で分かり辛いから迷ったのかと思ったら相手がアホなだけか
    40人分の駐車場もないけどなここ
    どう来るつもりなのか・・・
  231. 名前:名無しビジネス #- | 2016/03/01(火) 02:49 | URL | No.:1195622
    一件落着してるし特にいう事が無い件

    ※230
    結婚式の二次会利用らしいから
    マイクロとかなんか用意があったんだろ
  232. 名前:名無しのにゅうす #- | 2016/03/01(火) 15:30 | URL | No.:1195763
    仮予約して行かないならちゃんとキャンセルの連絡くらいしとけよとは思う
  233. 名前:名無しビジネス #- | 2016/03/02(水) 11:43 | URL | No.:1196121
    ※230
    車で行ったら飲めねえだろw
  234. 名前:名無しビジネス #- | 2016/03/02(水) 14:27 | URL | No.:1196170
    ※233
    運転代行って知らんのかな?ボクちゃん。
  235. 名前:名無しビジネス #- | 2016/03/02(水) 23:26 | URL | No.:1196314
    もう一度やられたら
    お店はつぶれるね

  236. 名前:名無しビジネス #- | 2016/03/03(木) 07:36 | URL | No.:1196420
    三度の確認を全て無にするうっかりさ
    これがいい人なら人類滅亡するな
  237. 名前:羅王 #- | 2016/03/03(木) 10:33 | URL | No.:1196459
    食ってもらえてうれしいっていうんだから

    タダでいいだろ


    大量に引き取って万札置くのもあるけどな
  238. 名前:名無しビジネス #- | 2016/03/03(木) 13:23 | URL | No.:1196498
    ※51
    東京都民を名乗るなよ。
    東京都地方と地方の人を対立させようってか。
    分断工作かよ。
    朝鮮人は自分の国に帰れよ
  239. 名前:名無しビジネス #- | 2016/03/03(木) 14:40 | URL | No.:1196527
    悲報ってつけてると2ちゃんやってるのかと思って
    あまりいきたくなくなるから、
    つけないほうがいいと思う。自分は2ちゃんねらーの店には行きたくない
  240. 名前:名無しビジネス #- | 2016/03/27(日) 20:58 | URL | No.:1206628
    ※239
    TVでも2ちゃん語コツーに使ってるから知らず拡散されてると思うなあ
  241. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2016/04/01(金) 13:45 | URL | No.:1208879
    悲報のどこが2ちゃん語やねん。アホかこいつ
  242. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2016/04/02(土) 16:18 | URL | No.:1209270
    予約してすっぽかすのは確実にチヨソですわ。訴えればよろし!
  243. 名前:名無し++ #- | 2016/04/19(火) 16:25 | URL | No.:1216325
    仮予約なんて都合のいいシステムないからな
    客が勝手にそう思ってるだけで
    予約しか普通の店にはないぞ
    仮予約なんてシステム横行したら飲食店なんてすぐ潰れるぞ
  244. 名前:名無しビジネス #mQop/nM. | 2016/04/26(火) 06:02 | URL | No.:1219118
    仮予約ってなんだよと思ったのが俺だけじゃなくてよかった
  245. 名前:名無しビジネス #- | 2016/04/27(水) 13:18 | URL | No.:1219545
    新郎とかいうDQN
  246. 名前:名無し++ #- | 2016/04/30(土) 14:50 | URL | No.:1220518
    自演っぽいな
  247. 名前:名無しビジネス #- | 2016/04/30(土) 19:18 | URL | No.:1220577
    「料理取りに来て」

    中国人が大挙して来て、料理が無くなると店の食材から椅子まで持ち出す始末

    これあかん!

    「お客様と連絡取れました!」(うそ)

    時すでに御寿司
  248. 名前:名無しビジネス #- | 2016/06/12(日) 03:47 | URL | No.:1236528
    2次会だし安そうな料理だし
    損失って大した額じゃないだろうな。

    唐揚げとか出来あいだろこれ?
    なんで揚げてあるの?www
  249. 名前:名無しビジネス #- | 2016/06/14(火) 23:46 | URL | No.:1237510
    店側は終始大人な態度で株上げたわけだし、
    宣伝になった&馬鹿相手の確認のノウハウを学べた、と思うしかないだろうな
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