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元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1469030644/
1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:04:04.24 ID:ER9TIRpI0.net
損してるぞ



 
11 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:07:12.62 ID:WZTyph+90.net
ぬるそう
うまいん?
 
 
85 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:21:22.89 ID:8n/XuT4ta.net
>>1の画像みたいなラーメンってすごく評判良かったりするんだけど
どんな店で食べても『ああ、こういう方向の完成形ね』
って感じで3口目で飽きるしどこで食べても言うほど感動しない
普通の醤油味のする中華そばの方が幸福度高いわ

 
7 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:06:42.03 ID:y1mq73260.net
濃厚こってりは飽きたわ
清兵衛みたいなのがええんや

 
9 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:07:05.14 ID:e3zex0VW0.net
こういうのは意外と塩気と油がキツい


13 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:07:44.38 ID:HO7Wu0Mp0.net
魚介の濃いの好き

 


16 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:08:37.11 ID:3RoESY9sd.net
こういうラーメンが好き



 
18 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:09:18.50 ID:5dtV57sg0.net
>>16
残飯でしょ


26 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:11:06.59 ID:bO3/rTlm0.net
>>16
すきやけど器考えてくれや

 
27 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:11:10.50 ID:HO7Wu0Mp0.net
>>16
黒ウーロンの無力感


31 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:12:00.87 ID:ER9TIRpI0.net
 

 
38 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:13:36.06 ID:Ud0KHeV30.net
>>31
シンプルイズベストラーメン
有能有能アンド有能


40 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:14:28.08 ID:PNMYgzDkM.net
>>31
幸楽苑行ってくるやで
 
 
88 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:21:25.65 ID:3RoESY9sd.net
これもすき
Jの者すきそう
 

 
  

 
42 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:14:46.72 ID:3RoESY9sd.net
こういうのもすき

 

 
49 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:15:55.67 ID:Djmjn7lG0.net
>>42
もうおかずやん
 
 
43 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:15:13.49 ID:bO3/rTlm0.net
>>42
煮干し?
 
 
48 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:15:48.93 ID:3RoESY9sd.net
>>43
せやせや
セメント色のスープ最高 
 
 
53 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:16:58.78 ID:YPhKBUYq0.net
煮干し系は凪ぐらいしかうまいと思えん
 
 
74 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:19:42.96 .net
>>53
赤坂味一美味いぞ
 
 
 
 
54 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:17:00.03 ID:F2OWtz1BD.net
嫌いじゃないけど好きじゃない
さっぱりしたラーメンはマッマの作る和風ラーメンで十分や


 
55 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:17:05.54 ID:tGtk1Bh80.net
中華料理屋でときどき大当たりのタンメンある


58 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:17:30.63 ID:aiO0PtkDd.net
海神の意識高い系と見せかけてシメはおにぎり茶漬けを掻き込むという意識の低さすき

 
95 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:22:09.52 ID:PR7ew5ga0.net
 

 
103 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:23:58.75 ID:ANdM4jUsr.net
>>95
そこ味玉が冷たいこと以外はパーフェクト


109 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:25:16.36 ID:q8+RKtRZ0.net
あっさりで感動したのは福島壱麺
魚介のダシが効いてて最高に美味かった 




110 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:26:05.75 ID:Djmjn7lG0.net
いやほんまどれもうまそうや


118 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/07/21(木) 01:27:04.89 ID:mXMKBXcY0.net
めちゃくちゃあっさりしてそうなラーメンから豚のエサみたいなラーメンも全部好きやわ



 
【麺屋 海神(カイジン)】
https://youtu.be/tfTSA77elkU
ラーメンをつくる人 東京
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コメント
この記事へのコメント
  1. 名前:名無しビジネス #X0CL/LIg | 2016/07/29(金) 00:39 | URL | No.:1256528
    1のはすごく美味いんだろうけど
    何かオサレを極めしラーメンって感じがして
    まあ食いたいけど
  2. 名前:ゆとりある名無し #- | 2016/07/29(金) 00:48 | URL | No.:1256535
    こういうラーメンは見た目がキレイだから好き
    食欲もわく
  3. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 00:50 | URL | No.:1256537
    たぶん、海神のあらたき塩ラーメンだろ
    大ファンで新宿に泊まるときは絶対に行くw
  4. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 00:51 | URL | No.:1256538
    トップ絵だけ見て書き込んだら
    映像あるでやんの(≧ω≦)
  5. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 00:53 | URL | No.:1256541
    塩はどうしても味わい深さが物足りない。
    あっさりを目指すと、結果的に醤油に行きつく。
  6. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 01:11 | URL | No.:1256552
    醤油ラーメンが一番人気なのが信じられん
    醤油味なんて家で食えるだろ、とんこつとか外でしか食えないもんにしろよ
  7. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 01:13 | URL | No.:1256554
    満足度はそこそこだけど満腹度が全然たんねーんだよな1みたいのは。
  8. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 01:13 | URL | No.:1256555
    旨いんだけど
    夜中に食いたくなるラーメンはこういうのじやないっていう
  9. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 01:17 | URL | No.:1256557
    あるラーメン店。そこは行列のできる人気店として有名だった。
    しかしそこのラーメンは、化学調味料たっぷりのスープに、豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
    さらに、冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ。

    常連の客は、ニンニクや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいく。
    主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。壁に飾られたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。

    「みんな死んじまった。」おじさんは真新しい写真を指さした。
    「この人は肝臓ぶっこわして、ついこないだおだぶつだ
    「こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるから、もうじきだろうな。

     ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ。
    脂肪肝だって診断されたり身体に蕁麻疹が出たりそれでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている。」

    「これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ。」 おじさんはさらに続けた
    「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ。
     身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう。

     結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ。憶えてももらえないんだよな。
     変な連中だよまったく。銭払ってまで毒食いたがるんだから

     おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
    「外食してもラーメンだけはよせよ」
  10. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 01:30 | URL | No.:1256566
    天下一品が俺は好き

    スープ飲まないけど
  11. 名前:ネオニートさん #- | 2016/07/29(金) 01:37 | URL | No.:1256567
    ※6
    美味い醤油ラーメン食った事ねぇーだけだろ
    濁らないスープ作るは面倒なんだぞ、豚骨なんてぐつぐつ構わず煮れば良いだけじゃん。
  12. 名前:名無し++ #- | 2016/07/29(金) 01:41 | URL | No.:1256568
    潰れかけみたいな中華屋の
    しにかけみたいなおっさんが作る
    醤油ラーメンがうまいんやぞ
  13. 名前:あ #- | 2016/07/29(金) 01:42 | URL | No.:1256570
    1の海神は焼おにぎりをセットにすると最後にスープで茶漬け風にして食べられる
    魚介の旨味を吸ってメチャウマイ

    こういうシンプルなのは普段のお腹を満たす昼飯には物足りないかもね
  14. 名前:ななし #- | 2016/07/29(金) 02:16 | URL | No.:1256580
    ワイ海外出向中
    ラーメン食いたすぎてよだれが止まらん
  15. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 02:33 | URL | No.:1256584
    88のラーメンが一番美味しそうに見えたわー。
  16. 名前:名無しさん(笑)@nw2 #- | 2016/07/29(金) 02:54 | URL | No.:1256589
    飲んだあと締めで食いたい

    昼飯として食う時はこれじゃ不満だわ
  17. 名前:あ #- | 2016/07/29(金) 02:55 | URL | No.:1256590
    福岡住みやけど、東京中華そば多すぎじゃね?
    豚骨にこだわりないし、味噌でも塩でも何でも好きだけど、中華そばだけは何が良いのかわからん
  18. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 03:15 | URL | No.:1256592
    腹減ってきたわ
  19. 名前:  #- | 2016/07/29(金) 03:24 | URL | No.:1256593
    飯田橋の高はしがこんな感じだな
    大勝軒の豚面食うわ
  20. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 03:26 | URL | No.:1256594
    米14
    普通のやつで十分なんだよね。
  21. 名前:名無しさん #- | 2016/07/29(金) 03:32 | URL | No.:1256595
    ああいう塩ラーメンってかなりの確率でソーメンになっちゃってるのが嫌いで嫌いで
  22. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 03:40 | URL | No.:1256597
    海神は何回か行ったけどつみれが生臭いハズレ時がある
    誤魔化しきかないから余計に感じる
    唐辛子はトッピングよりテーブルのを使うよろし
  23. 名前:芸ニューの名無し #- | 2016/07/29(金) 03:57 | URL | No.:1256600
    豚骨鳥魚介味噌ベースのドロドロ系が好きなやつは
    濃い味に慣れすぎてもう味覚バカになってるよ
  24. 名前:ゆとりある名無し #- | 2016/07/29(金) 04:44 | URL | No.:1256606
    問題は値段よ
    これで800円とか900円とか馬鹿高いのあるからなあ
  25. 名前:名無しさん@Pmagazine #- | 2016/07/29(金) 04:58 | URL | No.:1256608
    家系ラーメンの麺以外は好き
  26. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 05:15 | URL | No.:1256611
    幸楽苑の中華そばほんとすき
  27. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 05:15 | URL | No.:1256612
    六感堂とか評価高いけど美味くは無いよね
  28. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 06:50 | URL | No.:1256615
    デブはラーメンにうるさい
  29. 名前:電子の海から名無し様 #- | 2016/07/29(金) 07:04 | URL | No.:1256617
    俺はゴテゴテしたのよりこういうさっぱりした感じのが好きだな。
    柚子塩とかが一番好き
  30. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 07:09 | URL | No.:1256618
    野菜が山盛りになってるラーメンすこ
  31. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 07:10 | URL | No.:1256619
    海神うめーよ、1人では入らんが
    女の子連れて行く時の候補の一つだわ
    確かに意識高い系と見せかけてからの焼おにぎりぶち込みは笑えるw
  32. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 07:12 | URL | No.:1256620
    95は扇かな?
  33. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 07:34 | URL | No.:1256622
    天下一品のこってりスープは茹で卵の黄身を溶かした様な味がするな

    フードコートのやっすいラーメンで十分だわ
  34. 名前:名無し #- | 2016/07/29(金) 07:42 | URL | No.:1256623
    汁のあるラーメンなんて
    ここ数年食ったことねーやw
  35. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 08:14 | URL | No.:1256631
    サッポロ一番塩に劣るものすら多々あるからな
  36. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 08:22 | URL | No.:1256635
    あの手のラーメンの良さは40を過ぎてようやっと理解できたよ。
  37. 名前:名無し #- | 2016/07/29(金) 08:35 | URL | No.:1256638
    白飯が食えないラーメンなぞ、ラーメンとは認めん
  38. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 08:40 | URL | No.:1256639
    子供の頃はアッサリ系が好きだったな、今はどっちも好き。
    通ぶってると思われるとか気にせず好きなもん食いたい
  39. 名前:名無しさん #- | 2016/07/29(金) 08:41 | URL | No.:1256640
    40過ぎてやっと?
    遅っっ!
    高血圧+糖尿+肝疾患+体脂肪率25%↑確定事案
  40. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 08:48 | URL | No.:1256641
    家ラーメンだと棒ラーメンが最強や。
    付属の油は入れずに野菜たっぷり入れてあっさり仕上げる。
    スープも飲み干せるしな。
  41. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 09:02 | URL | No.:1256646
    あっさり塩味系って、
    飽きがこなそうなイメージだけど実際はそういうタイプのが飽き易い
  42. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 09:05 | URL | No.:1256647
    嫌いじゃないけど
    価格のうちの雰囲気代が高すぎだろ、と思う
  43. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 09:19 | URL | No.:1256650
    ラーメンはどれも好きだが行列並んでまでは食わん
  44. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 09:31 | URL | No.:1256653
    大阪の揚子江ラーメン好き
  45. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 10:42 | URL | No.:1256671
    >>1
    高速のSAでよく見かけるタイプだな
  46. 名前:名無しさん #- | 2016/07/29(金) 11:16 | URL | No.:1256681
    人の好みも味覚のレベルもバラバラだからな
    飲食店は大変だってことが想像できるよ
  47. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 11:19 | URL | No.:1256683
    食った結果「嫌い」と言う評価を下したのであって、
    損もクソもねーわ
  48. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 11:24 | URL | No.:1256685
    醤油とんこつは好きだけど
    昔ながらのあっさり醤油ラーメン(笑)は痛々しいラーメン信者以外、カップ麺と同列に見てるよ
    クッソ高いから店で食うなんてありえんがな
  49. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 11:46 | URL | No.:1256690
    今の時代、昔ながらのあっさり醤油はほとんど見かけないからなぁ
    餃子の王将ぐらいでしかみかけんわ
  50. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 12:01 | URL | No.:1256691
    このまとめの全部旨そうやん
  51. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 12:01 | URL | No.:1256692
    ワイ山形県民
    他県のラーメンは塩気が強すぎて食えない模様
  52. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 12:09 | URL | No.:1256694
    俺は味噌がいい
  53. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 12:19 | URL | No.:1256695
    冷凍ラーメンの方がコスパ最高だと思うが、、、
  54. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 12:26 | URL | No.:1256700
    個人的にラーメンと思わなければ美味い
    ラーメンと思うと物足りない
    トマト鍋とかカリフォルニアロールみたいな感じ
  55. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 12:28 | URL | No.:1256702
    おなかすいた
  56. 名前:  #- | 2016/07/29(金) 12:28 | URL | No.:1256703
    嫌いではないねん。
    美味しくないだけやねん。
  57. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 13:59 | URL | No.:1256723
    ラーメンに海苔は要らん。
    絶対に要らん。
  58. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 14:45 | URL | No.:1256733
    透明度の高いラーメンは当たりはずれの振れ幅がミソとんこつに比べ大きいから初見の店では食べる勇気がない
  59. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 15:55 | URL | No.:1256761
    豚骨系は雑味が強いからなぁ
    駒込の和歌山ラーメン豚駒が美味しかったけど、オイラ大阪(泣)
  60. 名前:  #- | 2016/07/29(金) 17:06 | URL | No.:1256770
    カイワレ入れるようなラーメン屋には行かない
  61. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 17:37 | URL | No.:1256774
    疲れてるときはこういう方がスーッと入ってきて旨い
  62. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 17:54 | URL | No.:1256777
    家でつくるあっさり煮干味の中華蕎麦で満足
    豚骨は吐き気がするから無理
  63. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 17:57 | URL | No.:1256778
    チンげ
  64. 名前:ゆとりある名無し #- | 2016/07/29(金) 19:55 | URL | No.:1256809
    醤油以外はゴミ
  65. 名前:名無し++ #- | 2016/07/29(金) 21:04 | URL | No.:1256824
    美味い塩ラーメンって滅多に無いんだよね
    大体は脂っこいかしょっぱすぎる
  66. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/29(金) 21:09 | URL | No.:1256825
    塩系はホント当たり外れでかいよな

    あっさりしてます → 単に旨味が薄くて塩っ気があるだけやん…ってのとか
    他の味よりギャンブル要素強い
  67. 名前:名無しの日本人 #- | 2016/07/30(土) 01:44 | URL | No.:1256875
    B級グルメなんだから大衆的なほうがいい
    ラーメンに洗練されたビジュアルは似合わない
  68. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/30(土) 11:21 | URL | No.:1256938
    ※47
    せっかく食ったのにそれならやっぱり損じゃん(笑)
    嫌いなモン多いと大変だな
  69. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/30(土) 11:40 | URL | No.:1256940
    餌感が強いのは中年になると胸焼けして辛いんだ
  70. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/30(土) 12:07 | URL | No.:1256943
    海神は新宿二回と池袋一回行ったけど良さが分かんない。まずくは無いんだけど値段と見合ってない。出汁取るのに鳥や豚よりコスト掛かるのかも知れないけど何だかなぁって感じ。
    塩は鶏だしが好きだわ
  71. 名前:名無しビジネス #- | 2016/07/30(土) 20:37 | URL | No.:1257029
    最終的にはサッポロ一番塩ラーメンに行き着いた
  72. 名前:名無しさん@ニュース2ch #- | 2016/08/02(火) 04:07 | URL | No.:1257822
    ああああ 深夜にひらくんぢゃなかった
  73. 名前:名無し++ #- | 2016/08/02(火) 16:04 | URL | No.:1258001
    佐野&喜多方 あっさりコク深、朝食べるというのも納得
    八王子ラーメン みじん切り玉ねぎが良いアクセント
    魁力屋 九条ネギいっぱい美味しい
    天下一品 重過ぎ、凭れる
    次郎 知らん、食いたくもない
  74. 名前:52770 #- | 2016/08/03(水) 18:09 | URL | No.:1258554
    バケツに盛られてても違和感がないのは勘弁して欲しいなぁ。
  75. 名前:名無しビジネス #- | 2016/10/01(土) 17:58 | URL | No.:1283393
    タンタンメンの美味い店が
    近くにない問題
  76. 名前:名無しビジネス #- | 2016/10/31(月) 15:25 | URL | No.:1295482
    塩ラーメンか。
  77. 名前:名無しビジネス #- | 2016/12/29(木) 06:22 | URL | No.:1317512
    たまーには食いたくなる
    年に一回あるかどうかだけど
  78. 名前:名無しビジネス #- | 2017/01/04(水) 22:01 | URL | No.:1319922
    ラーメンを頼むと昔ながらのあっさりしょうゆ味を出すところは、タンメンがめちゃ美味い場合がある。

    炒め物が得手のところのタンメンは、美味い。
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